Zo eenvoudig is een stoofpotje maken! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-eenvoudig-een-stoofpotje-maken

... oi dicht. Blus met drie deciliter wildfond en evenveel wijn. Kruid met peper en zout. Voeg de fijngesneden wortelen, pastinaak en boterraapjes toe.  Voeg drie jeneverbessen, tijm, laurier en drie kruidnagels toe. Leg er tenslotte twee sneetjes peperkoek bij: eentje met confituur en eentje met mosterd. Laat 1u tot 1,5u pruttelen op een zacht vuurtje tot het vlees zacht is. Lekker met kroketjes! Ingrediënten 1 kg hinde (stoofvlees) 6 boterraapjes een paar wortelen 1 pastinaak 3 ...

Recept voor Blinde vink van zalm met boterraapjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/blinde-vink-van-zalm-met-boterraapjes/

... voor 4 personen 150 g gerookte zalm in fijne plakjes gesneden Toevoegen 450 g verse zalmfilet Toevoegen 500 g boterraapjes Toevoegen 1 afgestreken el kerriepoeder Toevoegen 1 citroen Toevoegen 40 g Solo Toevoegen 1/2 bussel platte peterselie Toevoegen peper van de molen Toevoegen zeezout Toevoegen Bereidingswijze Ontdoe de zalmfilets van alle graten ...

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koken-met-gust-bier-stoofpot-van-konijn-en-gust

... boter. Stoof een fijngesneden uitje aan. Voeg de grofgesneden wortelen en stukjes spek toe. Bak aan. Voeg de in stukjes gesneden boterraapjes toe. Strooi een eetlepel bloem over de groenten. Roer onder elkaar. Voeg het konijn toe. Blus met Gust bier en kalfsfond. Kruid met tijm, laurier, 10 in vier gesneden droge abrikozen en een bruine boterham met mosterd. Zet het deksel op de pot. Zet het vuur zachter en laat 30 minuten sudderen. Frituur ondertussen de kroketjes goudbruin. Ingrediënten 1 konijn boter ...

Recept voor risotto met boterraapjes en sesam | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-met-boterraapjes-en-sesam

... ijngesnipperde ui 280 grisotto rijst 10 clwitte wijn 100 gkikkererwten uit blik 50 gboter 50 gmascarpone 50 ggeraspte parmezaan 4 boterraapjes, in partjes sap van 1 citroen 1 elsesamolie 1 elgeroosterd sesamzaad 2 fijngesnipperde lente uitjes versgemalen zwarte peper - fijn zeezout ...

Recept voor energiezuinig groentjes stoven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/energiezuinig-groentjes-stoven

... iet nodig. Ingrediënten voor 4 personen Demeyere kookpot met deksel 600 gvaste groenten / bloemkool, wortel, snijbonen, boterraapjes,… (reken ongeveer 150 g groenten per persoon) 100 mlwater ...

Gevulde zoete aardappel met eendenborst, mango en boterraapjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-zoete-aardappel-met-eendenborst-mango-en-boterraapjes

... Gevulde zoete aardappel met eendenborst, mango en boterraapjes - Geen warm fruit voor Bartel. Sofie overtuigt hem toch met een heerlijke vinaigrette van ananas en mango. Hiermee werkt ze een gevulde zoete aardappel op. Helemaal niet moeilijk en superlekker. Lust Bartel Van ...

Dagen Zonder Vlees: pasta met feta en gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dagen-zonder-vlees-pasta-met-feta-en-gegrilde-groenten

... oompitten. Ingrediënten olijfolie 1 rode paprika 150 ml groentebouillon 1 teen look 1 ui peper zout 3 wortelen 1 courgette 1 bot boterraapjes 200 g feta 3 el pijnboompitten 250 g spirelli (pasta) 1 handvol rucol ...

Jeroen Meus - Carpaccio van raapjes met gemarineerde zalm en crème van geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-raapjes-met-gemarineerde-zalm-en-creme-van-geitenkaas

... pot en breng alles aan de kook. Kruid met een snuif zout, wat laurier, enkele takjes tijm, een teentje look en wat peper.Snijd de boterraapjes op een mandoline in fijne plakjes en bewaar ze even in een kom.Giet de warme marinade op de raapjes en laat het geheel afkoelen in de koelkast.Snijd de zalm in blokjes en doe ze in een kom.Meng de suiker, wat peper en het grof zout onder de zalm. Snipper de dille en de dragon fijn en meng hem onder de zalm.Voeg er tot slot het sap en de zestes van een halve citroen aan toe. Laat de zalm minstens een uur marineren.Doe de geitenkaas met een lepel yoghurt in de pot van de blender en mix kort. Schep de geitenkaas vervolgens in een kom.Breng de mosterdsla op smaak met wat notenolie.Haal de raapjes uit de marinade, dep ze een beetje droog en verdeel ze in een cirkel over een bo ...

Stoofpotje met minihamburgertjes en veggie nuggets | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-met-minihamburgertjes-en-veggie-nuggets

... in. Voor het groentestoofpotje: pel de ui en snij fijn. Pel de look en plet fijn.  Schil de wortelen en zoete aardappel. Was de boterraapjes zeer goed. Snij al deze groenten in kleine stukjes. Schil de aardappel en snij in zeer kleine blokjes (=brunoise). Verhit een kookpot met een beetje olijfolie op een zacht vuurtje. Bak de kerriepoeder en kurkuma kort aan (ongeveer 30 seconden).  Stoof de ui en look aan met de kruiden. Voeg één voor één de groenten toe: de wortelen, de zoete aardappel, de raapjes. Stoof zachtjes aan. Snij de pompoen in twee en vervolgens nog eens in twee. Verwijder de pompoenpitjes. Schil elk stuk voorzichtig. Snij in kleine stukken en stoof aan met de rest van de groenten. Schil en rasp de gember. Meng een eetlepel geraspte gember onder de gestoofde groenten. Blus met de kippenbouillon. Kruid naar smaak met peper en zout. Plaats het de ...

Steak friet met peperroomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-friet-met-peperroomsaus

... rop sla ½ bot bieslook 2 el zure room (15%) 1 avocado 1 el mosterd peper grof zeezout ½ citroen voor de groentefrietjes 4 grote boterraapjes 2 koolrabi olijfolie zeezout peper 1 el lookpoeder ...