Recept voor ceviche van zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ceviche-van-zeebaars

... aten en het vel van de vis en versnijd in plakjes. Meng de rest van de ingrediënten en marineer hierin de plakjes vis. maak de sorbet van venkel: Kook de venkel in ca. 30 minuten gaar. Doe 400g venkel in de thermomix en breng samen met het water, de suiker, glucose en het citroensap aan de kook. Knijp de gelatineblaadjes uit en laat enkele seconden meedraaien. Giet de sorbet in de pacojet pot en plaats 12 uur in de diepvries. maak de gel van sushi azijn: Breng alle ingrediënten aan de kook. Giet in een koude kom en plaats minstens 12 uur in de koelkast. Draai in de thermomix tot een gladde gel en schep in een spuitfles. maak de meringue: Mix de sojasaus, xantana en het water met een staafmixer. Voeg het eiwitpoeder toe en klop verder op in de keukenmachine. Laat de meringue 5 minuten rusten en klop opnieuw kort op.  Verdeel over 2 matjes en droog 12 uur in de oven op 70°C. Steek met een vormpje 20 rondjes uit de meringue. maak de hangop: Laat de yoghurt 1 nacht uithangen. Meng de ...

Recept voor Zalmsalade met citroensorbet | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zalmsalade-met-citroensorbet/

... n Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 8 eetlepels Citroen sorbet Toevoegen 1 dl vinaigrette Toevoegen 1 sjalot Toevoegen zout Toevoegen 6 sneetjes gerookte zalm Toevoegen 1 citroen Toevoegen 4 eetlepels viseitje ...

Appeltaartje met appelsorbet, gelei van citroenverbena en gesmolten chocolade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appeltaartje-met-appelsorbet-gelei-van-citroenverbena-en-gesmolten

... Appeltaartje met appelsorbet, gelei van citroenverbena en gesmolten chocolade - Warm de siroop met de wijn en het citroensap en de citroenverveine. Laat gedurende 15 minuten trekken en passeer door een zeef. Voeg het geweekte blad gelatine erbij en laat opstijven in ...

Milkshake van aardbei en balsamico - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/milkshake-aardbei-balsamico

... rischOverige keukens Ingrediënten 250 g aardbeien 1½ - 2 theelepels balsamicoazijn 500 ml biologische melk 4 bolletjes aardbeisorbet Bereiden Maak de aardbeien schoon en doe ze in een blender met de balsamicoazijn, melk en sorbet. Mix tot een glad mengsel. Extra benodigd Blender OpmerkingBalsamicoazijn toont zijn veelzijdigheid in deze shake. Het brengt de smaak van de aardbeien perfect naar bove ...

Recept voor Lekker 5-gangen kerstmenu - Nagerecht: Filogebakje met mango en mangosorbet | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-5-gangen-kerstmenu-nagerecht-filogebakje-met-mango-en-mangosorbet/

... ge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 dl frambozensaus Toevoegen 2 eetlepels tafelsuiker Toevoegen sorbet mango Toevoegen 2 mango's (rijpe) Toevoegen 1 bladerdeeg (pakje) Toevoegen 1 ei Toevoegen Bereidingswijze Schil de mango's en snij er langs 4 kanten een zo dik mogelijk stuk af. Snij dit stuk in schijfj ...

Jeroen Meus - Cobbler met mango en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-mango-en-kokos

... minuten ongeveer in de voorverwarmde oven.Haal de ovenschaal vervolgens uit de oven.Serveer de cobbler op een bord en werk af met sorbet of roomijs. ...

Sas Kookt!: Vice cream

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/vice-cream.html

... eelheden niet helemaal hetzelfde gedaan, maar 't was wel lekker :). De banaan zorgt voor een heerlijk romige structuur, net echte sorbet! In plaats van frambozen kan je alle soorten vruchten gebruiken denk ik, op voorwaarde dat je ze eerst invriest. Je kan dit ijs ook niet op voorhand maken, maar het is zo snel klaar dat dit echt niet hoeft.Dit heb je nodig voor 2 à 3 personen:100 g banaan100 g frambozen uit de diepvries Snij de banaan in schijfjes en steek ze in de diepvries (dit doe je best 's ochtends of de dag op voorhand).Gooi vlak voor het serveren de bevroren schijfjes banaan met de bevroren frambozen in de blender en mix tot je een romige massa bekomt.Serveer met ...

Jeroen Meus - Vanillecrème met meloensalsa en citroensorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillecreme-met-meloensalsa-en-citroensorbet

... Vanillecrème met meloensalsa en citroensorbet - Dit eenvoudig dessert combineert het aroma van échte vanille, zoet zomerfruit en een frisse bol sorbet. En zodra je dit nagerecht op tafel tovert zal je gezelschap onder de indruk zijn van je kookkunsten. Ideaal om goeie ...

Recepten - Aardbeien Lijsterbes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeien_Lijsterbes

... het bord. Bedek met schuim en verwijder de ring. Strooi er crumble overheen. Werk het bord af met de coulis, een bolletje lekkere sorbet en een takje munt. Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Yoghurtijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/yoghurtijs/yoghurtijs

... urtijs. KookboekHet recept 'Yoghurtijs' is afkomstig uit het kookboek... De ijsmachinePhilippe LusseauZelf een heerlijke aardbeiensorbet, meloen-sorbet of chocoladeroomijs maken. Met een ijsmachine doe je dat allemaal zelf en nog veel meer. Roomijs met wortel of... lees verder© Good Cook Publishing. ...