Witloofsoep met seitan en gebakken broccoli | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/witloofsoep-met-seitan-en-gebakken-broccoli

... Witloofsoep met seitan en gebakken broccoli - Een week lang is Sofie te gast bij de jonge bende van Familie. Deze keer leert ze Bab een verse soep maken. Op het menu: een witloofsoep met seitan en broccoli. Zo wordt het een heuse maaltijdsoep, net genoeg voor een lichte ...

Curry seitan Brochettes met rodekoolsla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/curry-seitan-brochettes-met-rodekoolsla

... Curry seitan Brochettes met rodekoolsla - Snij alle ingrediënten in even grote stukken en prik ze op een satéstokje Meng de marinade goed onder elkaar en laat er de brochettes 2 uurtjes in marineren Zet een grillpan op het vuur en laat deze goed heet worden Bak de ...

Jeroen Meus - Groentecouscous met seitan fritti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecouscous-met-seitan-fritti

... Groentecouscous met seitan fritti - Veel groenten met een beetje couscous, zo hoort een echte couscoussalade te zijn. Voor deze koude groentesalade gebruikt Jeroen handgerolde parelcouscous. Maar voorverpakte couscous uit de supermarkt werkt ook. De krokant ...

Seitan-peperspiesjes met gevulde tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/seitan-peperspiesjes-met-gevulde-tomaten

... Seitan-peperspiesjes met gevulde tomaten - Voor de seitanspiesjes. Maak de marinade: pel en snipper de sjalotjes fijn, snij de chillipepers in reepjes en ontdoe ze van de pitjes, snij de knoflook in kleine stukjes, schil en snij de gember in kleine stukjes. Laat alles ...

Huisbereide vidé met seitan, champignonsaus, lentegroenten en rozemarijnaardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/huisbereide-vide-met-seitan-champignonsaus-lentegroenten-en-rozemarijnaardappelen

... Huisbereide vidé met seitan, champignonsaus, lentegroenten en rozemarijnaardappelen - Rozemarijnaardappelen: Kook de aardappelen tien minuten in gezouten water. Doe in een met olie ingewreven schaal. Snij de onderkant van de look, kneus de teentjes met schil. Versnipper ...

Gepaneerde seitan met zoeteaardappelpuree en witloofslaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepaneerde-seitan-met-zoeteaardappelpuree-en-witloofslaatje

... Gepaneerde seitan met zoeteaardappelpuree en witloofslaatje - Plet het knoflook.  Meng het paneermeel met de cayennepeper, de komijn, het kerriepoeder, het geplette knoflook en wat zwarte peper.  Klop de eieren los.  Dep de seitanstukken goed droog. Wentel ze door ...

Winterse seitanstoofpot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/winterse-seitanstoofpot

... Winterse seitanstoofpot - Deze seitanstoofpot is een heerlijk éénpansgerecht. Supermakkelijk en snel klaar. Je kan eindeloos variëren met de ingrediënten. Pel de uitjes, schil de wortelen en snij deze in stukken. Doe de olie in een pot en laat de uien glazig stoven. ...

Jeroen Meus - Fajita met seitan fritti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fajita-met-seitan-fritti

... Fajita met seitan fritti - Deze pittige pannenkoekjes zijn de heerlijke vegetarische variant van een fajita. Schrik niet af van Seitan, want het lijkt enorm op eekhoorntjesbrood. Overheerlijk met in combinatie met een frisse guacamole en een pittig slaatje. ...

Jeroen Meus - Vegetarisch stoofvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarisch-stoofvlees

... rische versie van de favoriete Vlaamse klassieker: stoofvlees met gekookte aardappelen en witloofsla. Hij vervangt het vlees door seitan. Dat zijn gluten die gekneed worden zoals een brood en waaruit het zetmeel en de zemelen verwijderd worden. Dan wordt het gemarineerd in onder andere soja waardoor het veel smaak krijgt. - 0. Verwarm de ove ...

Synergie-sandwich met spinazie-seitanburger en pikante tomatensalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/synergie-sandwich-met-spinazie-seitanburger-en-pikante-tomatensalsa

... Synergie-sandwich met spinazie-seitanburger en pikante tomatensalsa - Verwarm de oven voor op 180 °C op grillstand.  Snijd dikke sneden van het brood en leg ze even onder de grill zodat ze krokant worden. Spoel de waterkers, laat uitlekken en zet even opzij.  Pel ...