Recept voor Gegrilde sint-jakobsvrucht | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-sint-jakobsvrucht/

... Toevoegen 2 eetlepels vinaigrette Toevoegen Bereidingswijze Halveer een sint-jakobsvrucht in de breedte. Maak een groentenmacedoine met fijngesneden dobbelsteentjes van geblancheerde, niet te rijpe en ontpelde tomaten, de boontjes en alle andere groenten. Meng met een vinaigrette en breng verder op smaak met het citroensap. Gril de sint-jakobsvrucht met wat Solo vloeibaar en kruiden op een hete antikleefgrilpan. Dresseer op de groenten, werk af met een aspergepuntje, een beetje olijfolie en balsamicoazijn. Geniet van Gegrilde sint-jakobsvrucht ...