Feestelijke pompoensoep met pastinaak met chorizo en burrata » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-pompoensoep-met-pastinaak-met-chorizo-en-burrata/

... f met een heerlijk voorgerecht, namelijk deze feestelijke pompoensoep met pastinaak met krokant gebakken chorizo en fluweelzachte burrata kaas. Super lekker, gemakkelijk te maken en volledig op voorhand voor te bereiden. Geroosterde groenten Voor deze pompoensoep roosteren we onze groenten gaar in de oven in plaats van op het vuur. Dit ...

Pasta met broccolipesto en burrata

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-broccolipesto-en-burrata

... Pasta met broccolipesto en burrata Verse pesto; die geur alleen al. Zalig!En om het een beetje gezonder te maken, mixen wij er een hele broccoli onder. Dat is echt ook heel lekker. Ingrediënten Bereidingswijze:Snij de stam van de broccoli in kleine blokjes. Verdeel de ...

Aspergesalade met gegrilde witte en groene asperges - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aspergesalade-met-gegrilde-witte-en-groene-asperges/

... vers van de boer of bij de supermarkt kopen. Ik vertel je graag meer over mijn heerlijke aspergesalade die ik er mee maakte. Met burrata, aardappels en een heerlijke dressing Een van mijn favoriete gerechten is de aspergesalade met gegrilde witte asperges, groene asperges, burrata, aardappelen en een heerlijke dressing. In deze salade komen de smaken van de asperges perfect tot hun recht. De citroen in de dressing en de crunch van de pistachenoten maken het af! Witte asperges zijn fragiel en eet ...

Engelse toast van 6-granenbrood

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/engelse-toast-van-6-granenbrood

... Engelse toast van 6-granenbrood - Engelse toast van 6-granenbrood - Kluts de eieren voeg peper en zout toe en bak er 2 omeletten van. Bak het spek krokant en laat even uitlekken op keukenpapier.Leg de trostomaatjes in een ovenschaal en sprenkel er een beetje olijfolie ...

Snel bladerdeeghapje met parmaham en burrata » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/snel-bladerdeeghapje-met-parmaham-en-burrata/

... jke frisse en rijpe tomaten, kruidige pesto, zoute krokantgebakken parmaham, pittige peperige rucola en heerlijk zachte en romige burrata. Wat wil een mens nog meer? :) Snel bladerdeeghapje in minder dan 20 minuten Als er iets is waar je in de zomer liever niet te veel tijd aan besteed, dan is het in de keuken staan. Maar lekker eten mag dan weer niet ontbreken. Ik zoek steeds de gulden middenweg en laat ik je ve ...

Jeroen Meus - Gamba met chorizo en aïoli, oester met zwarte peper-limoenmayonaise, focaccia met burrata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gamba-met-chorizo-en-aioli-oester-met-zwarte-peper-limoenmayonaise-focaccia-met-burrata

... Gamba met chorizo en aïoli, oester met zwarte peper-limoenmayonaise, focaccia met burrata - Kerstmis is voor Jeroen koken en dan samen aan tafel zitten. Hij begint met drie fantastische hapjes: gamba’s, oesters en een focaccia met burratacrème. Een superlekker begin ...

Risotto met courgette en citroen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-met-courgette-en-citroen/

... top zomers! Je kunt hem helemaal plantaardig (en dus ook lactosevrij) maken, of met Parmezaanse kaas en het aftoppen met een bol burrata. Ook lekker erbij zijn geroosterde cherry tomaatjes. Courgette in het seizoen Courgette is van juli tot september in Nederland in het seizoen, dus sla je slag! Een heerlijke seizoensgroente die heel veelzijdig is. Grill courgette, rasp, gebruik hem als courgetti ...

Lamskoteletten met rode curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamskoteletten-met-rode-curry

... Lamskoteletten met rode curry - Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes in lange slierten. Kook de boontjes daarna gaar in zout water. Doe de tomaatjes (met steeltje, voor het decoratieve effect) ...

Zomerse Meloen

https://www.prinsessenboontjes.be/post/zomerse-meloen

... Zomerse Meloen Meloen, Parmaham en mozzarella. Wat een gouden trio. Hiervan smullen wij met plezier. En zeker bij warme dagen, of op vakantie, heb je niet meer nodig.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij een sappige cavaillon meloen in schijven.Ontdoe de parmaham eventueel ...

Stokbrood met geroosterde paprika en burrata | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/stokbrood-met-geroosterde-paprika-en-burrata

... jn toe. Meng goed onder elkaar. Smeer een laagje van de kruidenboter op de gegrilde baguette. Beleg met de paprikasalade. Snij de burrata in stukjes en leg het er bovenop. Werk evt. af met venkelzaad en bloemetjes. Voor de caipirinha: masseer de limoenen. Snij in vier. Knuip uit in het glas en leg er de uitgeperste stukjes bij. Snij een rabarberstok in schijfjes van 1cm. Doe ongeveer vijf schijfjes per glas. Doe 1kl rietsuiker in het glas. Stamp met een stamper of vijzel alles fijn zodat de smaken zich vermengen. Voeg de witte rum of cachaça toe. Doe de ijsblokkken in een handdoek. Klop met een deegrol fijn. Doe in de glazen. Snij een rabarberstok middendoor. Gebruik dit als stokje in het glas. Werk af met een takje rozemarijn. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...