Jeroen Meus - Carbonara van knolselder met vis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carbonara-van-knolselder-met-vis

... Carbonara van knolselder met vis - knolselder is een enorm veelzijdige groente. Je kunt er soep of puree van maken; koken en dan bakken; of raspen en rauw gebruiken in een salade. Jeroen maakt er een carbonara van met spek, eieren en Parmezaan.Op de vis komt een krokant ...

Recepten - Makreeltartaar met knolselderpickles

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Makreeltartaar_met_knolselderpickles

... r eventuele graten en hak het makreelvlees grof. Marineer in olijfolie en citroensap, kruid met zeezout. Zet koel opzij. Schil de knolselder en snijd in zeer kleine blokjes. Warm in een pan 5 dl bouillon met honing, kurkuma en azijn. Voeg de knolselder toe en laat droog inkoken. Laat afkoelen e ...

Gentse waterzooi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gentse-waterzooi

... d de wortel, prei en selder in fijne stukken. Hak de kip in stukken en kook met de sjalotten, de wortelen, de prei, de selder, de knolselder, tijm en laurier en kook ze zeer gaar. Maak een roux met de bloem en de boter, voeg een halve liter van de bouillon van de kip toe en een halve liter mel ...

Glutenvrije spinaziesoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrije-spinaziesoep

... pinaziesoep - Snijd alle groenten in gelijke stukken. Stoof de ui aan in een beetje boter en voeg dan de prei, de courgette en de knolselder eraan toe. Laat dit goed aanstoven. Voeg er vervolgens de groentebouillon aan toe. Voeg dan water toe tot alle groenten net onder staan en laa ...

Knolseldersoep met varkensreepjes en rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/knolseldersoep-met-varkensreepjes-en-rode-biet

... Knolseldersoep met varkensreepjes en rode biet - Knolseldersoep met varkensreepjes en rode biet - Schil de aardappelen en knolselder snijd in stukjes. Stoof de aardappel knolselder en prei in boter. Voeg er de wijn aan toe. Giet de bouillon erbij en laat alles 20 minuten ...

Recept voor stoemp van bij ons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoemp-van-bij-ons

... bereiden: Kook de aardappelen, knolselder en wortelen gaar in licht gezouten water. Fruit de ui in een klontje boter. Doe de prei erbij en stoof even mee. Doe de rest van de boter bij de puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Stamp de puree half fijn met ...

Jeroen Meus - Cannelloni van knolselder met gerookte zalm en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-van-knolselder-met-gerookte-zalm-en-currydressing

... Cannelloni van knolselder met gerookte zalm en currydressing - Het voorgerecht van ons Nationale Kerstmenu kun je gemakkelijk van tevoren maken. Plakjes knolselder worden gevuld met zalm en zelfgemaakte vissla. Je serveert ze met een eenvoudige kruidensalade en dressing. ...

Jeroen Meus - Lasagne met varkenswangen, knolselder en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-varkenswangen-knolselder-en-spinazie

... Lasagne met varkenswangen, knolselder en spinazie - Een lekkere lasagne gaat er altijd wel in en al zeker deze. Een herfstige variant met varkenswangen, knolselder en spinazie. Laat u niet afschrikken: er is redelijk wat kookwerk aan, maar niet al te moeilijk en het ein ...

Vogel zonder kop met wortel en krieltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vogel-zonder-kop-met-knolselder-wortel-en-tijmkrieltjes

... Vogel zonder kop met knolselder, wortel en tijmkrieltjes - Winterse heerlijke ovenschotel met gevulde kalkoenfilet. Snijd de groenten in grove stukken en werk met krielaardappeltjes. Een lekkere combinatie van vlees en groenten! - Kook de krieltjes met de pel beetgaar in ...

Varkenswangetjes met groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenswangetjes-met-groenten

... e PH rundsbouillon bij, de tijm en de laurier en alle andere harde, grof gesneden groenten die je wil toevoegen.(vb wortel, prei, knolselder, aardappel) Laat op een zeer zacht vuurtje gedurende 1 uur tot 1,5 uur sudderen zonder deksel. Ingrediënten boter 8 varkenskaakjes 2 dikke wortelen 1 dikke prei ¼ knolselder 1 ui 1 aardappel tijm laurier ½ rundbouillon 1 flesje bruin bier 3 dl water pepermix zout 3 el bloem ...