Sukade gestoofd in bokbier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/sukade-gestoofd-bokbier

... Sukade gestoofd in bokbier 6 personen 0 min voorbereiden 1:05 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 kg rundersukade wat bloem, om te bestrooien 100 g boter 50 ml zonnebloemolie 100 g prei, in stukken van ...

Cannelloni met spinazie en feta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-met-spinazie-en-feta

... Cannelloni met spinazie en feta - Warm olijfolie op in een pan. Snijd de ajuin en tomaten fijn en stoof ze aan in de olijfolie. Giet de gepelde tomaten, het water en de groentenbouillon toe. Kruid met peper, zout en rozemarijn en laat inkoken. Zet een antiaanbakpan op ...

Soep met schelvis en schelpjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fluwelen-soepje-met-schelvis-en-schelpjes

... Fluwelen soepje met schelvis en schelpjes - Soepjes zijn soms puur verwennerij. Deze zachte soep met schelvis en schelpjes is 100% genieten. - Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de aardappelen en knolselder en snijd in blokjes. Snijd de ui en knoflook fijn ...

Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/catalaanse-kalfswangetjes-met-zeekreeftstaarten

... Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten - Stoom het kalfsvlees in wat olijfolie in de stoomoven op 70 graden. Dit gedurende een half uur. Laat daarna het vlees rustig afkoelen. Blancheer de kreeft in gezouten water gedurende acht minuten en laat het afkoelen. ...

Risotto met tomatencompote | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-tomatencompote

... Risotto met tomatencompote - Was de risottorijst en leg hem in de stoomschaal. Hak de sjalotjes en de look fijn en bak dit samen met de tijm, de laurier en de saffraanstampertjes in een beetje boter. Kruid vervolgens met peper en zout. Voeg dit toe aan de rijst, giet ...

Tomatenchutney | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tomatenchutney

... Tomatenchutney - Vooraf de bokalen steriliseren in de stoomovenpan. Plaats de bokalen in een schaal en laat deze steriliseren : 15 min op 100°C, laat vervolgens de bokalen nog een half uurtje in de stoomoven staan nadat deze uitgeschakeld is. Laat de bokalen afkoelen ...

Recept voor ile flottante met crème anglaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ile-flottante-met-creme-anglaise

... bereiden: Scheid de eieren en klop de eiwitten stijf. Houd de dooiers bij voor de vanillesaus. Voeg tijdens het opkloppen van de eiwitten 80 g suiker toe. Verdeel het eiwitschuim over 4 beboterde potjes. Zet de potjes op een ovenschaal en span een er vel plasticfolie ...

Jeroen Meus - Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soepvlees-met-gebraiseerde-prei-en-puree

... Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Jeroen gebruikt soepvlees dat gegaard is in groentebouillon en maakt er een soort stoofvlees van met een lekkere preipuree. - Bereiding Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water onder een deksel.Warm het gare soepvlees ...

Risotto met burrata en Mediterraanse smaken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-burrata-en-mediterraanse-smaken

... Risotto met burrata en Mediterraanse smaken - Roer de burrata en ricotta door mekaar en voeg een snuifje zout toe. Laat een klein beetje olijfolie warm worden in een pan, en voeg de rijst toe. Roer goed, zodat de olie mooi met de rijst vermengt. Voeg de witte wijn toe ...

Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-ei-met-jus-van-truffel-compote-van-ajuin

... Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin - Schil uien en snijd deze fijn. Stoof ze aan in een steelpannetje met klontje boter. Voeg suiker toe en laat zachtjes gedurende 1 uur sudderen. Roer af en toe om zodat aanbranden vermeden wordt. Laat sudderen tot ...