Resultaten voor verschil tussen fricassee en blanquette
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-met-varkenswangen
... blanquette met varkenswangen - blanquette is traditioneel gezien een ragout van kalfsvlees maar je kan ook experimenteren met dit gerecht. Zo kan je bijvoorbeeld een blanquette van varkensvlees maken met dezelfde smaken als de klassieker. Absoluut het proberen waard! ...
Blanquette van kalfsvlees met gegrilde groenten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/blanquette-van-kalfsvlees-met-gegrilde-groenten
... blanquette van kalfsvlees met gegrilde groenten - Snij het kalfsvlees in blokjes van +/- 3 cm. Doe ze in een pot koud water en breng ze aan de kook. Giet meteen af, en spoel met koud water. Leg het vlees samen met de grof gesneden ui, wortel en kruidentuiltje in de pot. ...
Blanquette van kip met schorseneren
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-van-kip-met-schorseneren
... blanquette van kip met schorseneren - blanquette de veau is de klassieker, maar ook met kip maak je er een lekker gerecht van. Combineert perfect met schorseneren. - Laat de schorseneren uitlekken. Snijd de kip in blokjes van ongeveer 3 cm.Smelt de helft van de boter ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanquette-van-kippendijen-met-wintergroenten-waterkers-en-kroketten
... kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten - Een rijk en oerklassiek one pot wonder met het beste stukje van de kip, verschillende wintergroenten en, hoe kan het ook anders, kroketten. - Laat de zilveruitjes weken in warm water en pel ze.Laat een flinke klont boter smelten ...
Rode poon en escargots in vleessaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fricassee-van-rode-poon-en-escargots-in-een-vleessausje
... fricassee van rode poon en escargots in een vleessausje - fricassee van rode poon en escargots in een vleessausje - Snijd de knolselder en de groene kool in fijne schijfjes met een diameter van ongeveer 4 cm.Smelt boter in een anti-aanbakpan. Sauteer de knolselder en de ...
Fricassee met witbier, bloemkool, champignons en krieltjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fricassee-met-witbier-bloemkool-champignons-en-krieltjes
... fricassee met witbier, bloemkool, champignons en krieltjes - Snijd het kalfsvlees in stukken van +/- 3 cm. Bak het vlees in 50 g boter. Stoof de gesneden ui en de knoflook in dezelfde pan. Overgiet met rundbouillon en witbier, kruid met zout en peper. Voeg het kruidentuiltje ...
Jeroen Meus - Fricassee van konijn met kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-konijn-met-kroketten
... fricassee van konijn met kroketten - Jeroen maakte al eens een smeuïge kalfsfricassee met verse zilveruitjes. Maar ook met mager konijnenvlees kan je een geweldig lekker resultaat bekomen. Vraag je beenhouwer om de konijnenbouten te ontbenen, dat bespaart jou later wat ...
Jeroen Meus - Fricassee van kalfstong met asperges en champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-kalfstong-met-asperges-en-champignons
... fricassee van kalfstong met asperges en champignons - Dit kan je serveren op een communiefeest. Malse stukjes kalfstong in een rijke saus met asperges en champignons. Daar een flinke lepel kervelpuree bij en het feest kan beginnen! - Bouillon Snijd de wortelen, de look, ...
Jeroen Meus - Fricassee van kip met lentegroentjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-kip-met-lentegroentjes
... fricassee van kip met lentegroentjes - Het wordt een klein culinair feestje wanneer je een pak pure ingrediënten samenbrengt in een éénpansgerecht met karakter en veel smaak. Je moet het letterlijk niet te ver zoeken. Met een smakelijke kip, een selectie van seizoe ...
Hobbykok Pluis: Kalkoen fricassee
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/04/kalkoen-fricassee.html
... Kalkoen fricassee Ingrediënten: 400 g kalkoenfilet, in reepjes 50 g boter 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 bakje champignons (250 g), in kwarten 2 el bloem 150 ml droge witte wijn (bijv. chardonnay) 1 flesje kookroom (250 ml) Bereiden: 1. Bestrooi ...