Resultaten voor zilveruitjes diepvriezen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsvlees_Marengo
... kruidentuiltje van laurier en verse tijm. Zet het deksel op de pan en laat anderhalf uur heel rustig sudderen. Schil intussen de zilveruitjes. Fruit ze glazig in boter. Kruid met peper, zout, een snuifje suiker en doe er wat water bij. Laat langzaam gaarstoven onder gesloten deksel. Snijd de champignons in vier en bak ze goudbruin in boter. Kruid met peper en zout. Doe de garnituren bij het kalfsvlees. Snijd het brood in vier diagonale stukken en bak ze goudbruin in maïsolie. Schep het stoofpotje in de borden en werk af met de croutons en wat tuinkers. Recept: Geert Van Der Brugge ...
Winterse seitanstoofpot | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/winterse-seitanstoofpot
... iroop. Zet het geheel onder water. Laat op een zacht vuurtje 20 min. sudderen. Ingrediënten 2 bakjes Maya Seitan Fritty Spicy 12 zilveruitjes 2 wortelen 1 teen look 12 krieltjes 1 tl tomatenpuree 1 tl mosterd 8 el sojasaus 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 takje rozemarijn 20 cl bruin bier 5 el ahornsiroop 1 el olie water ...
Kroketten van kip met verse tartaarsaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kroketten-van-kip-met-verse-tartaarsaus
... anko en schik er de kroketjes op. Laat even opstijven in de koelkast.Snipper de bieslook peterselie dragon en dille fijn.Snijd de zilveruitjes en augurkjes in fijne stukjes.Meng de yoghurt en de mayonaise en roer er de kruiden onder samen met de zilveruitjes en augurkjes. Breng op smaak met peper en zout.Verwarm de friteuse voor op 180 °C.Bak de kipkroketjes 5 minuten en leg de ze daarna op een vel keukenpapier.Serveer de kroketjes met de verse tartaarsaus en wat veldsla. ...
Jeroen Meus - Heek met stoemp van erwten en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/heek-met-stoemp-van-erwten-en-kropsla
... dit een stevige portie lekkers dat smelt op de tong. - 0. Haal de (verse) erwten uit hun peul en spoel ze even. 1. Week de zilveruitjes in een kom lauw water. Dan kan je ze later gemakkelijk pellen. 2. Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet daarna de gare aardappelen af, prak ze met een vork en hou ze warm. 3. Neem een ovenschaal en wrijf de binnenkant in met een beetje boter. 4. Verwarm de oven voor op 180°C. 5. Kruid de stukken heek met wat peper en zout en schik ze op de velkant in de schaal. Schenk er een s ...
Recept voor kalfsblanquette - hof van cleve | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kalfsblanquette-hof-van-cleve
... een ovenschaal en strijk in met de ingekookte jus. Laat nog 10 minuten warmen in de voorverwarmde oven. maak de groenten: Pel de zilveruitjes en gaar ze ca. 20 minuten in de rode wijn met zout en peper. Gaar de andere groenten (lente uitjes, wortelen, rapen, knolselder en groene selder) ca. 8 minuten in de gevogeltebouillon met peper en zout. Werk af met boter en dragon. Smelt een klontje boter in een pan en bak de cantharellen goudbruin. Kruid af met peper en zout. bak de truffel: Smelt de boter en haal de schijfjes truffel er even door. Kruid af met fleur de sel. serveren: Trek op de borden een lijn met de overgebleven jus. Schik de kalfsschouder ernaast en leg de groenten erop. Werk af met de truffelschijfjes en serveer de roomsaus er apart bij. (voor meer recepten van Peter Goossens klik hier) Ingrediënten voor 4 personen voor de kalfsschouder: 1 kalfsschouder (ca. 900g) 1 fijngesneden ui 1 fijngesneden teentje knoflook 1 fijngesneden wortel 1 takje tijm 1 laurierblad 300 mlkalfsfond 2 klontjes boter voor de champignon saus: 1 klontje boter 400 gparijse champignons, in stukjes 1 elmosterd 50 mlcognac 350 mlroom voor de groenten: 16 verse zilveruitjes 300 mlrode wijn 12 lente uitjes, in reepjes 12 jonge worteltjes, in kleine stukjes 12 geschilde raapjes 200 gknolselder, in kleine driehoekjes 150 ggroene selder, in blokjes 300 mlge ...
https://www.kokerellen.be/kip-hawai-salade/
... n of gebakken kip over, heb je dit zelfs binnen de 5 minuten gemaakt! Heerlijk zo met die stukjes frisse ananas (en eventueel wat zilveruitjes erdoor), maar ga zeker eens experimenteren met bijvoorbeeld stukjes mango of papaya. Moet ook fantastisch lekker zijn volgens mij. ...
Kip met citroen van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-met-citroen-van-sofie-dumont
... erwarmde oven van 185°C. Leg de gekookte krielaardappeltjes in een ovenschaal en kruid met peper, fleur de sel, tijm, laurier en zilveruitjes. Besprenkel met olijfolie en zet bij in de oven. Snij de boven- en onderkant van de appels en snij ze vervolgens horizontaal in de helft. Verwijder het klokhuis. Leg ze op een stukje boter in een ovenschaal en besprenkel met een scheutje witte wijn en bruine suiker. Zet de appels gedurende 10 minuten mee in de oven. Haal de kip uit de oven en leg ze in een andere schotel. Laat het vrijgekomen vocht van de kip inkoken en blus met de bruine fond. Serveer de kip met de appels, krielaardappeltjes en de saus. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://saskookt.blogspot.com/2020/04/10-jaar-al.html
... righeid ging ik eens kijken wat de meest bekeken posts zijn op mijn blog de afgelopen jaren en dat bleken deze te zijn:Ingemaakte zilveruitjes Tagliatelle met broccoli en gerookte zalm Pasta met feta, spinazie en pijnboompitten Mechelen voor foodies Pasta met savooikool en mozzarella Wat opvallend is, is dat drie recepten daarvan 5 jaar geleden ook al in de top-5 stonden. En dat jullie blijkbaar graag pasta eten :).Wat denken jullie van een Sas Kookt kookboekje om dit jubileum te vieren? Al vrees ik wel dat het een saaie bedoening wordt zo zonder fotootjes... Ik denk er nog eens over na ;). ...
https://saskookt.blogspot.com/2020/04/10-jaar-al.html
... righeid ging ik eens kijken wat de meest bekeken posts zijn op mijn blog de afgelopen jaren en dat bleken deze te zijn:Ingemaakte zilveruitjes Tagliatelle met broccoli en gerookte zalm Pasta met feta, spinazie en pijnboompitten Mechelen voor foodies Pasta met savooikool en mozzarella Wat opvallend is, is dat drie recepten daarvan 5 jaar geleden ook al in de top-5 stonden. En dat jullie blijkbaar graag pasta eten :).Wat denken jullie van een Sas Kookt kookboekje om dit jubileum te vieren? Al vrees ik wel dat het een saaie bedoening wordt zo zonder fotootjes... Ik denk er nog eens over na ;). ...
Aan tafel met Tanja: Coq au vin
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/coq-au-vin.html
... ensspek.Nodig:1 scharrelkip of een zestal kleine boutjes, een ons gerookt spek in blokjes, 250 gram champignons, 150 tot 200 gram zilveruitjes, 3 sjalotten, 1 laurierblaadje, een handje verse tijm en rozemarijn, 4 tenen knoflook, 500 ml rode wijn (bourgogne), kippenbouillon, 2 eetlepels bloem, boter, zout en peper.Voorbereiding: Snipper de sjalotjes en hak de knoflook en verse kruiden (behalve het laurierblaadje) fijn. De champignons snij je in schijfjes en de kip (indien je een hele gebruikt) hak je in stukken. Zelf ben ik een voorstander van kippenboutjes, dat geeft geen gedoe met uitserveren of een eventueel gevecht om de malste stukken.Bereiding:Smelt de boter in een grote braadpan en fruit hierin zachtjes de kruiden. Bestrooi de kipdelen royaal met zwarte peper uit de molen en voeg de kip toe en bak rondom bruin. Ondertus ...