Recepten - Witloofsalade met vinaigrette van vissaus en verse munt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofsalade_met_vinaigrette_van_vissaus_en_verse_munt

... een keukenrobot of plet ze in een stamppot. Snijd de muntblaadjes in fijne reepjes. Meng de ingrediënten voor de vinaigrette van vissaus. Doe het limoensap en de rietsuiker in een kom. Meng tot alle suiker is opgelost. Voeg dan de vissaus, look en Spaanse peper toe en meng goed. Neem een slakom en meng het witloof, munt en de vinaigrette van vissaus voorzichtig onder elkaar. www.witl ...

Kip in de wok met groenten en noedels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-in-de-wok-met-groenten-en-noedels

... aat alles samen garen. Laat overvloedig water koken in een kookpot. Doe de noedels erin en laat 2 min. koken. Doe de sojasuas, de vissaus, de pinda’s en de suiker mee in de wok. Giet er en scheut witte wijnazijn en sesamolie bij en kruid met de wokkruiden en de curry. Ingrediënten 200 gr rijstnoedels 2 kippenfilets 2 el arachideolie ½ paprika 1 rode chilipeper 4 lenteuitjes 12 peultjes 4 el sojasaus 4 el vissaus 4 el vers gehakte koriander ...

Gebakken zeetong met gembersaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-zeetong-met-gembersaus

... Gebakken zeetong met gembersaus - Meng de look, citroengras, vissaus, suiker en zout goed door elkaar. Marineer de vis dan in dit mengsel gedurende 10 minuten. Zet een pan met anti)kleeflaag op het vuur. Leg, als de olie begint te dampen, de afgedroogde vis in de pan ...

Wok met kip en noedels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wok-met-kip-en-noedels

... alles samen garen. Laat overvloedig water koken in een kookpot. Doe de noedels erin en laat 2 minuten koken. Doe de sojasuas, de vissaus, de pinda’s, kerstomaatjes en de suiker mee in de wok. Giet er en scheut witte wijnazijn en sesamolie bij en kruid met de wokkruiden en de curry. Giet de noedels af in een vergiet en doe ze direct mee in de wok. Werk af met koriander of platte peterselie en sesamzaadjes en serveer. Ingrediënten 12 peultjes curry een scheut geroosterde sesamolie 4 el witte wijnazijn 1 handvol gemalen gezouten pinda's 1 e ...

Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstvermicelli-met-rundvlees-en-citroengras

... ok, en het wit van de lente ui. Bak hierin snel vlees en de gemalen citroengras. Blijf voortdurend omscheppen. Breng op smaak met vissaus, sojasaus, ketjap, suiker, peper en het groene van het lente ui. Neem 4 grote kommen, leg de kruidensla op de bodem van een kom. Zet vervolgens de gekookte vermicelli erop en gebakken vlees. Serveer met vinaigrette van vissaus en gehakte geroosterde pindanoten. Vinaigrette van vissaus: Meng de suiker met de limoensap en vissaus. Roer tot het suiker is opgelost, doe de gehakte look en Spaanse peper erin, serveer. Ingrediënten 300 gr Suzi Wan rijstvermicelli 300 gr rundsvlees 1 el fijngehakte citroengras 1 ui 1 el gehakte look 1 el geroosterde, gehakte pinda's ½ komkommer 100 gr soja ...

Rode Thaise curry met vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-thaise-curry-met-vis

... . Snij de asperges en pijpajuin in grote stukken en doe ze mee in de wok. Doe de currypasta erbij, en besprenkel met limoensap en vissaus. Voeg de bruine suiker toe en rasp gember in de wok. Versnipper de look en het citroengras en voeg toe. Voeg de kokosmelk toe en laat opkoken. Snij de kabeljauw in grote stukken en draai door maiszetmeel. Bak kort aan in een antikleefpan met arachideolie. Schep de curry op een bord en leg de stukken vis erop. Versier met verse koriander en currypoeder. In ...

Rijstvermicelli met gegrild rundsvlees en citroengras | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstvermicelli-met-gegrild-rundsvlees-en-citroengras

... an de lente-ui. Voeg dan de knoflook toe en vervolgens het vlees en citroengras. Blijf voortdurend omscheppen. Breng op smaak met vissaus, sojasaus en de suiker. Neem 4 grote kommen. Schep de mengeling van kruiden en sla op de bodem, leg daar de vermicelli op en dek af met het gebakken vlees. Voor de vinaigrette: Doe het limoensap en de suiker in een kom. Meng tot alle suiker is opgelost. Voeg vissaus, look en peper toe en meng goed. Serveer met vinaigrette van vissaus en grof gehakte koriander. Ingrediënten 500 gr rijstvermicelli 400 gr filet pur 1 el gemalen citroengras 2 uien 4 teentjes knoflook 1 komkommer 100 gr sojascheuten 4 takjes munt 4 takjes koriander 4 bosjes lente-ui 8 slabladeren 1 el vissaus 1 el sojasaus peper en suiker olie om te bakken 1 kommetje 'vinaigrette' van vissaus (met Spaanse pepers, look, 2 ...

Soep van garnalen met witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-garnalen-met-witloof

... it. Pel de scampi. Hak de scampi en lente-ui met een hakmes of maal in een keukenrobot. Kruid de mengsel van scampi met 1eetlepel vissaus, snuifje peper en zout. Was het witloof en snij in stukken. Snij de groene gedeelte van lente-ui en koriander fijn. Bereiding: Zet een soeppan op het vuur. Laat de pan heet worden; Doe 1 eetlepel arachideolie in de ...

Sint-jakobsvrucht met chilipeper en pinda

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsvrucht-op-de-barbecue-met-chilipeper

... roen van de lente-ui fijn in ringetjes. Eens de olie 140°C opgewarmd is werp je de lente-ui erin. Laat afkoelen.Breng voor de vissaus-vinaigrette het water aan de kook en voeg de suiker toe totdat alles opgelost is tot suikerwater. Laat afkoelen. Hak de look en de Spaanse peper fijn. Verwijder de zaadjes. Meng met de vissaus en het citroensap tot een vinaigrette.Snijd de chilipeper fijn met zaadjes. Voeg toe aan ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en zet ...