Resultaten voor stoofvlees zonder bier
Bier erbij: Rodenbach Grand Cru | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/bier-erbij-rodenbach-grand-cru/
... bier erbij: Rodenbach Grand Cru Bij Loethe Olthuis’ beenhammetje uit het Volkskrant Weekendmenu van vandaag een bijzonder bier. Het garnituur van het hammetje heeft door de appel, de suiker en de mosterd een intense zoetzure smaak. Na de afgelopen vijf weken op ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Vleesgerechten/Stoofvlees.html
... class="recipe">Stoofvlees Dit gerecht kan goed ingevrozen worden.Ingrediënten :2 kg stoofvlees2 ajuinen boter stoofvleeskruiden2 eetlepels mosterd4 blaadjes laurier2 lepels bisto Bereiding : Snij het vlees in stukken,verwijder al het vet. Bruin het vlees in boter en strooi ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/klassieke-gentse-stoverij
... Klassieke Gentse stoverij - Gentse stoverij smaakt pittig en kruidig en verschilt zo van andere stoverijen. Om deze smaak in het stoofvlees te bekomen wordt er donkere mosterd en kriekenbier gebruikt. - Stoof de gesnipperde uien aan in een kookpot.Verhit daarnaast ...
Jeroen Meus - Stoofvlees op z'n Italiaans met geroosterde aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-op-zn-italiaans-met-geroosterde-aardappelen
... smaak van tomaat en rode wijn, grote stukken venkel, olijven en zure uitjes. Dit heerlijk rustiek en Italiaans geïnspireerd stoofvlees is een absolute winner! - Laat de oven voorverwarmen tot 160°C. Haal het rundvlees tijdig uit de koelkast om op temperatuur te komen. Laat een flinke klont boter smelten in een pot. Snijd de pancetta in reepjes en bak de r ...
Appelbeignets | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelbeignets
... Appelbeignets - Zet de friteuse op 180 graden. Scheid het eigeel van het eiwit. Klop het eigeel, de bloem, 2 eetlepels suiker en het bier tot een homogene massa. Klop het eiwit met 2 eetlepel suiker. Meng het eiwit onder het deeg. Haal het klokhuis uit de appel en snijd ...
Stoofpot van wild en wintergroenten | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofpot-van-wild-en-wintergroenten
... e groentjes net gaar in gezouten water. Giet ze af en hou ze aan de kant. Stoof in een ketel de ui en look aan in boter. Voeg het stoofvlees toe en bak het kort aan. Voeg de rode wijn toe en laat het even koken op een zacht vuur. Voeg de fond toe. Voeg de tijm en laurier toe. Voeg de veenbessenconfituur toe. Snij de peperkoek in stukjes en voeg ze toe. Besmeer de boterham met mosterd en leg die bovenop de stoverij. Laat h ...
Runderstoverij | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/runderstoverij
... er deksel. Besmeer een boterham met mosterd en leg die er na een uur bovenop. Roer regelmatig eens door. Ingrediënten 1 kg runderstoofvlees peper en zout 25 gr bakboter 1 grote ajuin 2 wortelen 5 champignons 1 sjalot tijm en laurier ½ liter donker bier 4 el balsamico ½ liter water 2 el bloem 1 el runderbouillonpasta (of 1 bouillonblokje) ...
Stoverij van haas | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stoverij-van-haas
... Stoverij van haas - Vraag aan je beenhouwer om de haas te versnijden in gelijke stukkken. Kruid de haas met zout en peper. Laat de boter bruinen in een grote sudderpan. Bedek de volledige bodem van de pan met de haas om veel aanbaksel te verkrijgen. Laat de haas 5 minuten ...
Uit de keuken van Levine: Runderstoofpot met bier
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/04/runderstoofpot-met-bier.html
... Runderstoofpot met bier In deze heerlijke stoofpot heb ik nu eens een keer geen wijn gebruikt, maar bier. En wat voor bier: Het Kanon van Grolsch. bier met een volle smaak en een alcoholpercentage van maar liefst 11,6%! Door het hoge alcoholpercentage is het een gevaarlijk ...
Mosselen natuur | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/mosselen-natuur
... Mosselen natuur - Spoel de mosselen een keer of 3 in koud water. Snij de uien in halve ringen, de selder in blokjes. Doe een goede eetlepel boter in een kookpot, dan de groenten, daarop de mosselen en het glas blond bier en kruid af. Kook de mosselen op een hoog vuur zo’n ...