Jeroen Meus - Varkenskotelet met picklespuree, erwten en wortelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-picklespuree-erwten-en-wortelen

... Varkenskotelet met picklespuree, erwten en wortelen - Een primeur in Dagelijkse kost: Jeroen maakt picklespuree. Lekker bij een simpel koteletje en een schep ‘ajkkes en poejkkes’ (erwten en wortelen). - Haal het varkensvlees tijdig uit de koelkast. Laat de koteletten ...

Erwtjes met pancetta en gegrilde sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtjes-met-pancetta-en-gegrilde-sint-jacobsvruchten

... Erwtjes met pancetta en gegrilde sint-jacobsvruchten - Kook de erwten gaar. Snijd de pancetta in kleine stukjes. Snipper de lente-uitjes fijn. Bak de pancetta krokant, voeg de lente-uitjes eraan toe en laat alles even ‘zweten’. Meng alles onder de erwten en kruid ...

Erwtenpuree met gegrilde varkensreepjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/erwtenpuree-met-gegrilde-varkensreepjes

... e 20 minuten op tafel zet. - Kruid het varkensvlees met peper en zout. Besprenkel met wat olijfolie en rozemarijnblaadjes.Kook de erwten gaar in gezouten water. Giet af en spoel de erwten met koud water tot ze volledig afgekoeld zijn. Mix de erwten met een staafmixer tot puree. Wrijf de puree door een zeef. Doe de erwtenpuree in een pot en laat aan de kook komen. Laat een paar minu ...

Varkensgebraad met erwten en wortelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-erwten-en-wortelen

... Varkensgebraad met erwten en wortelen - Als eenvoudig avondmaal met gebakken aardappelen of als feestelijke klassieker met kroketjes, varkensgebraad kun je altijd serveren.  Bak het gekruide gebraad aan alle kanten bruin. Voeg er de in 2 gesneden sjalotten bij en de ...

Recept voor Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zeetong-met-emulsie-van-erwten-en-groene-harissa/

... moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 3 mooie zeetongen Toevoegen 300 g erwten Toevoegen 1 dl vetarme groentebouillon Toevoegen peper Toevoegen zout Toevoegen 1 groene chilipeper Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 1/2 busseltje koriander Toev ...

Sas Kookt!: Curry met bloemkool, erwten, spinazie en zalm

http://saskookt.blogspot.be/2012/10/curry-met-bloemkool-erwten-spinazie-en.html

... Curry met bloemkool, erwten, spinazie en zalm Het lijkt nogal een vreemde combinatie op het eerste zicht en dat is het eigenlijk ook, maar het was echt heel lekker (en bovendien moest onze vriezer dringend leeg :)). Gember, citroengras en pepers kan je trouwens perfect ...

Potage saint germain

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Potage%20saint%20germain.html

... class="recipe">Potage saint germain Ingrediënten : erwten aardappelen ajuin prei1 snede brood peper en zout bouillonextract Bereiding : De prei en ui reinigen en wassen. De blanke fond in de douche brengen. De gesneden en gewassen groenten eraan toevoegen en de uitgelekte ...

Kalfszwezerik met truffelpuree, zalf van erwten en boschampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfszwezerik-met-truffelpuree-zalf-van-erwten-en-boschampignons

... Kalfszwezerik met truffelpuree, zalf van erwten en boschampignons - De zwezeriken: Spoel de zwezeriken goed en laat ze een paar uur of een nacht rusten in gezouten koud water. Pocheer ze 10 minuten. Haal het vlies eraf en laat de zwezeriken tussen 2 borden in de koelkast ...

Duif met girolles en groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duif-met-girolles-en-groentjes

... de duifjes bruin in boter, 3 minuten aan 1 kant, 1 minuut aan de andere kant. Voeg de versneden champignons, de look, de sluimer erwten en het spek toe en laat 2 à 3 minuten verder stoven. Blus met water, de balsamicoazijn, de honing en voeg de bouillon toe. Laat even opkoken. Ingrediënten 4 duiven, ge ...

Sas Kookt!: Wok met quorn, kastanjechampignons, Chinese kool en erwten

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/wok-met-quorn-kastanjechampignons.html

... Wok met quorn, kastanjechampignons, Chinese kool en erwten Heerlijk om gewoon vanalles bij elkaar te gooien en te hopen dat er iets lekkers uitkomt. En nog heerlijker als het resultaat ook echt smaakt. Deze keer niet door mij, maar door m'n man die de koude in een tijdelijk ...