Gemarineerde haring-rolletjes met augurk - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/haring/gemarineerde-haring-rolletjes-augurk

... Gemarineerde haring-rolletjes met augurk 24 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 5 uur wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HapjeVisHollands bevat per portie40 kcal 4 g eiwit 2 g vet 1 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel vloeibare honing 150 ml rode wijn 100 ...

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-sardientjes-met-pastasalade-van-artisjok-tomaat-en-olijven

... Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven - Zet een grote pot met water op het vuur. Voeg een schep zout toe. Breng aan de kook. Voeg de pasta toe als het kookt. Kook gaar volgens de verpakking. Ontpit de olijven en snij in twee. Snij de kerstomaatjes ...

Stoofpotje van kabeljauw en aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/stoofpotje-kabeljauw-aardappelen

... Stoofpotje van kabeljauw en aardappelen 6 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 800 g kleine aardappelen olijfolie 1 grote ui, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, zonder kiem 2 takjes ...

Kabeljauw met Siciliaanse tomatensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kabeljauw-met-siciliaanse-tomatensaus/

... ke slierten olijfolie in de soep, Hollandse jus over aardappels, het smeltende vet van gekonfijte eendenbout, het smeerbare van rillettes, van maatjesharing – als we dat nog gaan meemaken, dit jaar – het is allemaal lebberend lekker. O, dan vergeet ik frituursels nog, patat, berenhappen en kroketten. Een feest is voor mij geen feest als er geen chips zijn. In mijn dromen kan ik het allemaal op en krijg ik er niks van, geen rammelend hart, geen rochelende aders, geen blubberende buik. de goden op de Olympus dronken nectar en aten ambrozijn. Gelooft u het? IJs, friet en chocolade waren het, speenvarkentjes die glanzend van het vet uit goddelijke ovens kwamen. Paprikachips en onbeperkt dipsaus, dat is nog eens onsterfelijkhe ...

Recept fazant met Elzasser zuurkool | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-fazant-met-elzasser-zuurkool/

... , ik zei het, maar dan wel zuurkool op de Elzasser wijze, niet zuur, niet scherp, maar zacht en smeuïg. Vooraf suggereer ik rillettes van makreel en toe flensjes met appel en calvados, maar terwijl het eerste recept op deze site te vinden is, moet je voor het tweede toch echt even naar die van de Volkskrant. Lees voor het fazantenrecept even verder. Fazant met Elzasser zuurkool en eigen jus Op 15 oktober gaat het jachtseizoen open voor hazen en fazanten. En dan mag een groot deel van het aanbod bij fazant uit gefokte dieren bestaan, het herfstige sentiment wil ook wat. Daarom nu een klassieker: fazant met zuurkool. Voor 4 personen: 2 fazanten 1 ...

Jeroen Meus - Zomerse hapjestafel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zomerse-hapjestafel

... Drapeer flinterdunne sneetjes gedroogde hesp over het zomerfruit. 6. Neem een ruime serveerschaal bij de hand. 7. Leg er een stuk rillettes van varkensvlees op. 8. Snij het kopvlees in dobbelstenen en geef ze ook een plaats op de schaal. Prik er enkele tandenstokers in. 9. Snij enkele plakjes van de salami. Leg ze samen met de rest van de worst op de schotel. 10. Serveer het vlees met een potje pittige mosterd en zure augurken. 11. Schik de plakjes zalm op een ruime schaal. 12. Pel de sjalot en snipper ze zo fijn mogelijk. Te grote stukjes rauwe sjalot zijn niet erg smakelijk. 13. Spoel de peterselie en snipper ook het groen zo fijn mogelijk. Strooi de stukjes sjalot en peterselie willekeurig over de gerookte vis. 14. Leg er enkele partjes limoen (of citroen) bij. Maak een insnijding in het vruchtvlees, zodat er gee ...

Cataplana recept met vis - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/cataplana-recept-vis/

... Cataplana recept met vis Tevergeefs gingen we vorig jaar in Lissabon, Portugal op zoek naar een 'cataplana'. Achteraf gezien niet zo gek, want het is een gerecht uit de Algarve. Een cataplana is een speciaal soort stoofpot die wordt bereid in een pan die ook cataplana heet. ...

Eetplezier: Vishandel van As Zeeland - Yerseke

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/vishandel-van-as-zeeland-yerseke.html

... Vishandel van As Zeeland - Yerseke Mijn vaste leverancier voor de heerlijkste visjes is gevestigd in Yerseke. Vishandel Van As Zeeland is gelegen aan de Korringaweg 33 en verkoopt niet alleen vis die bijkans nog in de vitrine ligt na te spartelen, maar tevens uitstekende ...

Focaccia caprese - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/focaccia-caprese/

... Focaccia caprese Waar het een paar weken geleden nog hoogzomer was, is de zon helaas alweer redelijk verdwenen. Maar, wat niet is, kan nog komen en ik hoop dus op een lekkere nazomer. In ieder geval geniet ik nu na van een heerlijke vakantie in Portugal waar we woensdagavond ...

Recepten - Geroosterde sardienen, salade met snijbonen en sojavinaigrette

http://www.lekkervanbijons.be/recept/geroosterde-sardienen-salade-met-snijbonen-en-sojavinaigrette

... Bereidingswijze Spoel vooraf alle groenten.De gemarineerde sardines (escabèche)Vraag aan je visboer om de sardienen zorgvuldig te fileren. Wie er handig in is, kan natuurlijk zelf aan de slag gaan. Meng de juiste hoeveelheden water en ciderazijn en breng het mengsel aan ...