Vegan hot dogs (knakwortel hot dog) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-hot-dogs-knakwortel/

... Vegan hot dogs (knakwortel hot dog) Hoe tof is dit: een helemaal vegetarische en zelfs vegan hot dog! Zonder worst, maar met een 'knakwortel'. Ja, echt, een wortel die we koken, lekker marineren en grillen zodat deze dienst kan doen als worst in de hot dog. Dit betekent ...

Jeroen Meus - Romige vissoep met garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-vissoep-met-garnalen

... ar aanleiding van een feestelijk diner of gewoon omdat je eindeloos kan genieten van een bord verse soep. - 0. Ontdooi een portie visfumet of bereid verse fumet. Vraag daarvoor aan de visboer een portie visgraten. 1. Pel de garnalen. Hou de koppen en pantsers bij en vries ze in. (Ze zijn ideaal voor de bereiding van een garnalenfumet of sausjes.) 2. Smelt een klontje boter in een ruime stoofpot, op een matig vuur. 3. Pel de uien en snij ze in grove stukken. 4. Spoel de selder en de prei. Snij elke stam prei middendoor zodat je het w ...

Gele Curry uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gele-curry-uit-de-slowcooker/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten500 gram Aardappel 700 gram Kipfilet 1 stuk Ui 400 milliliter Kokosmelk 30 gram Gele Curry Pasta 4 takje Koriander  Dit recept is geschreven voor 4 porties. Oh man, wat zijn wij toch gek op curry’s. ...

'Bonus' kikkererwtensalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bonus-kikkererwtensalade/

... ‘Bonus’ kikkererwtensalade Kennen jullie het programma 'Extreme couponing'? Het is echt fascinerend om te kijken. Wat er gebeurt is het volgende: Amerikanen doen er alles aan om in de supermarkt, met behulp van 'coupons' hun boodschappen zo goedkoop mogelijk mee krijgen. ...

Vegetarische tacos met vegetarische kip en feta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-tacos-vega-kip/

... Vegetarische tacos met vegetarische kip en feta Softshell tacos vind ik altijd zo lekker om te eten. Waar je uit de Tex-Mex keuken misschien de harde tacoschelpen kent, kent de Mexicaanse keuken deze zachte taco's. Ze kunnen gemaakt zijn van tarwebloem om maismeel en kun ...

Jeroen Meus - Zeeduivel in een stoofpot ‘à la provençale’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-in-een-stoofpot-a-la-provencale

... rode chilipeper en klassiek keukenzout vervangt Jeroen door zoute ansjovis. - 0. Ontdooi en verwarm een portie groentebouillon of visfumet. Je kan de bouillon of fumet natuurlijk ook vers maken. 1. Spoel de aardappelen schoon, schil ze en snij de knollen in kleine dobbelstenen van zo’n centimeter breed. 2. Pel de ui en snij hem in grove snippers. Plet de gepelde teen look tot pulp. 3. Gebruik een ruime stoofppot of een ruime pan met opstaande rand. Schenk er een bodem olijfolie in en verhit ze op een matig vuur. 4. Stoof de stukjes aardappel in de olie, voeg een minuut later de uisnippers en de l ...

Pasta met scampi's en rode pesto

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-scampi-s-en-rode-pesto

... Pasta met scampi's en rode pesto Oh wat is dit lekker!De scampi’s net niet meer glazig gebakken. Pasta. Parmezaan erover. Een schep rode pesto... Zo eenvoudig en zo lekker. En heb je liever groene pesto? Zo hebben we ook een receptje.Ingrediënten:Bereidingswijze:Ontdooi ...

Jeroen Meus - Gebakken schelvis en saffraanrijst met chorizo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-schelvis-en-saffraanrijst-met-chorizo

... t Jeroen met porties gebakken schelvisfilet en een eenvoudige rucolasalade. - 0. Ontdooi en verwarm een portie groentebouillon of visfumet. Je kan ook zelf verse groentebouillon of lekkere visfumet maken. 1. Snij het stuk chorizo in blokjes van een halve centimeter breed. Pel de sjalot en snipper ze fijn. 2. Snij het donkerste loof van de prei en snij de stam overlangs in twee. Spoel de bleke prei en de selderstengels. Schil de wortelen. 3. Snij alle groenten zeer fijn. (brunoise) Snij ze eerst in dunne lange repen en nadien in gelijke stukjes. 4. Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpot op een m ...

Tarbot met champagnemousseline

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/223/tarbot-met-champagnemousseline

... slee. Breng ze op smaak met peper en zout. Besprenkel ze met de witte wijn en zet ze 10 minuten in de oven. Laat de champagne, de visfumet en de gesnipperde sjalotjes zachtjes inkoken, tot de vloeistof voor de helft verdampt is. Druk het mengsel door een zeefje. Doe er de eidooiers bij. Klop stevig los. Zet het pannetje op een heel zacht vuur en blijf stevig opkloppen tot de saus als een lint van de de klopper afloopt. Klop er, van het vuur af, de geklaarde boter door. Breng op smaak met citroensap en cayennepeper. Klop de room half op. Spatel ze door de saus. Leg de visfilets op voorverwarmde borden. Leg er de ...

Recept voor sint-jakobsvruchten met zeekraal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/sint-jakobsvruchten-met-zeekraal

... g met keukenpapier en laat ze min. 1 uur in de koelkast rusten. Verwijder de harde takjes van de zeekraal en maak schoon. Laat de visfumet, melk en citroensap op een zacht vuur tot de helft inkoken. Breng op smaak met peper en zout. Stoof de sjalot aan in olijfolie. Laat de zeekraal ca. 3 min. meebakken, kruid met peper en zout. Mix de saus met de staafmixer. V ...