Recept voor amuze: krokante balletjes van gamba met gekruide mayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amuze-krokante-balletjes-van-gamba-met-gekruide-mayonaise

... r, zout en enkele druppels limoensap. Rol de tartaar in balletjes en omwikkel met het Kataifideeg. Doe alle ingrediënten voor de mayonaise in een maatbeker. Strooi er een beetje zout en peper bij en werk af met de kruidenmengeling en een kneepje limoenssap. Bak de gambapakjes in enkele minuten mooi goudbruin in de friteuse op 180°C. werk af: Bestrooi met een beetje zout en werk af met geraspte limoenschil. Serveer samen met de kruidenmayonaise. Ingredië ...

Jeroen Meus - Tartaarsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaarsaus-0

... Tartaarsaus - Vertrek van een verse mayonaise als basis. Van daaruit maak je de echte ‘sauce tartare froide’ in 1, 2, 3. - 0. Kook de eieren hard (min. 8 minuten) en laat ze afkoelen in ijskoud water. 1. Snij intussen de gepelde sjalot en de verse peterselie, ...

Pruimen crumble - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/pruimen-crumble

... Pruimen crumble 6 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischAmerikaans Ingrediënten 1 pak Honig Mix voor Appelcrumble met kaneel 1 ei 125 g margarine 600 g pruimen (pot of blik), uitgelekt en gehalveerd ...

Ganda ham met asperges, geitenkaas en gevulde Nicola aardappelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ganda-ham-met-asperges-geitenkaas-en-gevulde-nicola-aardappelen

... j. Voeg de blokjes tomaten aan de aspergestukjes toe, alsook de blokjes geitenkaas. Snijd de selder fijn en voeg toe. Voeg bij de mayonaise de fijngesneden gember, een halve gesnipperde ui en de verse fijne kruiden. Doe de rest van de ui bij het aspergeslaatje. Doe 2 lepels van de mayonaise in het slaatje en verdun de rest van de mayonaise met 2 eetlepels vocht van de asperges. Leg de Ganda ham mooi op een bord ...

Chicken nuggets | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chicken-nuggets

... . Paneer ze zoals kroketjes (eerst in de bloem, dan in het eigeel en als laatst in het broodkruim) en bak ze in olie. Serveer met mayonaise en salade. Eventueel goed te combineren met een knolselder/appelmoes. Ingrediënten mayonaise salade 2 eigelen bloem broodkruim room 1 ei 3 kippenborsten olie ...

Jeroen Meus - Po'boys sandwich - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/poboys-sandwich

... eren, in dit geval scampi’s met een heerlijk krokant korstje, een eenvoudige salade met tomaat en komkommer en een pittige cajunmayonaise. Kortom, een goedgevulde sandwich met geschiedenis waar je instant verliefd op wordt. - Was de sla en laat even uitlekken. Snijd de bladeren daarna in fijne reepjes. Verzamel ze in een grote mengkom.Pel en snijd de sjalot zeer fijn. Snijd de kroontjes uit de tomaten en snijd ze in blokjes. Doe alles bij de salade.Snijd de komkommer in blokjes en doe ze ook in de mengkom.Breng de salade op smaak met een lekje olijfolie, een scheutje azijn, ...

Jeroen Meus - Po'boys sandwich - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/poboys-sandwich

... eren, in dit geval scampi’s met een heerlijk krokant korstje, een eenvoudige salade met tomaat en komkommer en een pittige cajunmayonaise. Kortom, een goedgevulde sandwich met geschiedenis waar je instant verliefd op wordt. - Was de sla en laat even uitlekken. Snijd de bladeren daarna in fijne reepjes. Verzamel ze in een grote mengkom.Pel en snijd de sjalot zeer fijn. Snijd de kroontjes uit de tomaten en snijd ze in blokjes. Doe alles bij de salade.Snijd de komkommer in blokjes en doe ze ook in de mengkom.Breng de salade op smaak met een lekje olijfolie, een scheutje azijn, ...

Scampi fritti met aïoli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-fritti-met-aioli

... Scampi fritti met aïoli - Stamp de look in een vijzel fijn samen met een snufje zout. Hak de basilicum fijn en roer onder de mayonaise. Roer ook de look onder de mayonaise. Zet weg. Zet drie kommetjes klaar. Doe in één kommetje de bloem, in een ander het ei en in het ...

Patrijs met sla en frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/patrijs-met-sla-en-frietjes

... van de boter door regelmatig koude boter toe te voegen. Hak de ajuin. Meng de krop sla met de gehakte ajuin, de olie en azijn (of mayonaise). Snijd de aardappelen in pommes allumettes. Frituur ze een eerste maal op 170°C. Bak ze af op 190°C. Ingrediënten 4 patrijzen 500 gr echte boter 1 krop groene sla 1 ui 4 el azijn 10 el arachideolie (of mayonaise) 8 bintjes aardappelen ...

Cocktailsaus en tv-worstjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktailsaus-en-tv-worstjes

... Cocktailsaus en tv-worstjes - Meng de mayonaise met de ketchup. Kruid met cayennepeper, peper en zout. Voeg eventueel wat paprikapoeder toe. Werk af met de whisky. Te sterk van smaak? Meng er dan room onder. Ingrediënten 6 el mayonaise 2 el ketchup cayennepeper 2 el whisky ...