Witloofkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofkroketten

... witloofkroketten - Schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen. Spoel ze af onder water en kook ze gaar. Snij het bittere deel van de witloof en snij hem in halve maantjes. Smelt boter in een kookpot en stoof de witloof aan. Kruid met peper, zout, muskaatnoot en PH groen ...