Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boeuf-bourguignon-met-champignons-spek-zilveruitjes-en-rode-wijn

... Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Marineer het vlees in de wijn samen met de fijngesneden prei, de wortelen, de selder, de ui, de tijm en de laurier.  Laat deze bereiding één nacht rusten.  ...

Boeuf bourguignon | Heerlijk stoofvlees! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/boeuf-bourguignon/

... Boeuf bourguignon Boeuf Bourguignon is een overheerlijk klassiek recept voor stoofvlees. Makkelijk te maken en heerlijk als het buiten koud en guur is. Snijd de spek, knoflook, ui, champignons, wortels, bleekselderij en het vlees in stukjes. Bestuif het vlees met een ...

Coq-au-vin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/coq-au-vin-0

... Coq-au-vin - Snijd de kip in stukken en doe deze in een grote kom samen met de wortelen en de ajuin die ook in stukken gesneden zijn. Voeg het kruidentuiltje en de peperkorrels toe en bevochtig met de wijn. Meng alles door elkaar, dek af en laat 1 dag marineren in de koelkast. ...

Linzensalade met stoofvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/linzensalade-met-stoofvlees/

... Linzensalade met stoofvlees Linzen zijn helemaal hot! En dat is niet verwonderlijk, want ze zijn supergezond en voedzaam. Ik vind ze vooral lekker om lauwwarm te eten als een soort van salade. In deze salade deed ik stoofvlees, wat heel goed samengaat met de linzen. Gebruik ...

De perfecte hazenpeper | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/de-perfecte-hazenpeper

... De perfecte hazenpeper - Marineer de billen gedurende 1 nacht in koude rode wijn samen met wortel, prei, ajuin, selder, look, tijm, laurier en peterseliestengels. Haal ze uit de marinade, dip ze af en bak ze mooi bruin in een wijde braadpan en overstrooi ze met de bloem. ...

Klassieker: Coq-au-vin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/klassieker-coq-au-vin

... Bereiding Snijd de kip in stukken en doe deze in een grote kom samen met de wortelen en de ajuin die ook in stukken gesneden zijn. Voeg het kruidentuiltje en de peperkorrels toe en bevochtig met de wijn. Meng alles door elkaar, dek af en laat 1 dag marineren in de koelkast. ...

Kippenlevertjes met zilveruitjes en prei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenlevertjes/kippenlevertjes-zilveruitjes-prei

... Kippenlevertjes met zilveruitjes en prei 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands bevat per portie265 kcal 28 g eiwit 15 g vet 4 g koolhydraten Ingrediënten 50 g boter 500 g kippenlevertjes ...

Jeroen Meus - Stoofvlees van everzwijn met frietjes en witloofsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-van-everzwijn-met-frietjes-en-witloofsalade

... fpot met de diepe smaak van everzwijn en een lokaal biertje. Altijd goed met verse frietjes en een fris witloofslaatje - Voor het stoofvlees:Laat de oven voorverwarmen tot 160°C.Smelt een klont boter in een grote pot. Pel de uien en de look en spoel de selder. Snijd de uien, de selder en de look grof. Stoof ze aan in de hete boter.Smelt een klont boter in een ruime pan. Kleur de stukken stoofvlees goudbruin aan alle kanten. Kruid met peper en zout.Sni ...

Varkenshaasje met jagersaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/varkenshaasje-met-jagersaus

... Varkenshaasje met jagersaus - Kuis de zilveruitjes, en snij de champignons in 4. Stoof de uitjes aan in wat boter. Karamelliseer de uitjes door wat suiker toe te voegen. Voeg het spek en champignons toe. Voeg de tijm, laurier, dragon en peterselie toe. Blus met rode wijn ...

Jeroen Meus - Jagerssoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jagerssoep

... Jagerssoep - Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen. - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ketel bouillon te maken, ...