Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met appel, banketbakkersroom en walnotencrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-appel-banketbakkersroom-en-walnotencrumble

... rand dubbel.Leg de taart op een pizzaschep. Leg de appelpartjes op de pudding.Bestrijk de appels met suikersiroop. Strooi er wat kaneel over.Verkruimel de crumble over de appels.Bak de appelpizza 25 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer met een bolletje vanille-ijs. ...

Pudding met aardbeiensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/pudding/pudding-aardbeiensaus

... chten waardering7.9obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 liter melk 220 g suiker 75 g aardappelmeel 1 kaneelstokje 1 vanillepeultje, gespleten voor de aardbeiensaus 2 doosjes aardbeien, van de kroontjes ontdaan en grof gesneden 110 g suiker een scheutje citroensap Bereiden Schenk de melk in een pan en klop de suiker en ...

Broodpudding met chocoladeglazuur

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/broodpudding-met-chocoladeglazuur

... Broodpudding met chocoladeglazuur - Heb je nog wat oud brood over? Gooi het niet weg. Geef het een tweede kans door er een heerlijke broodpudding van te maken. Werk af met chocoladeglazuur voor een zoete toets. - Breng de melk aan de kook. Doe er het brood de eieren ...

Jeroen Meus - Ronde rozijnenkoeken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ronde-rozijnenkoeken

... nt-en-klaar bladerdeeg is prima geschikt omdat het dun is uitgerold. Tijdens het bakken blaast het deeg op en wordt het lekker krokant. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Begin met de pudding. Splits de eieren en doe de eierdooiers in de kom van de keuk ...

Jeroen Meus - Tapiocapudding met peer en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tapiocapudding-met-peer-en-speculaas

... ikte tapioca vaak als bindmiddel voor allerlei soepen. In dit recept maakt Jeroen er een smeuïge pap van, met blokjes peer en krokante speculaas. - Verwarm de tapioca met de melk en de suiker in een steelpannetje op een zacht vuur.Scheid de eieren en doe de dooiers in de mengkom van de keukenmachine. Het eiwit gebruiken we niet.Klop de eierdooiers met de suiker tot ruban met de keukenmachine. Doe er het puddingpoeder bij.Bren ...

Zuppa inglese | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zuppa-inglese

... elen in een koud waterbad. Neem een kommetje en leg er een laagje cake in. Besprenkel met amaretto Leg schijfjes aardbei tegen de kant, niet op de cake en doe er een beetje pudding op. Terug een laagje cake, amaretto, aardbei en een laagje pudding. Klop de eiwitten met 50 g suiker op en smeer bovenop de pudding. Zet vlak voor serveren even onder de grill. Ingrediënten amaretto aardbeien 3,5 dl melk 4 eieren 20 gr bloem 100 gr suiker ...

Jeroen Meus - Pudding van limoen met compote van exotisch fruit en kokoscrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pudding-van-limoen-met-compote-van-exotisch-fruit-en-kokoscrumble

... pudding van limoen met compote van exotisch fruit en kokoscrumble - Met dit zomerse dessertje waan je je meteen in warmere oorden! De lichte toets van limoen in de pudding, de verschillende soorten exotisch fruit en de crumble met kokos doen je al je zorgen vergeten. ...

Jeroen Meus - Vanillehoorntjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillehoorntjes

... Vanillehoorntjes - Het is wat werk, maar het resultaat mag er dan ook zijn. Jeroen maakt opgevulde puddinghoorntjes. De pudding wordt opgewerkt met room zodat je een crème suisse krijgt. Lekker als dessert of vieruurtje! - Splits de eieren. Houd 1 eierdooier ...

Uit de keuken van Levine: Chocolade pudding

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/chocolade-pudding.html

... Zet het vuur lager en laat het mengsel al roerend ± 2 minuten doorkoken tot het bind. Het is goed als het mengsel op de de bolle kant van een lepel blijft hangen en je er met een vinger een streep in kunt trekken zonder dat die meteen uitloopt. Haal van het vuur.Mix het ei en de eidooiers door elkaar in een schaal. Voeg 1/3 gedeelte van de warme pudding toe en roer met een garde goed door elkaar (zorg ervoor dat de pudding niet TE heet is, anders stolt het ei). Voeg vervolgens de rest van de pudding toe en roer goed door elkaar. Giet het mengsel terug in de pan en laat al roerend op middelhoog vuur tot net tegen de kook aan komen. Dit duurt ongeveer 2 minuten.Schenk het mengsel door een zeef in een schaal (gebruik dezelfde schaal waarin je het geheel gemengd hebt). Voeg direct de gehakte chocolade, de boter en het vanille extract toe. Roer met een garde door elkaar tot de chocolade gesmolten is.Verdeel de pudding over 6 schaaltjes. Dek af met plastic folie en laat koud worden in de koelkast.Serveer desgewenst met wat geklopte slagroom.De pudding kan 4 dagen, afgedekt met plastic folie, in de ko ...

Jeroen Meus - Agrum curd met vanilleyoghurt en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/agrum-curd-met-vanilleyoghurt-en-meringue

... Agrum curd met vanilleyoghurt en meringue - ‘Curd’ is een soort pudding op basis van fruit, eierdooiers en suiker. Jeroen gebruikt in zijn versie het sap van limoen en mandarijn voor de pudding en werkt dit frisse dessert af met citrusfruit, vanilleyoghurt ...