T-bone steak Florentine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/t-bone-steak-florentine

... serveren Bereiden Haal de steaks 45 minuten tot 1 uur voor het barbecueën uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. De baktijd is hier tamelijk kort en omdat het vlees aan het bot zit zal het midden van de steak koud blijven als hij rechtstreeks vanuit de koelkast wordt gebakken. Wrijf de T-bonesteaks in met de doormidden gesneden knoflookteentjes, ook het bot.Maak de grill van de barbecue flink heet en kwast er een beetje olijfolie over. Leg de doormidden gesneden citroenen erop en bak deze 5 minuten op de grill tot ze grillstrepen hebben en gaan karamelliseren.Haal ze van de grill en bewaar ze. Wrijf ...

Chocolademillefeuille met braambessen en cassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocolademillefeuille-met-braambessen-en-cassis

... de bakplaat die erbovenop lag en zet nog eens 10-15 minuten in de oven. Neem uit de oven en laat afkoelen. Maak tijdens de tweede baktijd de chocoladevulling. Doe de kookroom in een steelpan met zware bodem en breng tot aan het kookpunt. Giet de room over de pure chocolade, zodat de chocolade begint te smelten, en laat afkoelen. Roer zachtjes tot een glad mengsel. Doe de slagroom en de vanillesuiker in een vrijstaande mixer en klop tot er zich zachte piekjes vormen. Snij het afgekoelde bladerdeeg in kleine rechthoekjes. Giet het afgekoelde chocolademengsel over de slagroom en mix op volle snelheid tot alles goed vermengd is. Voeg de crème de cassis toe en mix nog eens. Bedek de bodem van je bladerdeegrechthoekjes met een dikke laag chocoladecrème. Gebruik daarvoor een spuitzak of een paletmes. Leg daarbovenop wat braambessen en doe nog wat extra chocoladecrème tussen de braambessen – net genoeg om de tweede rechthoek erbovenop te kunnen kleven. Bestrooi met poedersuiker en cacaopoeder om te garneren. Dien op met enkele extra braambessen die besprenkeld zijn ...

Jeroen Meus - Verloren brood met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-aardbeien

... Bak het verloren brood aan beide zijden goudbruin en licht krokant. Controleer het vuur, zodat de boter niet verbrandt. Reken een baktijd van ongeveer anderhalve minuut per zijde. 14. Leg de gebakken toast op een bordje en schep er een flinke portie aardbeien over. 15. Presenteer het gerechtje als dessert met bv. een bolletje lekker vanille-ijs. ...

Jeroen Meus - Bananen-notenbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bananen-notenbrood

... aluminiumfolie. Kijk wel uit voor het hete bakblik. 12. Laat het afgedekte bananenbrood vervolgens nog 35 minuten bakken. (Totale baktijd bedraagt 70-75minuten.) 13. Prik in het bananenbrood om te checken of het gaar is. Als er geen restjes beslag aan je prikker blijven kleven, dan is alles in orde. 14. Ontvorm het bananenbrood en laat het afkoelen. Of serveer het lauw in plakken. ...

Authentieke taai taai maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/taai-taai-maken/

... ? Het is een flink experiment geweest. Ik maakte uiteindelijk 3 batches waarbij ik telkens iets tweakte: de hoeveelheid anijs, de baktijd, de rusttijd en de temperatuur. Uiteindelijk is het een recept geworden waar ik echt trots op ben. Toen ik een taai taai popje van de laatste batch proefde, smaakte dat precies zoals taai taai moet smaken. Idealiter bewaar je hem eerst twee dagen in een luchtdichte trommel voordat je ze o ...

Recept voor the one and only caesar salad | njam!

http://www.njam.tv/recepten/one-and-only-caesar-salad

... snijd in blokjes. Bak de croutons knapperig in de arachideolie en breng op smaak met zout en oregano. Doe er op het einde van de baktijd een klein klontje boter bij. Laat de croutons afkoelen op keukenpapier. maak de salade: Snijd de kip in blokjes en pocheer enkele minuten in gezouten water met een klontje boter. Schep de kip over in een grote kom en dek af met plasticfolie. Haal het hart uit de Romeinse- en kropsla en spoel af onder koud stromend water. Zwier de sla droog. Pocheer de eitjes in water met een scheutje azijn. Bak de kipblokjes goudbruin in een mengeling van arachideolie en boter. werk af: Klop de dressing los. Doe de sla in een kom en verdeel de dressing erover. Doe de uiringen en croutons ...

Jeroen Meus - Chocolate chip cookies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolate-chip-cookies

... es plat tot een reeks koekjes die precies even groot zijn. 13. Bak de koekjes 20 minuten lang in de oven van 175°C.Let op: de baktijd kan afhankelijk zijn van het type oven. Controleer dus regelmatig even het resultaat. ...

Stokbrood (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/08/stokbrood-2.html

... ventueel de temperatuur naar 220/200 °C als de broden te snel bruin worden. Bak de stokbroden in ± 25 minuten goudbruin (totale baktijd). Laat ze op een rooster afkoelen.Methode 2: knip de uiteinden van het bakpapier eraf. Snijd de deegstukken een aantal keren in. Zet de stokbroodvorm op de hete broodbak-/pizzasteen of op een bakblaat in de oven. Giet in de meeverwarmde braadslede ± 2 dl kokend water in (pas op voor je handen!). Haal na 15 minuten bakken de braadslede uit de oven (pas op, er kan nog heet water in zitten) en verlaag eventueel de temperatuur naar 220/200 °C als de broden te snel bruin worden. Bak de stokbroden in ± 25 minuten goudbruin (totale baktijd). Laat ze op een rooster afkoelen.Methode 3: trek het bakpapier weer glad en knip de uiteinden eraf. Snijd de deegstukken een aantal keren in. Zet de bakplaat in de oven. Giet in de meeverwarmde braadslede ± 2 dl kokend water in (pas op voor je handen!). Haal na 15 minuten bakken de braadslede uit de oven (pas op, er kan nog heet water in zitten) en verlaag eventueel de temperatuur naar 220/200 °C als de broden te snel bruin worden. Bak de stokbroden in ± 25 minuten goudbruin (totale baktijd). Laat ze op een rooster afkoelen.Dit recept is eerder ook verschenen op de site van de Broodbakshop. Hier vindt je alles voor de thuisbakker. Van ingrediënten, keukenapparatuur, keukengerei, bakgerei, tot en met leuke en leerzame kookboeken over het bakken van brood. Bekijk het originele recept. ...

Uit de keuken van Levine: Havervlokkenbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/07/havervlokkenbrood.html

... 20 ºC. Bak het brood 20 minuten en verlaag dan de temperatuur naar 200 ºC. Bak in nog 15 - 20 minuten gaar en bruin (totale baktijd 35 - 40 minuten). Leg het brood direct op een rooster en laat volledig afkoelen voordat je het gaat snijden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 13:06 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood uit de oven ...

Jeroen Meus - Konijnfilets met spekvinaigrette en groenten in papillot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnfilets-met-spekvinaigrette-en-groenten-in-papillot

... n kruid met peper en zout. 21. Bak dan de aardappelplakken en de konijnfilets op het rooster van de barbecue. Draai halverwege de baktijd om. 22. Meng de sla met wat blaadjes basilicum en werk af met kruidenolie, peper en zout. 23. Serveer de konijnfilets met spekvinaigrette, gegrilde aardappelen, een groentepapillot en een slaatje. ...