Carolines blog: Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/gestoomde-mosselen-met-venkel-en-creme.html

... ver, geef er stokbrood bij en zet de rest van de witte wijn op tafel. Bron: Jamie Oliver, 'Kook met Jamie'. Een erg lekker mossel recept. Doop je stokbrood in de saus met venkel en crème fraîche, je hebt verder geen sausjes nodig. De mosselen zijn erg lekker van smaak. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:48 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: hoofdgerecht, mosselen ...

Millefeuille van langoustine, groenten, kruiden en bloemen | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/millefeuille-van-langoustine-groenten-kruiden-en-bloemen

... Millefeuille van langoustine, groenten, kruiden en bloemen - Pel de langoustines. Bak de schalen en koppen aan met look, sjalot en cayennepeper. Zet onder met druivenpitolie en laat minstens een uur sudderen. Plet de karkassen met een pureestamper om er alle smaak uit ...

Citroen cheesecake met frambozen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/citroen-cheesecake/

... heesecake wordt meestal in een bakplaat met water gebakken om scheurtjes te voorkomen, maar ik vond de scheurtjes minimaal in dit recept. Ze stoorden mij bovendien totaal niet. Ik neem ze er met plezier bij als het betekent dat we niet met een bak met kokend water moeten werken. ;) Om deze citroen cheesecake ‘zomer proof’ te maken voegde ik citroen en frambozen toe als extra smaakmakers. Zo heerlijk, zo fris! Bovendien is dit hele baksel suikervrij, want ik gebruikte Pure Via patisserie als suikervervanger. Deze één op één suikervervanger is mijn favoriet omdat je gewoon het gewicht van klassieke kristalsuiker kan vervangen door Pure V ...

Crème van artisjokken, lamskroon en knolselder | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/creme-van-artisjokken-lamskroon-en-knolselder

... crème van artisjokken, lamskroon en knolselder - Maak de artisjokken schoon en kook het hart in wat gezouten water met een halve citroen, dit om de kleur mooi te bewaren. Eens afgekoeld doe je deze in een cutter en maal je dit zeer fijn, afkruiden met peper en zout ...

Millefeuille met verse fruit en crème patissier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/millefeuille-met-verse-fruit-en-creme-patissier

... Millefeuille met verse fruit en crème patissier - Prik het bladerdeeg in met een vork. Bestrooi het bladerdeeg met poedersuiker. Leg het boterpapier op een ovenplaat. Plaats hierop je bladerdeeg. Leg hier vervolgens nog boterpapier op en nog een ovenplaat. (Het bladerdeeg ...

Flammkuchen gorgonzola en stoofpeer - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/flammkuchen-gorgonzola/

... rfst ingrediënt: stoofpeer! Dit gaat geweldig goed samen met gorgonzola. Het leuke is dat met kant-en-klaar flammkuchen deeg dit recept echt klaar is in een handomdraai. Je kunt de flammkuchen vervolgens eten als borrel- of partyhap of als diner. Bijvoorbeeld met een lekker soepje erbij. Wat dacht je van een pompoensoep of wellicht liever een uiensoep? Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Leg het deeg op de bakplaat en bestrijk met de crème fraîche. Snijd de ui in dunne ringen en verdeel over de crème fraîche. Ris de blaadjes van de tijm takjes en verdeel over de bodem. Snijd de stoofperen in plakjes en verdeel over de flammkuchen. Breek de gorgonzola in kleine stukjes en top hiermee de flammkuchen. Bak in circa 20 minuten goudbruin en gaar. ...

Aardbeienmousse met mascarpone

http://creaymme.blogspot.be/2015/08/aardbeienmousse-met-mascarpone.html

... Aardbeienmousse met mascarpone Een frisse en romige afsluiter van een zomerse maaltijd.Dit heb je nodig voor 4 personen:250 aardbeien + enkele voor de decoratie200 g mascarpone3 blaadjes gelatine2 dl opklopbare room20 g poedersuiker4 muntblaadjes Bereiding:week de gelatine ...

Prei met ei en magor | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/prei-met-ei-en-magor/

... Nee, nee, nee. We gebruiken geen kant-en-klare prei à la crème uit de vriezer want dat is een snothap. De hoeveelheden in dit recept luisteren niet zo nauw. Gewoon een beetje aanklooien dus. Voor vier personen kook je 8 eieren hard en laat ze afkoelen. Door de helft ...

Recept Warme aardappelsalade met makreel – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/302/warme-aardappelsalade-met-makreel/

... Warme aardappelsalade met makreel350 gr aardappelen (of krieltjes) 2 gerookte makreel filets (van ongeveer 200 gr) 85 gr waterkers Dressing 100 ml creme fraiche 1 tl mierikswortel (uit potje) het sap van 1 citroen peper Kook de aardappelen gaar in een pan met gezout ...

Crème anglaise met abrikozen en dadels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-anglaise-met-abrikozen-en-dadels

... crème anglaise met abrikozen en dadels - Kook de melk met het opengesneden vanillestokje. Klop de eigelen met de suiker wit. Meng de opgeklopte eigelen onder de melk. Roer het geheel 5 min. op een zacht vuurtje (vaneren). Kleur ondertussen de amandelschilfers in de ...