Resultaten voor koken kreukels
Jeroen Meus - Plateau fruits de mer du nord - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plateau-fruits-de-mer-du-nord
... Plateau fruits de mer du nord - Je kookt de schelpen voor een plateau fruits de mer gaar in een pittige bouillon en geeft er gerookte makreel, krabbenpoten en ongepeld grijze garnalen bij. Relatief eenvoudig, maar bijzonder zomers. - Spoel de kreukels en de wulken in ...
Jeroen Meus - Simpele zeevruchtenschotel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-zeevruchtenschotel
... angoustine. Snij voorzichtig doorheen het pantser en verwijder voorzichtig het darmkanaaltje. 3. Laat eerst de kreukels 4 minuten koken in de bouillon die je bereid hebt. Schep de slakjes eruit en hou de bouillon op temperatuur. 4. Laat de kreukels volledig afkoelen. Plaats tegelijk de onderste etage van je stoommandje boven de pot. Schik er een bodem zeekraal in en leg daarop de helft van de het aantal langoustines. Druppel wat olijfolie en vers citroensap over de kleine kreeftenachtigen. 5. Plaats de tweede etage van de stoommand erop en leg daarin opnieuw zeekraal en de rest van de langoustines. Druppel er opnieuw een beetje olijfolie en citroensap over. Plaats het deksel op het mandje en stoom de langoustines gedurende 5 tot 6 minuten. 6. Neem het mandje weg van de stoom en laat de langoustines en de zeekraal volledig afkoelen. 7. Serveer de koude langoustines op de schaal met ijs. 8. Gebruik de afgekoelde zeekraal als ‘tapijtje’ voor enkele feestelijk opgekrulde sneetjes gerookte zalm. 9. Verzamel de koude kreukels in een schaaltje en plaats ze op het ijs. 10. Voo ...
Serranoham-krokantjes van Pierre Wind - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ham/serranoham-krokantjes-pierre-wind
... Serranoham-krokantjes van Pierre Wind 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 10 waarderingen BijgerechtVleesItaliaans Ingrediënten Serranoham, in flinterdunne plakjes Bereiden Verwarm de oven voor op 110 °C.Bedek een bakplaat ...
Mini brownies van Marcus Wareing - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/brownies/mini-brownies-marcus-wareing
... Mini brownies van Marcus Wareing 30 stuks 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 300 g poedersuiker, plus extra voor het bestuiven 180 g bloem 40 g cacao 300 g pure chocolade van goede ...
Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante
... oe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. Laat ze 4 min koken, en draai ze dan om. Laat ze weer 4 min koken. voor meer recepten ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskop-koken
... Varkenskop koken - Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt. Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water). Ingrediënten ...
Ile flottante | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ile-flottante
... oe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. Laat ze 4 min koken, en draai ze dan om. Laat ze weer 4 min koken. Ingrediënten 4 eiwitten ...
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/patatas-bravas
... Patatas Bravas - Aardappelen in de schil koken en deze op de bbq krokant grillen. Deze vervolgens in een grote kom scheppen. Voor de tomatensaus: de passata koken met cayennepeper en Italian Mix. Doe hierbij de balsamicoazijn en geplette look. Deze saus voor het serveren ...
Jeroen Meus - Pasta koken - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-koken
... Pasta koken - Volgens velen een kunst, maar eigenlijk belachelijk eenvoudig eens je eraan begint ... - 0. Gebruik je droge of verse kant-en-klaarpasta? Weet dan wel dat pasta wil zwemmen: het is belangrijk om pasta altijd te koken in een grote pan met veel water met ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/eieren-koken
... Eieren koken - Een gekookt eitje bij het ontbijt en je dag begint goed. Maar hoe lang moet je eieren koken? Volg onze instructies en geniet van een perfect gekookt eitje. - Breng water aan de kook en giet er een scheut azijn bij. Zo breekt de schaal van het ei minder ...