Parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/parelhoen-met-druifjes-portosaus-en-bieslookkroketjes

... parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes - Kip of parelhoen in de oven is altijd lekker. Zeker in combinatie met een smakelijke portosaus. Brand de pluimpjes van de parelhoen.  Pel een handvol verse druifjes en ontpit. Giet de ontpitte druiven af en hou het ...

Parelhoen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/parelhoen

... parelhoen - Neem een kookpot aangepast aan de grootte van de parelhoen. Kruid de parelhoen met peper en zout. Doe bakboter in de pot en braad de parelhoen mooi goudbruin aan drie zijden. Snijd ondertussen de ajuin en leg in de pot naast de parelhoen. Voeg wat tijm, laurier ...

Kwartel met druiven | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kwartel-met-druiven

... Kwartel met druiven - Smelt de vetstof in de pan en laat ze mooi hazelnootbruin worden. Kruid de kwartels met peper en zout en bak ze aan, 2 minuten aan elke kant van de borst en dan nog 2 minuten de rugkant. Snij de druiven in 2 en doe ze erbij. Doe het water in de pot, ...

Recept Gerookte kipsalade met druiven – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/371/gerookte-kipsalade-met-druiven/

... Gerookte kipsalade met druiven200 gr gerookte kip 200 gr druiven 75 gr veldsla noten melange Dressing 3 el olijfolie 1 el mosterd 1 el witte wijnazijn 1 el honing zout en peper Snijd de kip in reepjes. Halveer de druiven. Voeg de kip, druiven, sla en noten toe aan een slakom. ...

Chipolata met druiven

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/156/chipolata-met-druiven-1

... Chipolata met druiven - Een lekker eenvoudig gerecht - Spoel de druiven en dep ze droog. Pers de helft van de druiven met een pureeknijper en vang het sap op in een kommetje, zeef eventueel de pitten eruit. Rol de chipolataworsten op en prik ze op een satéstokje. ...

Lamskroon met portosaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamskroon-met-portosaus

... Lamskroon met portosaus - Zet een gewone pan met de boter op een middelmatig vuur. Kruid het vlees met peper en zout en snij in 2 om de pan mooi te vullen. Laat het vlees 3 à 4 minuten aan elke kant bakken. Smeer de vleeskant van de kroontjes in met mosterd. Bestrooi met ...

Briochespiesjes met brie en druiven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/briochespiesjes-brie-druiven

... Briochespiesjes met brie en druiven 24 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 4 dikke sneetje briochebrood (of maïsbrood) 50 g zachte boter 1 eetlepel geraspte citroenschil citroensap ...

Druivenconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/druivenconfituur

... Druivenconfituur - Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. Draai alles door een passe-vite en gooi het restafval weg. Zet terug op een hoog vuur en voeg de pectine toe en laat al roerend doorkoken tot ...

Recepten - Stoofpotje van parelhoen en geuze

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoofpotje_van_parelhoen_en_geuze

... Bereidingswijze Snijd de parelhoen in stukken, kruid met peper en zout en schroei dicht in hete boter. Pel de zilveruitjes en halveer ze. Haal het bittere hart uit de stronkjes witloof en snijd ze overlangs door. Doe het witloof en de uitjes bij de parelhoen. Kruid met ...

Franse parelhoen opgevuld met waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/franse-parelhoen-opgevuld-met-waterkers

... Franse parelhoen opgevuld met waterkers - Ontbeen de parelhoen en hak het vlees van de billen zonder het vel. Bereid de vulling met het gehakt, het ei en gepureerde waterkers. Voeg zout & peper toe. Verwijder het vel van de filets, plet het vel en plaats het tussen ...