Lauwwarme Oosterse garnalensalade van mijn zus

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2014/08/lauwwarme-oosterse-garnalensalade-van.html

... - 2 tenen knoflook- olie om te bakken- 1 el sesamolie*zorg dat ze ontdooid zijnmarinade voor de garnalen:- gelijke delen ketjap, gembersiroop en sojasaus (van elk iets meer dan een eetlepel) sladressing:- 1 el milde olijfolie- 1 el limoensap- honing naar smaak- zout en peper garnering:- plakjes avocado- geroosterde pijnboompitten of pinda's Bereiding Maak eerst de marinade. Meng de garnalen hierdoor en laat ongeveer 10 minuten marineren.Snijd ondertussen de Chinese kool fijn. Schraap met een lepel de zaadlijst uit de komkommer. Snijd de komkommer en gele paprika in grove julliene-reepjes. En snijd de knoflook en rode peper fijn. Maak de dressing en maak de krulsla hiermee aan.Fruit de knoflook en chilipeper in een wok. Voeg daarna de gele paprika en komkommer toe en wok 2 minuten, zodat de groenten nog knapperig blijven. Voeg daarna de garnalen met de marinade toe en wok ongeveer 2 minuten tot ze bijna gaar zijn. Voeg dan de Chinese kool toe en wok nog 2 minuten tot de kool glazig en licht geslonken is. Breng op het laatst op smaak met de sesamolie en eventueel wat extra sojasaus. Maak de borden op met de krulsla en daaroverheen het wokmengsel. Sprenkel de overgebleven marinade uit de wok over de salade. Garneer met schijfjes avocado en geroosterde pijnboompitten of grof gehakte pinda's. En serveer eventueel met naanbrood en partjes limoen.Bron: recept van mijn zus Marijn Tips- Eet je liever geen garnalen? Vervang ze dan bijvoorbeeld door tofu. ...

Sas Kookt!: Nummer 100!

http://saskookt.blogspot.be/2010/10/nummer-100.html

... Nummer 100! Tadaa, mijn 100ste blogpost! Die kon ik nu niet zomaar laten passeren :). Bij deze dus meteen een feesteditie: maar liefst 6 receptjes in één klap! Want gisteren was het weer kookdate met de vriendinnen (en enkele vriendjes). Af en toe komen we samen in een kot ...

Indrukwekkende brunch plank met bagels » Kokerellen Gezond, gemakkelijk en snel

https://www.kokerellen.be/indrukwekkende-brunch-plank-met-bagels/

... Als het je nog niet duidelijk was, zal ik het nog even herhalen: we zullen ook dit jaar weer zelf onze slingers moeten ophangen want van het leven buitenshuis zullen we niet echt blij worden helaas! Gelukkig is die slingers ophangen (ofja de tegenvariant met eten toch) nu ...