Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-paprikas-met-gekruid-gehakt-tomatensaus-en-wilde-rijst

... gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst - gevulde paprika's zoals de mama van Kim Gevaert ze vroeger maakte. Begin met het pellen van de paprika’s, dit gaat makkelijker als je even met een brander over de pel gaat. (of hou ze even boven het ...

Lasagne met gehakt en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/lasagne-gehakt-courgette

... Lasagne met gehakt en courgette 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 37 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten olijfolie 4 courgettes (ca. 1 kg), in plakjes 2 klontjes boter 2 sjalotjes, gesnipperd 600 g rundergehakt ...

Vegetarische pasta met mozzarella en courgette | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/vegetarische-pasta

... Vegetarische pasta met mozzarella en courgette - Zet het water op. Snijd de courgette in blokjes en hak de look. Snijd de mozzarella in blokjes. Stoof de courgette aan in wat Vitelma of olijfolie samen met de look. Voeg er Alpro soya Cuisine en ketchup aan toe en laat ...

Jeroen Meus - Gevulde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-groenten

... Je vult drie soorten groenten met een smakelijk gehaktmengsel. Iedereen kan er z’n favoriete groente uitkiezen. Serveer de gevulde groenten met rijst of een aardappelbereiding. Wie er saus bij wil, kan bv. een eenvoudige tomatensaus klaarmaken.  - 0. Spoel de groenten schoon. 1. Steek de paprika op een prikvork en blaker de schil zwart bo ...

Oosterse gevulde courgette » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/oosterse-gevulde-courgette/

... Wauw, wisten jullie dat één van de meest populaire recepten van het voorbije jaar mijn Italiaanse gevulde courgettes waren? Daarom dus dat ik meteen aan de slag ging om een andere variant van de gevulde courgette te perfectionaliseren zodat ik ook deze met jullie kon ...

Jeroen Meus - Orzo-risotto met salsiccia, kerstomaten, courgette en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orzo-risotto-met-salsiccia-kerstomaten-courgette-en-feta

... Orzo-risotto met salsiccia, kerstomaten, courgette en feta - Een orzo-risotto verschilt niet zoveel van een gewone risottobereiding, enkel het hoofdingrediënt is wezenlijk anders: Griekse pasta (Orzo) in plaats van (risotto)rijst. Dit topgerecht behoudt wel de h ...

Jeroen Meus - Gevulde courgettes met geitenkaas en bulgur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgettes-met-geitenkaas-en-bulgur

... ot de kaas begint te kleuren. 16. Snijd enkele blaadjes basilicum in reepjes. 17. Lepel wat paprikasaus op een bord en leg er een gevulde courgette op. Werk af met basilicum en een likje olijfolie. ...

Gevulde courgette met ricotta en verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-courgette/gevulde-courgette-ricotta-verse-kruiden

... em een kwastje en bestrijk de stukken papier met wat olijfolie.Schep op elke rechthoek papier een eetlepel tomatencoulis. Zet een gevulde courgette op de coulis en vouw het papier dan rond de courgettes in het midden dicht tot een goed sluitend pakje. Bind de bovenkant dicht met een stukje keukengaren. Laat de papillotes ca. 20 minuten stomen in de oven. Extra benodigd Vetvrij papier, keukengaren KookboekHet recept 'Gevulde courgette met ricotta en verse kruiden' is afkomstig uit het kookboek... Heerlijke ovengerechtjes à la papillotesSandra MahutJe maakt niets zo snel in de keuken als papillotes. In dit boek vind je originele recepten voor ovengerechtjes met vlees, groenten en natuurlijk ook... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Jeroen Meus - Gevulde courgettes met warme tomatenvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgettes-met-warme-tomatenvinaigrette

... ettes uiteraard ook vullen met behulp van een vorkje of een kleine lepel.) 9. Strooi ten slotte nog een beetje broodkruim over de gevulde courgettes voor een knapperig korstje. 10. Verwarm de oven voor op 180°C en bak de courgettes 10 tot 15 minuten in de hete oven. 11. Pel de verse tomaten. Breng daarvoor een pannetje water aan de kook. Snij intussen een kruisje in de top van elke tomaat. Dompel de tomaten 15 tellen lang onder in het hete water. Spoel ze onmiddellijk onder koud stromend water. Nu kan je heel eenvoudig de schil verwijderen. 12. Verdeel elke tomaat in vier, verwijder de zaadjes en snij het stevige vruchtvlees in blokjes. 13. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. 14. Zet een diepe pan (of een kleine kookpot) op een zacht vuur. Verwarm de flinke hoeveelheid olijfolie in de pan, samen met de balsamicoazijn. Voeg een snuif zout en wat peper van de molen toe. 15. Doe de stukjes tomaat en sjalot in de warme vinaigrette, samen met de kappertjes (hoeveelheid naar smaak) en wat fijngesnipperde bieslook. Tip: Je kan de bieslook ook vervangen door snippers verse basilicum, die je er pas helemaal op het einde aan toevoegt. 16. Laat de stukjes tomaat enkele minuten zacht sudderen, maar zorg ervoor dat ze niet plat gekookt zijn. 17. Serveer enkele tonnetjes gevulde courgette met een flinke schep van de warme tomatenvinaigrette. 18. Dit is een smakelijk vegetarisch voorgerechtje. Je kan er ook een hoofdgerecht van maken door er een flinke schep rijst bij te serveren. ...

Jeroen Meus - Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griekse-rijstsalade-met-merguez-gehakt-en-tzatziki

... Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - De gouden Griekse combinatie van feta, tomaat, komkommer en olijven inspireerde jeroen voor deze salade met wilde rijst. jeroen werkt de salade af met stukjes gebakken merguez gehakt. Aan tafel! - Voor de tzatziki Rasp ...