Jeroen Meus - Sinterklaasfudge - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sinterklaasfudge

... Sinterklaasfudge - Wie zoet is krijgt lekkers. Bracht de Sint bij jou ook een berg snoepgoed zoals chocolade, letterkoekjes, marsepein en speculaas? Daar ben je weken zoet mee. Of je maakt er deze heerlijke Sinterklaasfudge mee natuurlijk! Een echt dessert voor zoetebekken ...

Jeroen Meus - Speculaascake met kweepeer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-kweepeer

... Speculaascake met kweepeer - Een simpele quatre-quarts dient als basis voor dit heerlijke recept. Jeroen zou Jeroen niet zijn als hij hier geen speciale twist aan zou geven... De cake wordt verrijkt met speculaas in twee vormen: speculaaspasta en de koek. Om het geheel wat ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. Jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de aardappelen ...

Jeroen Meus - Notencake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/notencake

... Notencake - De herfst zit er al een tijdje op. Wie in de kelder nog noten liggen heeft, kan ze kwijt in deze kraakverse hap voor bij de koffie. - 0. Haal de boter uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen, zodat ze zacht wordt. 1. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig ...

Jeroen Meus - Galette Bretonne met ham, ei en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/galette-bretonne-met-ham-ei-en-kaas

... Galette Bretonne met ham, ei en kaas - Altijd al willen weten wat Jeroen als ontbijt eet? Wel, een boekweitpannenkoek en een tas koffie. En laat dat nu net de basis zijn voor dit stevige ontbijt. Een galette Bretonne is een boekweitpannenkoek met een hartige vulling van ...

Jeroen Meus - Mokkaflan en vanilleflan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mokkaflan-en-vanilleflan

... Mokkaflan en vanilleflan - Een superklassiek dessert in twee versies: flan met koffiesmaak en flan met vanillesmaak. Je kunt er eentje kiezen of van allebei proeven natuurlijk. - Verwarm de oven voor tot 100 °C.Splits de eieren. De eiwitten kun je eventueel invriezen voor ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen

... met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Met de zomer in zicht gebruikt Jeroen vandaag al eens de barbecue om echte dagelijkse kost op klaar te maken. Een lekker sappige gegrilde varkenskotelet met geroosterde wortelen en aardappelen (eveneens klaargemaakt op de barbecue ...

Jeroen Meus - Pistachecake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistachecake

... Pistachecake - Deze pistachecake is een stevig en karaktervol gebak. Onder het beslag mengt Jeroen een zoete zelfgemaakte pasta van pistachenoten.Eenvoudig om te maken en lekker bij de koffie of als dessert in het gezelschap van een bol pistache-ijs - 0. 1. 2. 3. Laat de ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! - Schil ...