Recept voor opgerolde kalkoenfilet met verse spinazie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/opgerolde-kalkoenfilet-met-verse-spinazie

... n het sjalotje fijn. Fruit ze aan en laat uitlekken. Meng er het broodkruim onder en breng op smaak met peper en zout. Kruid alle kalkoenlapjes met peper en smeer er de geitenkaas op. Schep er 1 el boschampignons op. Rol op en bind vast met een kooktouw. Bak de kalkoenrolletjes aan en laat verder garen in de oven. Laat de spinazie slinken in dezelfde pan waar de champignons zijn in gefruit. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. serveren: Serveer stukjes kalkoen met aardappelpuree, spinazie en veenbessensaus. Ingrediënten voor 6 personen 250 gveenbessen 200 mlwater 6 kalkoenlapjes 600 gpuree 70 gsuiker 3 kruidnagels 1 k ...

Cordon bleu van kalkoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cordon-bleu-van-kalkoen

... Cordon bleu van kalkoen - Beleg de kalkoenlapjes met de ham, Parmezaanse kaas, de truffelpuree en de eendenlever. Plooi ze vervolgens dicht, met de velkant naar binnen en prik dicht. Haal ze door de bloem en wentel ze in de 2 eigelen, die gemengd werden met een beetje water. ...

Jeroen Meus - Krokante kalkoenlapjes met gerookte ham en andijvie in kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokante-kalkoenlapjes-met-gerookte-ham-en-andijvie-in-kaassaus

... Krokante kalkoenlapjes met gerookte ham en andijvie in kaassaus - Jeroen bakt gepaneerde kalkoenlapjes, gevuld met ambachtelijk gerookte ham. Van een verse krop andijvie maakt hij een groentelekkernij met kaassaus. Samen met wat gekookte patatjes leg je een voedzaam en vooral ...

Kalkoen-rolletjes met courgette en pesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoen-rolletjes-courgette-pesto

... ereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 2 courgettes 4 kalkoenlapjes (100 g/stuk) 2 eetlepels groene pesto 2 eetlepels olijfolie 240 g tagliatelle 3 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 400 g tomatenblokjes 1 bouillonblokje met tuinkruiden 2 eetlepe ...

Sas Kookt!: Kalkoenschnitzels met spinazie en quinoa

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/kalkoenschnitzels-met-spinazie-en.html

... ppelen of rijst, en ook helemaal glutenvrij!Voor 2 personen:100 g quinoa200 ml bouillon (wij gebruikten pasta- en rijstbouillon)2 kalkoenlapjes1 eieen kopje (glutenvrij) paneermeeleen takje rozemarijnspinazie voor 2 personen (vers of diepvries)100 ml lichte roompeper en zo ...

Jeroen Meus - Gevulde ciabatta met kalkoen, pesto van tuinkers en waldorfsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-ciabatta-met-kalkoen-pesto-van-tuinkers-en-waldorfsalade

... abrood uit en vult het met gegrilde kalkoen, pesto en een lekkere variant van een Waldorfsalade. - Verwarm de barbecue. Kruid de kalkoenlapjes met peper, zout en kippenkruiden. Wrijf ze in met een beetje olijfolie en grill ze aan beide kanten op de barbecue. Laat het vlees afkoelen. Haal de lange draden uit de stengels selder en snijd de selder in kleine stukjes (julienne). Schil de appel en snijd het vruchtvlees in julienne. Snipper de ...

Jeroen Meus - Gegrilde kalkoenlapjes met snijboontjes en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-kalkoenlapjes-met-snijboontjes-en-aardappelen

... Gegrilde kalkoenlapjes met snijboontjes en aardappelen - Eerlijke kost met kleine of primeuraardappelen. Meer heeft een mens toch niet nodig? - 0. Spoel de aardappelen en kook ze ongeschild beetgaar. Giet de aardappelen af en zet ze even opzij. 1. Pel de sjalotten en snij ze ...

Kalkoenrolletjes met rucola en olijven

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/589/kalkoenrolletjes-met-rucola-en-olijven-1

... r de harde steeltjes van de rucola, was en droog de sla. Hak de olijven in stukjes. verwarm de oven voor op 230°C. Leg de kalkoenlapjes open op een schoon werkvlak. Leg op elk lapje een dun plakje pecorino, wat lente-ui, enkele blaadjes rucola en strooi er stukjes olijf over. Rol op en bind vast met keukentouw. Kruid met zout en peper. Leg de kalkoenrolletjes in een ingevette ovenschotel, sprenkel er nog wat ...

Kalkoenrollade met truffelwafel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalkoenrollade-met-truffelwafel

... aus. Serveer de roulade met de koolzalf en het wafeltje. Werk af met de saus. Serveer met een glaasje Pinot Gris. Ingrediënten 4 kalkoenlapjes 4 plakken gedroogde ham 2 el truffelpuree 2 bolletjes mozzarella 4 takjes rozemarijn ½ kool 2 aardappelen bakboter 4 sneetjes wit brood 2 el olijfolie platte peterselie Kippenbouillon 1 dl water 1 dl witte wijn 2 dl room ...

Jeroen Meus - Cordon Bleu van kalkoen met witloof en denappeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cordon-bleu-van-kalkoen-met-witloof-en-denappeltjes

... als we het graag eten. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Leg een groot vel huishoudfolie op het werkblad. 2. Leg er de kalkoenlapjes op en bedek ze met bakpapier. Klop de lapjes wat platter met een vleeshamer (of een steelpan). 3. Kruid de lapjes met peper en zout. Verdeel er de ham over. 4. Meng het gehakt met een deel van de kaas. Strooi de rest van de kaas over de ham. 5. Maak een dikke worst van het gehakt en leg ze in het midden van de ka ...