Jeroen Meus - American pancakes met banaan, muffins met blauwe bessen en platte kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/american-pancakes-met-banaan-muffins-met-blauwe-bessen-en-platte-kaas

... oven voor op 180°C.Doe de zelfrijzende bloem met een snuif zout, de suiker en het bakpoeder in een ruime mengkom. Dit zijn de droge ingrediënten.Meng de plattekaas, de melk en de eieren in een ander mengkom. Meng de natte ingrediënten al even onder elkaar.Neem de muffinvormpjes en leg in elk vormpje een papieren bodempje. Meng de natte ingrediënten onder de droge ingrediënten. Werk af met de bosbessen. Schep het beslag in de bakvormen en schuif de bakvormen in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten. Haal de mu ...

Gegratineerde uiensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/gegratineerde-uiensoep

... ischFrans Ingrediënten 1½ (runder)bouillonblokje 40 g boter 500 g uien, fijngesnipperd 2 eetlepels bloem 1 laurierblad 200 ml droge witte wijn 8 sneetjes boerenbrood 100 g geraspte gruyère Bereiden Breng in een pan 1 liter water aan de kook. Voeg de blokjes ...

Chinese broccoli met lauwwarme noedelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/chinese-broccoli-lauwwarme-noedelsalade

... osjes 200 g boekweit noedels 1 lente-uitje, fijngesneden 2 theelepels zoete chilisaus citroensap 1 theelepel sojasaus 1 theelepel droge sherry 1 theelepel suiker 2 druppels sesamolie wokolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 cm verse gember, fijngehakt 1 chilipeper, fijngehakt 250 g oesterzwammen, in grove stukken gescheurd 2 pakken Alpro soya reepjes pittig gekruid Bereiden Blancheer de broccoliroosjes 3 minuten in kokend water met een snufje zout. Laat ze sch ...

Recepten - Beursje met hartige kipvulling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Beursje_met_hartige_kipvulling

... n reepjes. Meng het geplette ei onder de kippenblokjes en voeg koriander en zwarte peper toe. Leg de vellen brickdeeg open op een droge ondergrond. Verdeel de groentereepjes en het kip-eimengsel erover. Bestrooi met de amandelen. Plooi het vel brickdeeg toe en kleef de randjes dicht met wat water. Bak het beursje goudbruin in de oven op 160°C. ...

Fürst Löwenstein Kallmuth Silvaner Spätlese Trocken | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/furst-lowenstein-kallmuth-silvaner-spatlese-trocken/

... alleen maar halfzoete nepmoezeltjes vandaan komen. De Franken, een streek in het midden van het land, levert sinds jaar en dag droge wijn. Dit is een daverend voorbeeld. Kenmerken Let niet op het malle flesje. Dat ding heet een Bocksbeutel en in de Franken hoort het bij de traditie, ook al zou je eerder denken dat er hupsakeerosé van drie euro in zit. De wijn is gemaakt van de doorgaans onbeduidende druif Silvaner. Maar er is niks onbeduidends aan. Hij beiert zijn aroma’s het glas uit, mineraal, bloemig, en komt daarna met een droge, intense smaak die rinkelt van de al ...

Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/coupe-aardbeien-met-basilicum-en-vanillesabayon

... n. Als de sabayon schuimig is giet je ze over de aardbeien in de glazen. Ingrediënten 1 vanillesuiker 1 dl zoete witte wijn 1 dl droge witte wijn vanillestok 2 gewone suiker 3 eieren 1 busseltje fijngesneden basi ...

Carolines blog: Granola van quinoa met kokos

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/granola-van-quinoa-met-kokos.html

... ompoenpitten - 50 g lijnzaad - 60 g gemalen kokos - 60 ml kokosolie, gesmolten - 3 el honing of agavesiroop Bereiden: 1. Doe alle droge ingrediënten behalve de cranberries in een grote schaal en meng door elkaar. 2.  Smelt de kokosolie voorzichtig op lage stand in de magnetron (niet laten koken, maar vloeibaar laten worden). Verwarm de oven voor op 175 ' C boven- en onderwarmte. 3. Roer de kokosolie en de h ...

Jeroen Meus - Muffins van vijgen en hazelnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/muffins-van-vijgen-en-hazelnoten

... engkom van je keukenmachine en zeef er de bloem in. 2. Voeg vervolgens de suiker (cassonade) en het bakpoeder toe. 3. Snij de halfdroge vijgen grof. Doe de stukjes vijg in de mengkom. 4. Doe de hazelnoten in de vijzel en stamp ze in stukjes. Dit mag een onregelmatige mengeling zijn van kleine en grotere stukjes noot. Ook de hazelnoten mogen in de mengkom. 5. Voeg tenslotte een snuif zout toe. 6. Doe de karnemelk in een mengbeker en schenk er de olie bij. Voeg ook de eieren toe en meng alles met een vork. 7. Plaats de mengbeker met alle droge ingrediënten op de keukenmachine. Gebruik bij voorkeur het ‘K’-hulpstuk om alle ingrediënten tot een ...

Bagel met zongedroogde tomaten en basilicum - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/bagel/bagel-zongedroogde-tomaten-basilicum

... 30 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen OntbijtVegetarischAmerikaans Ingrediënten voor het deeg 700 g bloem 1 zakje (7 g) droge gist 4 theelepels zout 340 ml lauw water 2½ eetlepel acaciahoning 25 ml olijfolie 1 eetlepel maïsmeel voor het bestrooien boter om in te vetten voor de vulling 100 g fijngehakte zongedroogde tomaten 10 blaadjes fijngekni ...

Fazant Brabançonne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fazant-brabanconne

... nij ‘m door eerst de billen en dan de borst weg te halen. Giet het overtollige vet uit de pan weg en deglaceer met een scheutje droge witte wijn en fijngehakte sjalotjes. Als de wijn verdampt is, giet je er de bruine fond en een goede scheut room bij. Kruid met peper en zout. Laat inkoken, zeef door en de saus is klaar. Ingrediënten 2 fazanten 8 fijne spekreepjes peper en zout boter 1 kg vastkokende aardappelen 8 stronken witloof droge witte wijn 2 sjalotjes 75 cl bruine fond room materiaal opbinddraad 4 druivenbladeren ...