Resultaten voor langoustine bouillon
Jeroen Meus - Simpele zeevruchtenschotel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-zeevruchtenschotel
... zeekraal schoon en verwijder de taaiste takjes. 2. Neem een vlijmscherp mesje en maak een insnijding langs de rug van elke verse langoustine. Snij voorzichtig doorheen het pantser en verwijder voorzichtig het darmkanaaltje. 3. Laat eerst de kreukels 4 minuten koken in de bouillon die je bereid hebt. Schep de slakjes eruit en hou de bouillon op temperatuur. 4. Laat de kreukels volledig afkoelen. Plaats tegelijk de onderste etage van je stoommandje boven de pot. Schik er een bodem zeekraal in en leg daarop de helft van de het aantal langoustines. Druppel wat olijfolie en vers citroensap over de kleine kreeftenachtigen. 5. Plaats de tweede etage van de stoommand erop en leg daarin opnieuw zeekraal en de rest van de langoustines. Druppel er opnieuw een beetje olijfolie en citroensap over. Plaats het deksel op het mandje en stoom de langoustines gedurende 5 tot 6 minuten. 6. Neem het mandje weg van de stoom en laat de langoustines en de zeekraal volledig afkoel ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/187/varkensvlees-met-szechuansaus
... Varkensvlees met szechuansaus - Lekker pittig varkensvlees - Spoel de prei, snij hem overlangs doormidden en daarna in stukken. Snipper de ui. Snij het vlees in hapklare plakjes. Doe het water, de sojasaus, de rijstwijn, de szechuanpeper, de harissa, de suiker en een snuifje ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pho-bo
... Pho Bo - Breng de bouillon aan de kook met het citroengras, chilipeper, kaneelstok, enkele sneden gember, de vissaus en de sojasaus. Voeg de rietsuiker toe en laat enkele minuten opkoken. Snij intussen het vlees in dunne plakjes. Verwijder de specerijen uit de bouillon en ...
Tongschar in aardappel-tomatenbouillon met lamsoren
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-in-aardappel-tomatenbouillon-met-lamsoor
... Tongschar in aardappel-tomatenbouillon met lamsoor - Tongschar in aardappel-tomatenbouillon met lamsoor - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Kook ze al dente in gezouten water. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd in blokjes.Was de lamsoor. Doe de tomatenpulp krui ...
Recepten - Blanquette met kippenbout
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Blanquette_met_kippenbout
... Bereidingswijze Doe het water in de pan, voeg er tijm, laurier, selder, preiringen, wortelplakjes, gesnipperde sjalot, in plakjes gesneden champignons en wat peper en zout bij en breng aan de kook. Kook vijf minuten en schep de groenten uit de bouillon. Groenten bijhouden. ...
Recept voor gentse waterzooi | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gentse-waterzooi
... bereiden: Kook de kippen gaar in een bouillon gemaakt met het groen van de prei, 1 tak selder, de ui, tijm en laurier. Kruid de bouillon goed met peper van de molen en zout. Laat de kippen na 30 minuten koken even afkoelen in de bouillon. Verwijder het vel van de kip en verdeel ...
Gevulde varkenspoot | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-varkenspoot
... Gevulde varkenspoot - Giet water in een kookpot en zet op een hoog vuur. Snij de groenten voor de bouillon grof, leg ze in het water en breng aan de kook. Maak een insnijding aan de onderkant van de varkenspoten en leg ze in de bouillon. Laat 36u sudderen op 75 à 80°c (op ...
Varkensneuzen | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensneuzen
... Varkensneuzen - Laat de neuzen 2u trekken in gezouten water. Maak ze proper, en kook ze in de bouillon gedurende 1,5 uur. Droog de neuzen met keukenpapier en snij ze in schijfjes. Smelt boter in een antikleefpan. Versnipper de look en sjalot en stoof aan. Stoof de fijngesneden ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wulken-natuur
... Wulken natuur - Pot met wulken op smaak gebracht met een zelfgemaakte bouillon en Keyte. Smakelijk! - Maak de bouillon. Schil de wortel pel de ui en snijd samen met de selder in grove stukken. Zet alles onder in water en breng aan de kook kruid met zout en cayennepeper ...
Recepten - Pot au feu met kippenbout
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pot_au_feu_met_kippenbout
... Bereidingswijze Doe het water in een ruime pan en voeg er de kruiden, specerijen, selder- en peterseliestengels aan toe. Breng aan de kook en laat de kippenbouten in de bouillon zakken. Temper het vuur en kook de bouten in 15 minuten zachtjes halfgaar. Snijd de wortels en ...