Appelsienmousse met vanille roomijs en caramel salé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/appelsienmousse-met-vanille-roomijs-en-caramel-sale

... Bereiding Voor de mousse: laat het sinaasappelsap inkoken. Week de gelatine in koud water. Pers de gelatine uit en smelt in het warme sap. Voeg zeste van een appelsien en appelsienlikeur toe. Meng het geheel onder de yoghurt. Roer met een klopper onder elkaar. Klop ...

Zelf sushi maken | Makkelijk en heel erg lekker | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zelf-sushi-maken/

... zelf sushi maken zelf sushi maken is met dit recept niet moeilijk! Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. zelf had ik voor 500 gram 700 ml koud water nodig. Je doet de rijst in een pan met het koude water. Breng het water aan de kook en kook de rijst ...

Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... Icetea 'green' zelf maken - zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene ...

Fish cuisine zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fish-cuisine-zelf-maken/

... Fish cuisine zelf maken Vis uit de oven met een krokant laagje bovenop. De Iglo Fish Cuisine heb je misschien al eens gegeten. Wist je dat je het ook zelf makkelijk kunt maken? Een lekker stukje kabeljauw (of een andere witvis) met een laagje kruiden en paneermeel. ...

Zelf Baileys maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-baileys-maken

... zelf Baileys maken - Giet alles in de blender of keukenmachine. Mix kort, tot het net is vermengd. Giet in schone flessen en sluit ze af. In de koelkast bewaar blijft hij zeker 2 maanden goed. Serveer met veel ijs, of over een vanille-ijsje. Ingrediënten 200 ml slagroom ...

Hartige soesjes met zalm en kaas, zoete soesjes met banaan | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hartige-soesjes-met-zalm-en-kaas-zoete-soesjes-met-banaan

... Doe het beslag in een spuitzak met een egaal spuitmondje. Bekleed een bakplaat met bakpapier of een bakmatje. Spuit dotjes van dezelfde grootte op het bakmatje. Spuit ook langwerpige voor de hartige versie. Borstel elk dotje in met dorure. Besprenkel een deel met pompoenpitten, een deel met amandelschilfers. Hou ook een deel van de dotjes zonder pitjes of schilfers. Bak ze eerst 15 à 20 minuten op 180°C in de voorverwarmde oven. Bak ze daarna 10 minuten op 150°C met de ovendeur op een kiertje. Zo kan het vocht ontsnappen. (opgepast, hangt af van de grootte) Haal ze daarna uit de oven en laat afkoelen. Voor de kaasvulling. Doe de roomkaas in een cutter. Hou een paar blokjes Tallegio apart als versiering. Snij de rest in blokjes en voeg toe aan de roomkaas. Kruid met peper, zout en mosterd. Voeg een klein scheutje melk toe zodat het een mooie smeuïge massa wordt. Krab eventueel wat bij met een pannenlikker.  Hak bieslook fijn en meng onder de vulling. Doe in een spuitzak. Snij de soesjes zonder pitten met een broodmes in twee. Bespuit ze met de kaasmousse. Versier met taleggio en peters ...

Witte chocolademelk zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-chocolademelk-zelf-maken/

... Witte chocolademelk zelf maken zelf chocolademelk maken is echt supermakkelijk. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, wed ik dat je nooit meer kant-en-klare choco drinkt of uit een zakje. Uit een zakje is het vaak mierzoet en meer suiker dan cacao. Chocolademelk van ...

Zelf mosselsaus maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-mosselsaus-maken

... zelf mosselsaus maken - Doe het ei in een hoog, smal recipiënt waar je mixer in kan. Doe achtereenvolgens alle ingrediënten erbij. Zet de mixer erin en mix tot een vloeiende mayonaise. Vanaf dan kan je smaken naar keuze toevoegen vb viskruiden, lookkruiden,.... ...

Zelf chips maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-chips-maken

... zelf chips maken - Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. Was de chips in water en dep ze af met een handdoek. Bak in frituurolie op 180 graden gedurende 3 minuten. Maak ze tijdens het bakken los ...

Zelf mayonaise maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/zelf-mayonaise-maken

... zelf mayonaise maken - Meng de eierdooiers met de mosterd. Voeg straalsgewijs de olie toe, tot de mayonaise mooi gebonden is. Voeg de azijn toe en kruid af met peper en zout. Ingrediënten peper en zout ½ el azijn 200 ml soja-olie of zonnebloemolie ½ el mosterd 2 ...