Zalm met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-groene-asperges

... zalm met groene asperges - Hak de citroenzeste, look, peterselie fijn met peper en zout. Meng de gremolata-ingrediënten onder de boter. Grill de amandelen in een pan met antiaanbaklaag. Grill de zalm kort. Kook de groene asperges 2 minuten en grill of bak ze in boter. Serveer ...

Zalm met zurkel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel

... zalm met zurkel - Was de zurkel en snijd hem in fijne reepjes. Laat het water opkoken met de azijn en roer er de boter door tot de saus bindt. Meng de zurkel met olijfolie, peper en zout. Schik de zurkel op een bord. Grill de stukken zalm naargelang de grootte 8 à 10 minuten. ...

Zalm met prei en krieltjes in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/zalm-met-prei-en-krieltjes-in-de-oven

... zalm met prei en krieltjes in de oven - Was de verse krielaardappelen, meng ze met één eetlepel vetstof en bestrooi met grof zeezout. Doe de krieltjes in een ovenschaal en plaats gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 tot 220°C. Leg de rauwe zalm in een schaaltje ...

Loempia met zalm en curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/loempia-met-zalm-en-curry

... Loempia met zalm en curry - Paprika, wortel, ui, selder en look reinigen en in brunoise snijden. In hete olie aanbakken, blussen met de sojasaus en kruiden met cayennepeper. Loempiadeeg vullen met sneetje verse zalm met daarbovenop de groentjes. In pakketjes vouwen. Frituren ...

Jeroen Meus - Toast met gemarineerde zalm en citrusdrank - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-gemarineerde-zalm-en-citrusdrank

... Toast met gemarineerde zalm en citrusdrank - Soms kan eenvoudig heel erg lekker zijn: een snelgemaakt citrusdrankje met een toast en in citrus gemarineerde zalm. Een zomerse variatie op de Scandinavische gravad lax. - De agrumdrank Pers de citroen, de limoen, de sinaasappels ...

Tompoes van gerookte vis en komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tompoes-van-gerookte-vis-en-komkommer

... Tompoes van gerookte vis en komkommer - Verwarm de oven voor op 180° C. Schil de komkommer en snij deze in hele dunne plakjes. Snij met behulp van een grote ronde uitsteekvorm, 4 rondjes uit ieder brickvel. Schik ze op een bakplaat en bestrijk ze met wat gesmolten boter. ...

Pittige zalm | uit de oven, de pan of van de bbq Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-zalm/

... Pittige zalm Deze pittige zalm is lekker door een salade, in een wrap of in een poke bowl. Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar in een schaal (dat zijn, op de zalm na, alle ingrediënten van het lijstje). Haal de zalmmoten aan alle kanten door de marinade en ...

Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-zalm-met-zoet-zure-komkommer

... Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer - Kruid de zalmfilet met peper, snij de dille zeer fijn en bedek de filet hiermee. Druk goed aan. Meng het zout (1kg) met de suiker (1kg) en bedek de zalmfilet met deze mengeling. Afdekken met plasticfolie. Laat de vis 12 uur marineren ...

Zalm met mangochutney en pistachenoten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mangochutney-en-pistachenoten

... zalm met mangochutney en pistachenoten - Snijd de vis in moten. Pers er citroensap over en kruid met peper. Doe 2 lepels van de mangochutney, sweet chili en citroen in en potje. Smeer dit ruim over de zalm en strooi er de pistachenoten over. Zet 10’ tot 12’ in de oven ...

Spinaziesalade met sinaasappel en zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spinaziesalade-met-sinaasappel-en-zalm

... Spinaziesalade met sinaasappel en zalm - Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, haal er de kwartjes uit en vang het sap op. Meng de mosterd, de honing, het sinaasappelsap, het eigeel, de azijn en de olijfolie tot een vinaigrette. Snijd de zalm in reepjes van een ½ cm ...