Zeewolf met gembersalsa - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeewolf/zeewolf-gembersalsa

... g7.5obv 13 waarderingen HoofdgerechtVisOosters bevat per portie280 kcal 30 g eiwit 10 g vet 18 g koolhydraten Ingrediënten 200 g zeekraal 4 stukken zeewolffilet van ca. 150 g ½ citroen, uitgeperst 4 tomaten, ontveld en zonder zaadjes, in kleine blokjes 5 bolletjes gember, in dunne plakjes 1 eetlepel gembersiroop (pot) 2 eetlepels korianderblaadjes 1 eetlep ...

Tournedos van Gandaham en kabeljauw met een bieslook-couscous | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tournedos-van-gandaham-en-kabeljauw-met-een-bieslook-couscous

... ast met een prikkertje. Leg de mootjes in een bakplaat en besprenkel met wat olijfolie. Afbakken in de oven : 8 min op 220°C. De zeekraal heel heel kort blancheren. Ingrediënten 4 moten kabeljauw (van 120 gr/stuk) 4 fijne sneden Gandaham 100 gr couscous 100 gr zachte geitekaas 100 gr zeekraal 150 ml kokende groentebouillon 2 bosjes bieslook 2½ el extra vierge olijfolie 2½ el citroensap ...

Jeroen Meus - Pladijs met zeekraal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-zeekraal

... Pladijs met zeekraal - Volgens Jeroens visboer zijn Leuvenaars dol op rog, bakharing en pladijs. Die laatste wordt wel eens de zeetong van de gewone man genoemd. Het is een platvis met veel smaak uit de Noordzee waar je heel veel kanten mee uitkunt. Jeroen maakt er een ...

Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/188/pralines-van-sint-jakobsvruchten-en-tonijn

... blijft. Spoel de lamsoor, laat uitlekken en stoof de groente even aan in een nootje boter. Breng op smaak met peper. (Of spoel de zeekraal, blancheer een paar minuten in water tegen de kook aan, laat uitlekken en breng op smaak met peper). Leg op elk bord 3 sint- jako ...

Recept voor zilte quiche met zeekraal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zilte-quiche-met-zeekraal

... ie in een pan en stoof de fijngesneden prei en look gaar, kruid met versgemalen peper en nootmuskaat. Schep het preimengsel en de zeekraal in de gebakken taartbodem. Voeg de versneden heilbot en de rivierkreeftjes toe. Kluts de eieren met de sojaroom op. Breng op smaak met kurkuma, versgemalen peper en een weinig zout. Giet op de taartbodem en zorg dat alles gelijk verdeeld is. bak af: Bak gedurende 30 à 40 minuten in de oven en laat 10 minuutjes afkoelen và ...

Recept voor zeebaars in een amandelkorstje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeebaars-een-amandelkorstje

... n. Verdeel het amandelpoeder over het vel van de vis en keer de stukken voorzichtig. Bak de vis op zacht vuur verder gaar. Wok de zeekraal en het sesamzaad in een scheutje olijfolie, kruid met  peper. serveren: Leg in het midden van elk bord een bedje van zeekraal met erop een stukje vis. Werk af met koude basilicumolie en een bol knoflook. Garneer met een gefruit blaadje basilicum. Ingrediënten voor 6 personen 600 gzeebaarsfilet met vel 120 gzeekraal 6 bollen knoflook 30 ggemalen amandelen 1 dlolijfolie 15 gbasilicum 2 elsesamzaad versgemalen peper - grof zout ...

Roodbaars op risotto met eekhoorntjesbrood en cantharellen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/roodbaars/roodbaars-risotto-eekhoorntjesbrood-cantharellen

... vel 10 g dragon 10 g peterselie 10 g basilicum 30 ml halfgeslagen slagroom 100 g eekhoorntjesbrood 200 g wilde cantharellen 100 g zeekraal boter om in te bakken 30 ml crème fraîche 50 g Parmezaanse kaas Bereiden Fruit de sjalot in de olijfolie. Voeg de risottorijst toe en bak deze even mee. Blus af met de witte wijn en voeg een deel van de visbouillon toe, zodat de rijst net onderstaat. Voeg, als de bouillon door de rijst is opgenomen, opnieuw een deel van de bouillon toe.Gril intussen de roodbaarsfilet op de huidkant. Leg de gegrilde vis in een ovenschaal met een beet ...

Poke bowl met makreel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/poke-bowl-met-makreel

... n de marinade apart.Snijd de appel in plakjes besprenkel met citroensap.Dop de tuinbonen.Stoof de groenten (lente-ui tuinbonen en zeekraal) apart gaar in weinig vetstof. Meng de helft van de tuinbonen en de lente-ui met de quinoa en de rest van de marinade.Snijd de chilipeper in fijne ringen en de rode biet in blokjes. Verdeel de quinoa over kommetjes. Werk af met gestoofde zeekraal gemarineerde makreel appelplakjes en rode biet de rest van de tuinbonen en de lente-ui. Voeg enkele schijfjes chilipeper toe. ...

Recept voor ziltig broodje ei met zeekraal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ziltig-broodje-ei-met-zeekraal

... lekken. werk af: Snijd de focaccia  doormidden en beleg met enkele blaadjes sla, bladpeterselie, zoete uiringen en enkele takjes zeekraal. Besprenkel met de dressing. Leg daarop het gepocheerde ei, kruid met zwarte peper en dek af met het bovenste deel van de focaccia. Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 2 elwitte balsamico 4 kleine focaccia broodjes 1 zoete ui, in ringen gesneden 1 handje jonge sla 4 elbladpeterselie, grof gehakt 100 gzeekraal versgemalen zwarte peper - zout voor de dressing: 2 tlgeraspte mierikswortel 1 dlsojaroom 1 elwitte balsamico 1 elvloeibare honing versgemalen zwarte peper - zout ...

Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/aardappelespuma-met-garnalen-krokante-brunoise

... uit de espuma in glaasjes of kommetjes. Verdeel er de grijze garnalen en de brunoise van aardappel en brood over. Werk af met wat zeekraal of sprietjes bieslook. Ingrediënten 100 gr grijze garnalen 300 gr gekookte aardappelen ½ dl kookvocht van de aardappelen 1 dl karnemelk ½ dl volle melk 25 gr boter peper en zout nootmuskaat 100 gr aardappelen 2 sneetjes brood boter zeekraal (of bieslook) materiaal espumafles met gaspatronen ...