Zeeduivel met venkel en chorizo

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gestoofde-zeeduivel-met-venkel-en-chorizo

... noflook in fijne snippers. Fruit de venkel aan in olijfolie in een stoofpot. Voeg de rode ui en knoflook toe. Roerbak tot de groenten glazig zijn. Kruid met de venkelzaadjes peper en zout. Blus met pastis.Leg de zeeduivel op de roergebakken groenten. Voeg de in plakjes gesneden chorizo en rozemarijntakjes toe. Zet het deksel op de stoofpot en laat 10 à 12 minuten op een zacht vuurtje stoven. Voeg daarna de goed gespoelde spinazie toe en laat nog een 3-tal minuten verder gar ...

Gesauteerde champignons met tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/433/gesauteerde-champignons-met-tonijn

... Gesauteerde champignons met tonijn - Een heerlijke champignonschotel - Maak de champignons schoon en halveer de grote exemplaren. Snipper de ui. Pers de knoflook. Hak de peterselie fijn. Verhit 2 el olijfolie en bak er de champignons in, blus met azijn. Zet een deksel ...

Jeroen Meus - Venkelsoep met mosselen en lavas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsoep-met-mosselen-en-lavas

... ukken. Fruit ze in de olie. Maak de selder schoon en snijd de stengels fijn. Doe ze bij de uien. Was de mosselen. Doe ze bij de groenten. Blus met de witte wijn en kruid met peper en zout. Zet een deksel op de kookpot en schud de mosselen af en toe op. Verwarm nog een scheut olijfolie in een soepketel. Maak de venkel schoon en snijd in stukken. Stoof ze in de olie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. Doe ze bij de venkel. Voeg er steranijs, tijm en laurier aan toe. Laat de venkel garen onder deksel op een laag vuur. Schep de mosselen uit de pot als ...

Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes

... Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Paella is in oorsprong een armemensengerecht dat gemaakt wordt met wat voorhanden is. Jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om zelf ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met groentesaus en parmezaanpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-groentesaus-en-parmezaanpuree

... Gehaktballen met groentesaus en parmezaanpuree - Dit is een topbereiding om kinderen groenten te doen eten. de basis zijn ‘balletjes in tomatensaus’ maar Jeroen voegt een heleboel zuiderse groenten toe. Met aardappelpuree natuurlijk. - Groentesaus Verwarm een scheut ...

Vispapillot “bouillabaisse”

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispapillot-bouillabaisse

... lees in blokjes. Snipper de knoflook fijn.Fruit de venkel ui en knoflook aan in wat olijfolie. Brokkel het bouillonblokje over de groenten en voeg de saffraan toe. Blus met 250 ml witte wijn en laat nog even garen.Neem 4 grote stukken aluminiumfolie. Verdeel er de rauwe vis over. Leg in elke papillot wat aardappel 4 schelpjes en de groentesaus. Verdeel er nog de gepelde tomatenblokjes over en vouw de vispapillot dicht. Laat 15 minuten garen op een warme BBQ.Leg elke vispapillot in een diep bord vouw ietwat open strooi er de garnalen en de peterselie over. ...

Jeroen Meus - Gentse waterzooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gentse-waterzooi-0

... n de ongeschilde wortelen grof en voeg ze toe aan de kookpot.  ​​​​​​Zet de groenten onder water. (heet water)Breng de bouillon op smaak met enkele takjes tijm, enkele laurierblaadjes, 1 steranijs, een snuifje gekneusde peper, de kruidnagels en een flinke snuif zout. Laat de bouillon met de groenten op een zacht vuurtje koken.Snijd de kip in stukken: de bouten en de filets. Leg de stukken kip in de hete bouillon en laat ze garen. Spoel het karkas van de kip en leg ook dat in de bouillon voor extra smaak.Laat de kip een half uurtje garen in de hete bouillon.Schil ondertussen de aardappelen, snijd ze in stukken en leg ze in een pannetje gevuld met water. Kook de aardappelen gaar.Schil de wortelen en snijd ze in f ...

Kip in de wok met groenten en noedels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-in-de-wok-met-groenten-en-noedels

... Kip in de wok met groenten en noedels - Snij de kippenborst in dikke repen en kruid oed met peper en zout. Snij de paprika, peultjes en lenteuitjes in grote lange repen. Zet een wok op een heet vuur en giet er arachideolie in. Bak de kip aan tot ze bruin ziet. Doe de groentjes ...

Traybake van gegrilde groenten

https://www.prinsessenboontjes.be/post/traybake-van-gegrilde-groenten

... Traybake van gegrilde groenten Soms hebben we zin in een ovenschotel met veel groenten: alles wat we in huis hebben op de plaat, en de oven doet het werk. Heel gemakkelijk en zoooo lekker! Ingrediënten:Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op 200’.Marineer de kiphaasjes: ...

Gevulde minigroentjes op de bbq | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/gevulde-minigroentjes-op-de-bbq

... aan kaas of gehakt. Omwikkeld met spek lukt dit een stuk beter en deze ingrediënten kun je ook als vulling gebruiken in allerlei groenten zoals minicourgettes, tomaten of paprika’s mee vullen. Snijd de mozzarella in blokjes. Meng het gehakt met de Italian mix, ei, ...