Jeroen Meus - Gerookte forel met Luikse salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-forel-met-luikse-salade

... Gerookte forel met Luikse salade - Ook tijdens de winter kan je heerlijk koken op de barbecue! Jeroen maakt zacht gerookte forel met een lauwe Luikse salade boordevol boontjes, stukjes spek en aardappelen. Een lekkere mosterddressing erbij en klaar! - Voorbereiding ...

Papillot van forel met mediterraans sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/papillot-van-forel-met-mediterraans-sausje

... Papillot van forel met mediterraans sausje - Het fileren van forel: Maak een verticale snede achter de kieuwen tot op de ruggengraat. Je hebt nu twee mooie filets, de rest gaat in de afvalbak. Door met een scherp mes horizontaal heen en weer te snijden tussen vel en ...

Ingelegde forel | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ingelegde-forel/

... Ingelegde forel Af en toe zit wijn mij aardig dwars. Bij azijn bijvoorbeeld. Dat is goedbeschouwd heerlijk spul, dat feestelijk door je eten kan knetteren, in één zwiep alle losse smaakeindjes bij elkaar veegt, vermoeidheid verdrijft en allerlei zingevende ...

Recept forel met room, ham en dragon | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-forel-met-room-ham-en-dragon/

... Recept forel met room, ham en dragon Twintig, dertig jaar geleden was het reuze in bij het eetgeoriënteerde deel der natie: het gastronomische weekendje Ardennen. Tegenwoordig hoor ik er niemand meer over. Maar ja, twintig, dertig jaar geleden moest je voor lekker ...

Recept forel met paddestoelen of… wintertruffel! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-forel-met-paddestoelen-of-wintertruffel/

... Recept forel met paddestoelen of… wintertruffel! Decadent. Fout. Bij sommigen van u heb ik die reputatie. Zeker als ik dure ingrediënten of wijnen gebruik of aanraad, zijn er lezers die in de gordijnen klimmen. En daarna in de pen, anders had ik het niet ...

Jeroen Meus - Forel met kruidenboter, gebakken aardappelen en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-met-kruidenboter-gebakken-aardappelen-en-waterkers

... forel met kruidenboter, gebakken aardappelen en waterkers - Er gaat niks boven een verse forel die je als hele vis koopt én klaarmaakt. Met een klassieke kruidenboter geef je extra smaak aan het malse visvlees. Deze boter smaakt trouwens ook heerlijk bij een steak. ...

Salade met rode biet, gerookte forel, peperkoek en geitenkaas » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/salade-rode-biet/

... Voor we duiken in het recept voor deze salade met rode biet, nog even een ode aan peperkoek! Iedereen heeft wel zo’n lijstje van etenswaren die hij voor eeuwig en altijd zal linken aan zijn kindertijd of jeugd. Ik zal je vertellen, peperkoek staat bij mij erg hoog ...

Jeroen Meus - Forel met bruine boter, amandelnoot en kappertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-met-bruine-boter-amandelnoot-en-kappertjes

... forel met bruine boter, amandelnoot en kappertjes - Moeke heeft viskes gebakken! Jeroen legt forel in de pan, met een knipoog naar de klassieke bereiding met amandelschilfers. Hij bakt de vissen, opgevuld met verse kruiden en citroen. Op het bord krijgen ze gezelschap ...

Venkelsoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/venkelsoep

... Venkelsoep Wij proberen gevarieerd te eten, dus een soep met venkel deze keer. Ja zeker eens testen. De anijssmaak van de venkel wordt goed verzacht door de prei.Benieuwd of jullie er fan van zijn!Deze soep is ook heel lekker met gerookte forel of gerookte zalm.In ...

Recepten - Geplette aardappel gepaneerd in groene kruiden

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Geplette_aardappel_gepaneerd_in_groene_kruiden

... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen gaar in licht gezouten water. Giet ze af. Snijd de ui flinterdun en stoof deze kort in de helft van de boter. Prak vervolgens de aardappelen fijn met de gestoofde ui en de rest van de boter. Breng op smaak met peper en ...