Bruscetta van zelfgebakken brood | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bruscetta-van-zelfgebakken-brood

... Bruscetta van zelfgebakken brood - Doe alle ingrediënten voor het brood in de broodmachine en zet aan. Snijd een mooie snede van het brood. Smeer dit in met olijfolie en bak in de pan. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Snij een teentje look in 2 en smeer het brood ...

Wentelteefjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wentelteefjes

... Wentelteefjes - Snij dikke sneden van het brood. Scheid het eiwit van het eigeel. Eigeel in een kommetje doen, daar ook de melk en suiker bij. Goed kloppen met een klopper. Leg het brood in het mengsel en laat even liggen (niet te lang want dan wordt het brood wak). ...

Broodpudding | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/broodpudding

... Broodpudding - Verwarm de oven op 200°C. Snijd het oud brood en sandwiches in stukken. Kook de melk met de suiker en giet die over het brood, zet het terug op het vuur. Meng room en eigelen doe dit er ook bij en meng goed. Haal van het vuur en doe er de rozijnen bij. ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en ...

Kruidenslaatje met tofu - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kruidenslaatje-met-tofu

... Kruidenslaatje met tofu By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Maak de pan goed heet en doe er Alpro soya Cuisine Light in. 2. Meng de sla met olie, azijn en verse kruiden. ...

Feestelijke koolsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/feestelijke-koolsoep

... laat 30 min sudderen. Mix de soep en giet de room erbij. Snij de helft van het grisonvlees in kleine stukjes. Besmeer een sneetje brood met kruidenkaas en bedek met een sneetje grisonvlees. Sluit met een andere snee brood en strooi er wat versnipperde grison over. Schep de soep in een kom en bedek met de boterham met grison. Ingrediënten 1 groene kool 1 aardappel 1 ui 1 volledige prei 30 gr boter 1 el PH Groentebouillon peper zout 2 l water 2 dl room 150 gr grison ...

Falafel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/falafel

... Falafel - Doe alle ingrediënten, behalve het brood, in een cutter en maal fijn. Snij het brood in kleine blokjes, week het in water, knijp goed uit en voeg toe aan het mengsel. Mix alles opnieuw in de cutter en voeg de olijfolie toe als alle vorige ingrediënten reeds ...

Brood bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/brood-bakken

... ter beetje bij beetje bij de bloem en meng alles. Meng er ook een klein beetje boter bij (suiker mag er ook bij). Kneed nu tot je brood glad is en dus niet meer plakt. Bol het deeg wat op en maak het rond voor je het laat rijzen. Leg een vochtige handdoek op je brood en laat het 20 à 25 min rijzen (in een warme ruimte). Bol het deeg terug op, en maak het klaar voor het een tweede keer te laten rijzen. Nu moet je het deeg verdelen als je kleine broodjes wilt maken. Om het de ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... ijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas : 100 gr wit brood : 4 sneetjes Alpro soja Bakken & Braden Directions: 1. Stoom of kook de asperges beetgaar en laat ze vervolgens afkoelen. 2. Maak een toast door een boterham mooi bruin te bakken in een beetje Alpro soya Bakken & Braden en laat deze afkoelen. 3. Meng de graanmosterd met de bieslook en ...

Caesar salad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/caesar-salad

... Caesar salad - Snij het brood in blokjes. Giet de arachideolie in een anti-kleefpan. Wanneer de olie heet is: gooi de blokjes brood in de pan en roer geregeld door. Meng er eventueel op het einde een gehakt teentje look onder. Doe het eitje en de mosterd in een maatbeker. ...