Gnocchi met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-gerookte-zalm

... Gnocchi met gerookte zalm - Kook de gnocchi gaar. Snijd de courgette in blokjes en stoof ze aan met de look in olie. Voeg er de room bij, samen met de gare gnocchi. Serveer en overstrooi met de sneetjes gerookte zalm en kervel. Ingrediënten 4 sneetjes gerookte zalm 320 ...

Zalm met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-groene-asperges

... zalm met groene asperges - Hak de citroenzeste, look, peterselie fijn met peper en zout. Meng de gremolata-ingrediënten onder de boter. Grill de amandelen in een pan met antiaanbaklaag. Grill de zalm kort. Kook de groene asperges 2 minuten en grill of bak ze in boter. ...

Zalm met zurkel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel

... zalm met zurkel - Was de zurkel en snijd hem in fijne reepjes. Laat het water opkoken met de azijn en roer er de boter door tot de saus bindt. Meng de zurkel met olijfolie, peper en zout. Schik de zurkel op een bord. Grill de stukken zalm naargelang de grootte 8 à 10 ...

Honing mosterd zalm uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/honing-mosterd-zalm-uit-de-oven/

... Honing mosterd zalm uit de oven Een lekker stukje zalm uit de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met een beetje aluminiumfolie en leg de zalmfilets hierop. Meng in een kommetje de honing, mosterd, olijfolie, geperste tenen knoflook en een snuf ...

Duo van gemarineerde en gebakken coquilles | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duo-van-gemarineerde-en-gebakken-coquilles

... Duo van gemarineerde en gebakken coquilles - Granité wasabi: Suiker, glucose en water opkoken. Wasabipoeder en limoensap toevoegen, laten afkoelen in de koelkast. Basilicum eronder mixen en in de diepvries plaatsen. Wanneer hard, met een vork schrapen en in een apart ...

Pittige zalm | uit de oven, de pan of van de bbq Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-zalm/

... Pittige zalm Deze pittige zalm is lekker door een salade, in een wrap of in een poke bowl. Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar in een schaal (dat zijn, op de zalm na, alle ingrediënten van het lijstje). Haal de zalmmoten aan alle kanten door de marinade ...

Tartaar van zalm | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-zalm

... Tartaar van zalm - Snij de zalm heel fijn. Snij de komkommer in de lengte, haal de pitten eruit en snij hem dan in kleine blokjes. Doe de zalm in een kom en voeg peper, zout, zure room en dille erbij. Giet er een beetje sojasaus en frambozenazijn over. Dresseer op het ...

Gordon Ramsay: coquilles met venkel-gemberroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/gordon-ramsay-coquilles-venkel-gemberroom

... Gordon Ramsay: coquilles met venkel-gemberroom 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 450 ml visvelouté 4 eetlepels visbouillon 100 g geraspte verse gember 2 middelgrote venkelknollen, ...

Zalm met mangochutney en pistachenoten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mangochutney-en-pistachenoten

... zalm met mangochutney en pistachenoten - Snijd de vis in moten. Pers er citroensap over en kruid met peper. Doe 2 lepels van de mangochutney, sweet chili en citroen in en potje. Smeer dit ruim over de zalm en strooi er de pistachenoten over. Zet 10’ tot 12’ in de ...

Jeroen Meus - Toast champignon met sint-jakobsnoot en hazelnoot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon-met-sint-jakobsnoot-en-hazelnoot

... Toast champignon met sint-jakobsnoot en hazelnoot - Niets mis met een klassieke toast champignon uiteraard, maar met enkele gebakken coquilles Sint-Jacques til je dit gerecht pas echt naar een hoog niveau. De toast afwerken doe je à la minute, met wat postelein en beurre ...