Recept voor panna cotta met gekarameliseerde sinaasappel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-gekarameliseerde-sinaasappel

... naasappelpartjes: Breng het water samen met de suiker, vanille- en kaneelstok aan de kook. Blus af met water en een flinke scheut sinaaslikeur wanneer de suiker een licht bruine kleur heeft. Marineer de sinaasappelpartjes in de karamel.  werk af:  Verdeel de gekarameliseerde sinaasappel over de panna cotta en werk af met een beetje geraspte sinaasappelschil en fijngesneden citroenmelisse. Ingrediënten voor 2 personen voor de panna cotta: 375 gCampina room Vol & Romig (33%) 60 gkristalsuiker 1/2 appelsien, de geraspte schil 1 uitgeschraapt vanillestokje 7 ggelatine, 24h gewee ...