Asian cuisine: Japanse gyoza - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-japanse-gyoza/

... de bosuien, sojasaus, mirin en de peper door elkaar totdat je een egaal mengsel hebt. Leg de gyozavellen op je werkblad en strijk wat water op de randen. Leg in het midden van het gyozavel een schepje gehakt en vouw het vel dicht (doordat het nat is, 'sealt' het als het ware). Doe dit totdat je alle gyoza hebt gevuld en gevouwen. Zet de pan op een hoog vuur, laat heet worden en giet er een scheutje olie in. Leg nu de gyoza erin en bak ze in 3 minuten aan één kant bruin. Giet er nu 150 ml water bij en doe de deksel op de pan zodat de gyoza kunnen stomen. Na een minuut of 4 zijn ze klaar, het water is dan vrijwel verdampt. Serveer met wat sojasaus en sesamzaadjes als dipsaus! Tip: lekker als voorgerecht bij deze mooie noodle sala ...

Bietencarpaccio met sinaasappel-zalmtartaar, olijven en dille

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/12/bietencarpaccio-met-sinaasappel.html

... Bietencarpaccio met sinaasappel-zalmtartaar, olijven en dille Bijna kerst en ik weet gewoon nog steeds niet wat ik ga koken. Zijn jullie er al uit? Op eerste kerstdag krijg ik elf eters. Een ding is wel zeker: ze krijgen dit superlekkere voorgerecht met bietjes en ...

Carolines blog: Vijgensalade van Jamie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/vijgensalade-van-jamie.html

... am ook een beetje oprollen en er kleine roosjes van vormen. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de borden. Strooi nog wat basilicumblaadjes over de salade. Maak ondertussen de dressing en verdeel de honing-citroendressing over de salade, zorg dat er ook wat dressing in de vijg terecht komt. Serveer er wat stokbrood bij om de dressing op te deppen.Bron: "Happy days with the naked chef" Jamie Oliver.Zodra er weer verse vijgen in de winkels zijn, verschijnt deze heerlijke salade bij ons op tafel. Geef je de salade als voorgerecht bij een etentje, dan is één vijg per persoon genoeg. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 22:40 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: salade, vijgen, voorgerecht ...

Carolines blog: Geitenkaasjes in pancetta op een bedje van rucola

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/geitenkaasjes-in-pancetta-op-een-bedje.html

... Geitenkaasjes in pancetta op een bedje van rucola Ingrediënten: - 1 rol geitenkaas, 180 g - pancetta - walnoten, licht geroosterd - rucola, - 12 - 16 stuks cherrytomaatjes Voor de dressing: - een takje tijm - 2 eetlepels frambozenazijn - 8 eetlepels olijfolie - 2 ...

Recept voor Oosterse carpaccio | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/oosterse-carpaccio/

... esamzaadjes Toevoegen vers gemalen zwarte peper Toevoegen Bereidingswijze Vries het rundvlees 20 minuten in om het wat te verstevigen, snijd er dan heel dunne plakjes van. Of vraag aan je slager om dit voor jou te doen als je zelf geen snijmachine hebt. Kook de mini-maïskolfjes beetgaar in kokend gezouten water en verfris ze in ijskoud water. Snijd de mini-maïs in schijfjes. Snipper de lente-uitjes fijn. Meng de sojasaus met het limoensap en de twee soorten olie. Schik de plakjes rundvlees over 4 borden, bestrijk ze met de marinade, bestrooi met de sesamzaadjes, lente-uitjes, maïsplakjes en schik er ten slotte nog enkele blaadjes verse koriander op. Werk af met enkele flinke draaien van de pepermolen naar wens. Geniet van Oosterse carpaccio ...

Recept tagliatelle met walnotensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-tagliatelle-met-walnotensaus/

... n, maar je maakt er net zo makkelijk een voorgerecht in het kerstmenu van. Mits je de hoeveelheden halveert. Week het brood in water en knijp het daarna goed uit. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en draai. Voeg genoeg olijfolie toe om het de juiste consistentie te geven. Kook de tagliatelle in goed gezouten water al dente. Bewaar wat kookvocht. Meng de uitgelekte pasta met de saus en gebruik kookwater om het smeuïg te houden. Tagliatelle met rozemarijn-walnotensaus voor 4 personen (als voorgerecht voor 8): 150 gram gepelde walnoten 1 snee oud witbrood 50 g pijnboompitten 1/2 teentje knoflook 25 g Parmigiano Reggiano 1 eetlepel verse rozemarijnblaadjes olijfolie 400 gram tagliatelle of taglierini ...

Gevulde Vijgen met Geitenkaas en Parmaham recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-vijgen-met-geitenkaas-en-parmaham/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Vijg 2 plakje Parmaham 50 gram Zachte Geitenkaas 2 theelepel Honing 25 gram Rucola 5 stuk Walnoten  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Heerlijk vijgen. Een veelzijdige vrucht waar ...

Bloemkool steak met peterselie & amandel salsa » Kokerellen Snel, gezond, feestelijk!

https://www.kokerellen.be/bloemkool-steaks/

... Bloemkool steak? Wacht, wat? Haha, als je nog niet eerder gehoord hebt van bloemkool steak dan gaat er nu een nieuwe wereld voor je open gaan. bij het samenstellen van menu voor kerst luister ik altijd heel erg naar jullie suggesties, vragen en opmerkingen. Uiteraard ...

Terug naar normaal

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/01/terug-naar-normaal.html

... Terug naar normaal Het zit er weer op. Drie-en-een-half week 'niets' doen. En zelfs in het kader van dan toch maar iets doen tijdens niets doen, is weinig gebeurd. De afspraak was elke dag bloggen, bijna elke dag bloggen dan. Bijna elke dag een nieuw gerecht proberen. ...

Terug naar normaal

http://aantafelmettanja.blogspot.com/2012/01/terug-naar-normaal.html

... Terug naar normaal Het zit er weer op. Drie-en-een-half week 'niets' doen. En zelfs in het kader van dan toch maar iets doen tijdens niets doen, is weinig gebeurd. De afspraak was elke dag bloggen, bijna elke dag bloggen dan. Bijna elke dag een nieuw gerecht proberen. ...