Echte paella en roze sangria | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/echte-paella-en-roze-sangria

... Echte paella en roze sangria - Pel de ui en snij fijn. Pel de tenen look. Snij fijn. Snij de tomaten in blokjes. Verhit olijfolie in het midden van de pan. Bak de bouten en vleugeltjes van de kip in de hete olie. Kruid met peper en zout. Kleur ze mooi aan. Schuif ze ...

recept gamba's met roze peperOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gambas-met-roze-peper/

... Gamba’s met roze peper Jongens, wat houd ik ervan: klassiek eten. Klassieke rumpsteaks en biefstukken, klassieke zeetongen en garnaalkroketten, gratins met kaas. En waar moet je daarvoor zijn? In België natuurlijk. Niet in Nederland, waar een halve ...

Red velvet latte met witte chocolade (perfect voor Valentijnsdag!)

https://myfoodblog.nl/recipe/red-velvet-latte-witte-chocolade/

... biet en espresso. Meng je deze ingrediënten samen, dan krijg je een heerlijke combinatie van smaken en een drankje met een mooie roze kleur. Als je hart daar niet sneller van gaat kloppen... Valentijnsdag Hoewel ik elke dag wel een kop koffie lust, is deze latte met witte chocolade extra speciaal. De feestelijke roze kleur is perfect voor Valentijnsdag - of om je geliefden het hele jaar door te laten zien dat je om ze geeft. Voeg een vleugje liefde toe aan de koffie en serveer bijvoorbeeld ...

Ravioli con salmone affumicato in salsina di pepe rosa e prezzemolo (gevulde ravioli van gerookte zalm met een sausje van roze p

https://koken.vtm.be/recept/ravioli-con-salmone-affumicato-in-salsina-di-pepe-rosa-e-prezzemolo-gevulde-ravioli-van

... Ravioli con salmone affumicato in salsina di pepe rosa e prezzemolo (gevulde ravioli van gerookte zalm met een sausje van roze peper en peterselie) - Was de aardappelen, kook ze gaar, giet ze af en laat ze afkoelen. Pureer de aardappelen met de gerookte zalm, de p ...

Varkenshaas met groene asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/varkenshaas-groene-asperges

... in plakjes 4 theelepels chilipoeder 4 eetlepels cognac 2 vleestomaten, ontveld en ontpit, in reepjes 200 ml slagroom 4 theelepels roze peperbessen Bereiden Kook de asperges in weinig water met zout in ca. 5 minuten beetgaar. Laat ze in een vergiet uitlekken. Verhit de olie in een wok of in een braadpan. Voeg de knoflook toe. Bak de plakjes varkenshaas al omscheppend bruin. Schep het chilipoeder en de cognac erdoor. Schep het vlees uit de pan. Bak de asperges en de tomaatreepjes al omscheppend ca. 1 minuut in het bakvet en schep het vlees en de slagroom erdoor. Warm het gerecht al omscheppend g ...

Pittige mangochutney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/chutney/pittige-mangochutney

... g vruchtvlees) 100 g lange chilipepers 20 g verse gember 100 ml ciderazijn 300 g rietsuiker 2 plukjes saffraandraadjes 1 eetlepel roze peperkorrels Bereiden Schil de mango's. Snijd het vruchtvlees van de pitten en snijd het dan in blokjes. Spoel de chilipepers onder de kraan. Snijd ze open en schraap er het zaad uit. Snijd de pepers dan in ringetjes. Schil de gember en knijp het vruchtvlees uit in een knoflookpers. Meng alles in een grote kom.Giet de ciderazijn met d ...

Uit de keuken van Levine: Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/monchou-en-een-workshop-bij-restaurant.html

... Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met Mon Chou en meer dan de helft zal “Mon Choutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet raad met de zoekterm “Mon Chou”. Ik kreeg maar liefst 191.000! hits ...

Uit de keuken van Levine: New York Deli Rye

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/new-york-deli-rye.html

... New York Deli Rye In mijn posting over The Pineapple Juice Solution noemde ik het brood New York Deli Rye al en beloofde het recept. Belofte maakt schuld, dus hier is het.Het komt uit The Bread Baker's Apprentice van peter Reinhart. In zijn voorwoord bij dit recept ...

Tom Kha Kai | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tom-kha-kai

... volgens de verpakking. Snij ondertussen de kip en de ui in stukjes. Giet de noedels af en spoel ze onder water. Voeg de kip en de roze garnalen toe aan de soep. Verfris het geheel met wat limoensap en laat alles nog even opkoken. Verdeel de noedels over een paar kommetjes en versnipper er ook wat rode ui bij. Lepel de soep daarna in de kommetjes en werk af met gehakte koriander en Thaïse basilicum. Smakelijk! Ingrediënten 400 ml kippenbouillon 400 ml kokosroom 5 cm gember 8 kaffir-lime blaadjes 2 st citroengras 1 rode chilipeper 200 g shiitake 4,5 el vissaus (nam pla) 2 kippenfilets 200 g roze garnalen 1 bot koriander 1 el palmsuiker 1 rode ui limoen 100 g fijne witte rijstnoedels 200 g Thaïse aubergines 3 tenen look 1 bot Thaïse basilicum palmharten ...

‘I Love You So Much’-taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/i-love-you-so-much-taart

... erwarmde oven voor 50 minuten op 180 graden. Smelt 200 gram witte chocolade au bain-marie. Meng met de zeste van 1 citroen en wat roze kleurstof.  Pluk de rozenblaadjes. Borstel in met eiwit en dop in de suiker. Laat even drogen op een bakmatje. Mix wat coulis van rode vruchten met drie lepels Eau de Vie.  Haal de taart uit de oven. Laat afkoelen. Snij in schijven.  Bouw de taart. Bedek elke biscuitlaag met coulis, Sweet Mix Karamel en citroencrème. Bouw de taart zo verder op. Doe de rest van de crème in een spuitzak. Bedek de randen van de taart en voeg nog wat decoratie toe.  Werk af met d ...