Resultaten voor hertenkalffilet
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/78/hertenkalffilet-in-papillot
... hertenkalffilet in papillot - Geniet van een heerlijk stukje wild - Snipper de sjalot fijn. Snij de selder in reepjes. Verwarm de oven voor op 250°C. Schroei de filet rondom snel dicht in een beetje hete olie. Kruid het vlees met peper uit de molen en grof zeezout. Blancheer ...