Frisse zalmtartaar met avocado en appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalmtartaar/frisse-zalmtartaar-avocado-appel

... Frisse zalmtartaar met avocado en appel 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 4 waarderingen VoorgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 400 g zalmmoot, spartelvers en zonder huid 2 eetlepels grof zeezout 3 lente-uitjes 1 kleine ...

Hobbykok Pluis: Zalmtartaar met avocadomousse

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/zalmtartaar-met-avocadomousse.html

... zalmtartaar met avocadomousse Ingrediënten: 300 g gerookte zalm, in blokjes 2-3 el fijngesneden bieslook 4-6 el fijngesneden bladpeterselie 2-3 tl olijfolie 1-2 el limoensap 1 tl geraspte limoenschil  zout, peper 1 grote rijpe avocado cayennepeper 4 el crème ...

Jeroen Meus - Zalmtartaar met waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmtartaar-met-waterkers

... zalmtartaar met waterkers - Rauwe vis schrikt sommige koks al eens af, maar dat is volkomen onterecht. Meer zelfs: een tartaar van rauwe zalm met een fris slaatje is ideaal als voorgerecht. De zuren zetten meteen de spijsvertering in gang, waardoor je met een ...

Zalmtartaar - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalmtartaar/zalmtartaar

... zalmtartaar 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 7 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 300 g zalmfilet, in zeer kleine stukjes 100 g gerookte zalm, in zeer kleine stukjes 1 avocado, gehalveerd 2 eetlepels citroensap ...

Jeroen Meus - Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-zalm-met-avocado-appel-en-komkommer

... Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer - Een frisse zalmtartaar om je kerstdiner op gang te trappen. jeroen begint met een crème van avocado en een toast van briochebrood. Daarna bouwt hij verder met een mengeling van rauwe en gerookte zalm. Het torentje wordt ...

Jeroen Meus - Courgettesoep met tomaat en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettesoep-met-tomaat-en-mascarpone

... Courgettesoep met tomaat en mascarpone - jeroen maakt een klassieke ‘Annie Sioen’ soep – een eenvoudige soep van zijn moeder met courgettes en tomaten uit de tuin en afgewerkt met mascarpone. - Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote soepketel. Pel de ...

Jeroen Meus - Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananasquesadilla-met-mascarpone-munt-en-siroop-van-bruine-rum

... Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Een quesadilla is een gevuld tortillavel dat je aan beide kanten bakt zodat het krokant wordt. Deze keer maken we een versie met een zoete vulling van ananas en mascarpone en bakken we de quesadilla’s ...

Zalmtartaar met tempura van bieslook

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/168/zalmtartaar-met-tempura-van-bieslook

... zalmtartaar met tempura van bieslook - Gemakkelijk op voorhand te bereiden voorgerecht - Maak de deeg voor de tempura/ meng de bloem met maiszetmeel bakpoeder en zout. Klop het ei los met 1,5 dl ijskoud water en roer dit voorzichtig door de bloem . Roer zo min mogelijk, ...

Jeroen Meus - Tartaar van rauwe en gerookte zalm met avocado en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rauwe-en-gerookte-zalm-met-avocado-en-komkommer

... Tartaar van rauwe en gerookte zalm met avocado en komkommer - Voor wie van zalm houdt is dit voorgerecht ongetwijfeld pure verwennerij. In dit recept combineert jeroen verse en gerookte zalm, samen met smeuïge avocado en frisse komkommer. Met stukjes gegrild pitabrood ...

Hobbykok Pluis: Zalmtartaar met rucolaolie

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/01/zalmtartaar-met-rucolaolie.html

... zalmtartaar met rucolaolie Ingrediënten: 25 g rucolasla (zak 75 g), dikste stelen verwijderd 200 ml olijfolie 2 x 230 g zalmhaasjes 3 x 100 g gerookte zalm 1 citroen 200 ml crème fraîche 1/2 bakje bieslook (a 25 g), fijngesneden Materialen: keukenmachine open ringvorm ...