Macarons met crème brûlée | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/macarons-met-creme-brulee

... Macarons met crème brûlée - Bereid de macarons volgens het basisrecept.Voeg een mespuntje voedingskleurstof toe tijdens de bereiding. Verwarm de oven voor op 90 °C (stand 3). Breng de room aan de kook met de vanillezaadjes. Klop de eierdooiers en de suiker met een ...

Crème de Cassis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/creme-cassis

... Crème de Cassis 2 liter 0 min voorbereiden 3 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen DrankVegetarischFrans Ingrediënten 1½ kg zwarte bessen 2 liter rode wijn 1½ kg suiker, indien gewenst nog wat meer 700 ml wodka (zonder toevoegingen) Bereiden ...

Gebakjes met crème au beurre, marsepein en framboos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakjes-met-creme-au-beurre-marsepein-en-framboos

... Gebakjes met crème au beurre, marsepein en framboos - Begin met de biscuit. Meet 225 ml eieren af in een maatbeker. Klop ze daarna op met de suiker tot een mooi schuimpje.  Zeef nu de bloemsuiker, het amandelpoeder en de bloem bij de schuim. Meng alles goed onder ...

Koffietrifle met Baileys | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koffietrifle-met-baileys

... Baileys onder. Verkruimel de brownies in de serveerschalen of –glaasjes, doe er per schaal 1 el Baileys over. Doe er daarna wat crème anglaise bij en leg er wat schijfjes banaan op. Nog wat crème anglaise en werk af met een flinke lepel van de slagroom. Overgiet met wat koffie saus en werk af met de amandelen. Ingrediënten 6 brownies 2 bananen (in plakjes gesneden) ½ l crème anglaise (je kan dit zo kopen, of zelf maken. Zie link in recept) 8 el Baileys 20 cl slagroom 1 el bloemsuiker 2 el geroosterde amandelvl ...

Rijstgriesmeeltaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstgriesmeeltaart

... etmeel aan toe. Giet de melk op dit mengsel en roer. Zet het geheel op het vuur en warm op tot het kookpunt. Laat afkoelen als de crème goed gebonden is. Bestrooi met poedersuiker om te vermijden dat er een velletje op de crème komt of strijk in met zachte boter. Smeer de bakvorm in en verwarm de oven voor. Kook de melk op en voeg de suiker en het rijstgriesmeel toe. Laat verder pruttelen op een laag vuurtje en roer tot het dik wordt. Haal de pan ver ...

Amandelkoekjes Marie-Antoinette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/amandelkoekjes-marie-antoinette

... it te drogen en plaats ze dan 12-15 minuten in een oven van 150°C. Laat de amandelkoekjes afkoelen en kleef ze dan samen met wat crème au beurre. Stapel ze mooi op elkaar op een serveerschaal. crème au beurre: Doe alle ingrediënten in een kom en klop goed tot je een gladde crème krijgt. Ingrediënten 110 gr gemalen amandelen 225 gr poedersuiker 4 eieren 50 gr suiker ½ vanillestokje crème au beurre 150 gr zachte ongezouten boter 75 gr poedersuiker 50 gr vanillesuiker ...

Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm

... Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm - Voor de crème van butternut de butternut in stukken snijden, een 1/2 aardappel en een 1/2 ui opzetten in een kookpot met kippenbouillon en deze laten gaarkoken. Het geheel mixen in een blender. De Sint-J ...

Recept voor champagnecocktail: mojito royal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/champagnecocktail-mojito-royal

... bereiden: Doe de muntblaadjes samen met de rietsuiker in het glas en kras de suiker lichtjes in de blaadjes met behulp van een muddler. Giet de rum, de suiker en het limoensap erbij. Vul het glas op met gepileerd ijs. Roer alles goed om en top af met gekoelde champagne. ...

Gefrituurd kippenvel | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gefrituurd-kippenvel

... Gefrituurd kippenvel - Maak de zwarte bonencrème door de zwarte bonen, de tomatenpuree, het pepertje, de look, de peterselie en de kippenfond te blenden. Werk op met olijfolie en passeer door een fijne zeef om een gladde crème te bekomen. Kruid af met peper en zout. ...

Crème van speculoos, sorbet van limoen en basilicum en specerijenolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/creme-van-speculoos-sorbet-van-limoen-en-basilicum-en-specerijenolie

... ¨me van speculoos, sorbet van limoen en basilicum en specerijenolie - Meng 1/3 room, 1/3 speculoospasta en 1/3 mascarpone voor de crème Zet ½ olijfolie en ½ druivenpitolie op samen met steranijs, kaneelstok, vanille, peper, kruidnagel, sap van ½ citroen en 2 koffielepels su ...