Stoemp met langoust | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-langoust

... Stoemp met langoust - Kook of stoom de aardappelen gaar, pureer ze, maar niet te fijn. Leg de langoest in kokende visbouillon, laat 1 minuut koken en zet het vuur af. Laat rusten tot de bouillon koud is Snijd de staart van de langoesten in 2 en snij het vlees fijn. Meng ...