Pompoensoep met tofoe | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pompoensoep-met-tofoe

... Doe de dobbelsteentjes groenten en ui in een kookpan, vul ruim met water en voeg de quinoa toe. Laat 15 minuten op een laag vuur koken. Pureer. Schenk de soep in diepe borden, verdeel de tofoe erover en breng op smaak met zout en peper. Voeg tot slot wat nootmuskaat toe. 6 Pro Points® per persoon Ingrediënten 800 gr pompoenvlees 1 selderijstengel 2 uien 320 gr tofoe 120 gr quinoa muskaatnoot ...

Maïskolven, Maredsous en tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/maiskolven-maredsous-en-tomaatjes

... - Breng een grote hoeveelheid water aan de kook en voeg wat zout toe. Laat gedurende 10 minuten de maïs kolven in het water gaar koken. Bak daarna maïs kolven goudbruin op in een pan met een beetje boter. Meng de Maredsous® smeerkaas met de melk op een laag vuurtje. Dien de maïs kolven op met de Mar ...

Gekarameliseerde makreel met galanga en kurkuma | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekarameliseerde-makreel-met-galanga-en-kurkuma

... de look en kurkuma, sjalotjes, galanga lichtjes. Bak hierin de visfilets beide kanten goudbruin. Doe het water erbij en laat het koken. Als het water begint te koken, verklein dan het vuur en laat 5min sudderen. Als de saus is ingekookt, kruid dan met vissaus, suiker, peper en zout. Zet het vuur uit. Afwerken met de gesneden lente-ui en koriander. Ingrediënten 50 gr galanga, in fijne plakjes gesneden 4 mak ...

Chinese tomaten-vissoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/chinese-tomaten-vissoep

... soepgroente toe. Breng de soep weer aan de kook en laat de soep met de deksel op de pan onder af en toe roeren 5 minuten zachtjes koken. Leg de visblokjes in de soep, laat ze niet stuk koken. Laat eventueel de mosselen in de soep warm worden, maar laat de soep niet meer koken. Variatietip Voeg voor een volle maaltijdsoep voor 3-4 personen 250 g soepgroenten en 100 g garnalen extra toe. Het recept 'Chinese tomaten-vissoep' wordt je aangeboden door Honig. ...

Chocolade moelleux met peren en vanille saus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/chocolade-moelleux-met-peren-en-vanille-saus

... e onder het chocolade beslag. Verdeel in tasjes en zet ze 8 min in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat ondertussen de melk koken samen met een uitschraapte vanillestok. Klop de eigelen samen met de suiker tot een ruban. Dit wil zeggen een smeuïge licht gele massa. Giet de koken de melk over de eigelen en laat nog even (onder voortdurend roeren) binden op een zacht vuurtje. Serveer de chocolade moelleux samen met de vanillesaus. Ingrediënten 100 gr chocolade 100 gr boter 2 rijpe peren 50 gr suiker 50 gr bloem 2½ dl melk 4 eigelen 1 vanillestokje 125 gr suiker ...

Recepten - "Pommes pauvres" met Finettes en mosterdroom

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pommes_pauvres_met_Finettes_en_mosterdroom

... oe het bier, het water en de bouillonblokjes erbij. Voeg de tijm en de laurierblaadjes toe en laat alles 15 min. onder een deksel koken. Voeg de versneden kool toe en laat nog 5 min. koken. Smaak af met peper en zout. Voeg er de dille aan toe. Kruid de Finettes met peper en zout. Bak ze kort rondom. Dresseer de aardappelen en groenten in een diep bord. Schik de Finettes er bovenop. Werk af met wat van de mosterdroom. ...

Broccolisoep met roquefort | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broccolisoep-met-roquefort

... prei en selder aanstoven in olijfolie. Kippenbouillon toevoegen, alsook de brocolitrosjes samen met de porto. 15 minuutjes laten koken en fijn mixen. Kruiden met witte peper en zout. Voeg roquefort, wolkje room en gehakte walnoten toe en serveer. Ingrediënten 400 gr broccoli 1 selderstengel 1 l kippenbouillon 1 zoete witte ui scheu ...

Paprikasoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/paprikasoep

... eg warm water uit de kraan toe tot alle groenten net onder water staan. Voeg 3 vetarme kippenbouillonblokjes toe. Laat 20 minuten koken, mix de soep en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Ingrediënten 2 uien 3 rode paprika's 1 groene paprika 1 teentje knoflook 3 blokjes vetarme kippenbouillon peper en zout paprikapoeder ...

Polenta met spekjes, salie en parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/polenta-met-spekjes-salie-en-parmezaan

... Polenta met spekjes, salie en parmezaan - Laat 1 liter water koken en voeg er al roerend het maïsmeel aan toe. Laat 6-7 minuten al roerend goed doorkoken. Bak de spekjes. Op het laatste de boter erdoor roeren en serveren met gebakken spekblokjes, wat salie en geraspte ...

Recepten - Salade met prinsessenboontjes en Meesterlyck-ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Salade_met_prinsessenboontjes_en_Meesterlyck-ham

... Bereidingswijze De dikke plak ham verdelen in kubusjes. De boontjes beetgaar koken in lichtgezouten water. Afgieten en laten schrikken onder een straal koud water. Goed laten uitlekken. De eieren koken, laten schrikken in koud water en pellen. De tomaten pellen, ontpitten ...