Risotto met romanesco, kip en macadamianoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-romanesco-kip-en-macadamianoten

... Risotto met romanesco, kip en macadamianoten - Een smeuïge risotto maken is niet zo moeilijk. sofie dumont toont hoe je de perfecte risotto maakt. Ze serveert het met lekkere kip, macadamianoten, romanesco en een beetje curry. Zo eenvoudig en toch lekker, zeker eens ...

Carré confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carre-confituur

... Carré confituur - Wist je dat een carré confituur maken eigenlijk helemaal niet moeilijk is? Deze versie met abrikozen is superlekker. Ideaal bij een kopje koffie. Snij de abrikoos in twee. Verwijder de pit. Snij in partjes. Snij een vanillestokje overlang. Voeg de ...

Amandelbiscuit met vanillecrème en aardbeien | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/amandelbiscuit-met-vanillecreme-en-aardbeien

... Amandelbiscuit met vanillecrème en aardbeien - Verwarm de oven voor op 180°C. Voor de biscuit, scheid de eitjes, weeg het eiwit af (hou de dooiers bij!) en klop het stevig op met de suiker. Meng ondertussen ook het amandelpoeder met de bloemsuiker voor de broyage. ...

Bakken in het weekend: Rijsttaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rijsttaart-en-virgin-mojito

... Bakken in het weekend: Rijsttaart - Het perfecte recept van één van onze klassiekers. sofie maakt ook een lekkere virgin mojito, een cocktail zonder alcohol. Tip: sofie gebruikt een taartvorm van 24 centimeter. Laat 1 liter sojamelk, 150g rijst, saffraan, een mespunt ...

Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie

... Brusselse wafels van sofie - Wafels bakken, altijd fun! Ooit al eens Brusselse wafels gemaakt? sofie toont hoe je de perfecte Brusselse wafel bakt.Tip: je hebt hiervoor een speciale bakvorm nodig. Die kan je op je wafelijzer bevestigen.Hoeveelheid: ongeveer 10 wafels ...

Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0

... Spaghetti alla carbonara - Spaghetti Carbonara, zo simpel en toch zo lekker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals sofie een stukje bakpapier. ...

Clafoutis met gele nectarines, vanilleroomijs met krokante speculaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/clafoutis-met-gele-nectarines-vanilleroomijs-met-krokante-speculaas

... Clafoutis met gele nectarines, vanilleroomijs met krokante speculaas - Verwarm de oven voor op 185°C. Weeg 250 gr bloem af. Doe de helft daarvan in de mengkom. Snij de boter in stukjes, en doe bij de bloem. Voeg een snuifje zout toe, en meng kort in de keukenrobot. ...

Sas Kookt!: Culinaire kerstkadootjes

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/culinaire-kerstkadootjes.html

... Culinaire kerstkadootjes Hopelijk werden jullie allemaal net zo verwend als ik deze Kerst. Niet alleen met lekker eten, want ik heb het privilege om zowel op Kerstavond als op Kerstdag mijn voetjes ergens onder tafel te schuiven, maar ook met heerlijke kadootjes. Het ...

Petit four met chocolade of frambozen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/petit-four-met-chocolade-frambozen

... Petit four met chocolade of frambozen - Goed weekend met Koen Crucke. Kleine zoete hapjes, dat zijn petit fours. Eén, maximum twee happen en het is op. sofie verwent Koen Crucke met twee verschillende lekkernijtjes.Tip voor de coulis: mix frambozen met een beetje ...

Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos

... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in ...