COQUILLES met een avocado-erwtencreme en een crumble van spekjes - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/coquilles-met-een-avocado-erwtencreme-en-een-crumble-van-spekjes/

... COQUILLES met een avocado-erwtencreme en een crumble van spekjes RECEPT VOOR VOORGERECHTIngrediënten voor de erwtencreme: (2 personen)– 200g erwten– 1 avocado– sap van halve citroen– peper&zout– 1 lookteentje– 5 el (light) room Stappenplan:– laat de erwtjes ...

Gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-duif-met-erwtencreme-gebakken-sla-krieltjes-en-madeirasaus

... Gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus - Voor Filip Peeters is een duifje altijd goed. Sofie legt uit hoe je dit perfect bakt. Ze maakt het extra feestelijk met erwtenpuree, gebakken sla en krieltjes. Bovendien geeft ze je het recept van M ...

Duif met erwtencrème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duif-met-erwtencreme

... Duif met erwtencrème - De saus: Indien u op de karkas wenst de duiven aan te bakken, kan u voor de saus de nek, en de vleugeltjes van de duif gebruiken. Dit bruint u aan in de boter. Hierbij voegt u laurier, peper, zout, selder, wortel en ui toe. U laat dit mooi aanbruinen, ...

Kalfskotelet met dragonroomsaus, erwtenpuree met munt – groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/kalfskotelet-met-dragonroomsaus-erwtenpuree-met-munt-groene-asperges

... Kalfskotelet met dragonroomsaus, erwtenpuree met munt – groene asperges - Erwtencrème met munt: Blancheer de erwtjes in gezouten water met munttakjes (gaar koken ongeveer 3 min), dadelijk afkoelen in koud water Erwtjes opwarmen in room, mixen, paneren, versnipperde munt ...