Recepten - Gentse paardenlookworst met courgette

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gentse_paardenlookworst_met_courgette

... Bereidingswijze Snijd de courgette in blokjes. Bak ze kort in boter. Snijd tomatenvlees in blokjes. Bak ze kort in boter. Snijd de Gentse paardenlookworst in sneetjes.  Bak ze in boter. Samen opdienen, op smaak gebracht met verse basilicumblaadjes en naar wens blokjes ...

Recept voor gegrilde maïs met venkelboter | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-mais-met-venkelboter

... bereiden: maak de kruidenboter: Bak de venkelzaadjes in een pan tot ze beginnen te poffen. Laat afkoelen en maal fijn met een kruidenstamper. Meng de boter met de tijm, limoenrasp, look, venkelzaadjes, peper en zout  goed door elkaar. Maak een rol van de boter en ...

Gemarmerde cake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gemarmerde-cake

... Gemarmerde cake - Klop de eieren met de suiker op. Meng de bloem eronder, doe er de gesmolten boter bij en roer goed. Smeer de bakvorm in met boter en bebloem hem. Meng de helft van het beslag met de cacao. Giet afwisselend het witte en het bruine deeg in de bakvorm. ...

Hamburger met sla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamburger-met-sla

... . Bak de hamburgers in schuimende boter, zorg dat de pan vol ligt. Wanneer je ziet dat de boter begint te bruinen zet je het vuur wat zachter op. Hou goed in het oog dat de pan niet zwart wordt. Bak 2 minuten aan 1 kant en dan nog eens 6 minuten op een laag vuurtje. Prik niet in het vlees. Haal de hamburgers uit de pan en dek af met aluminiumfolie. Doe het water in de pan samen met de rundsbouillon roer goed ...

Gehaktballetjes met koolzalfje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktballetjes-met-koolzalfje

... look, sjalot, peterselie, ei en broodkruim. Draai balletjes en rol ze door een beetje bloem. Bak de balletjes bruin in de pan in wat boter. Kook de kool gaar met ajuin en aardappel en giet af. Mix de groenten met de groentebouillon en wat water in de blender tot een zalfje. Blus de pan van de balletjes met het water en voeg ...

Sint-jakobsnoot in de schelp met gerookte tijm-boter

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoot-in-de-schelp-met-gerooktetijmboter

... ot in de schelp met gerooktetijmboter - Sint-jakobsnoot in de schelp met gerooktetijmboter - Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Pureer samen met 20 g boter en een scheutje karnemelk tot een gladde vrij slappe puree. Breng op smaak met venkelzaad peper en zout.Steek e ...

Eendenborst met appel en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eendenborst-met-appel-en-honing

... de vleeskant gedurende 2 minuten. Giet het bakvet af en laat het vlees rusten. Bak de appeltjes in dezelfde pan van het vlees in wat boter gedurende 2minuten. Overstrooi met 2 eetlepels suiker. Blus met de honing, grenadine, azijn en water. Strooi er de tijm over. Werk het geheel op met echte boter. Dresseer met wat kervel. Ingrediënten 2 appelen 2 eendenborstfilets 1 el honing 1 dl grenadine 150 gr boter 1 dl fr ...

Wortelstoemp met worst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortelstoemp-met-worst

... Wortelstoemp met worst - Kook de aardappelen met de wortelen gaar, giet af en stamp ze met een ei, de room en wat boter en voeg wat curry of saffraan toe. Bak de worsten in boter, blus de worsten met 2 eetlepels water. Serveer de worsten met de stoemp. Ingrediënten ...

Poffertjes recept | Zo maak je ze zelf! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/poffertjes/

... Poffertjes Zelf poffertjes maken is niet moeilijk maar ZO ontzettend lekker! Lekker met wat boter en poedersuiker. Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een garde. Verwarm de poffertjespan. Als de pan goed heet is, smeer je alle kuiltjes in met een beetje boter. ...

Zeetong met asperges en gerookte boter

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebrande-zeetong-met-asperges-en-gerookte-boter

... ter koud in een rookkast. Laat ze zachtjes smelten. Kluts de 2 eidooiers samen met het citroensap zout cayennepeper en een beetje water in een diepe pan. Zet op een laag vuurtje en klop totdat je een schuimige massa krijgt. Monteer nu met boter.Leg de lamsoren in een bord met de vis erop. Draai een quenelle van artisjok. Leg de asperges er tegenaan en werk af met garnalen mousselinesaus en wat Roomse kervel. Recept Ivan Menten ...