Terug naar normaal

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/01/terug-naar-normaal.html

... Terug naar normaal Het zit er weer op. Drie-en-een-half week 'niets' doen. En zelfs in het kader van dan toch maar iets doen tijdens niets doen, is weinig gebeurd. De afspraak was elke dag bloggen, bijna elke dag bloggen dan. Bijna elke dag een nieuw gerecht proberen. ...

Tomaat en mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/tomaat-en-mozzarella

... Tomaat en mozzarella - Kook 200 ml tomatensap + 4 gr agar agar: goed laten doorkoken, afkruiden en op een plaatje storten, dan in de frigo plaatsen, als dit is afgekoeld, fijn mixen tot gel. Mozzarellablokjes snijden en kruiden. Tomaat partjes snijden en kruiden 100 ...

Uit de keuken van Levine: Wat te doen met een pompoen? (1)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/wat-te-doen-met-een-pompoen-1.html

... rse koriander, blaadjes eraf en steeltjes in stukjes2 eetlepels olijfolie1 eetlepel kerriepoeder1 pot tomatenbouillon + 1/2 potje water1 dl kokosmelk (uit pakje of blik)1 dl sinaasappelsap (liefst vers geperst)zout en peperscheutje gembersiroop Verhit de olijfolie in een grote braadpan en fruit hierin de gesnipperde ui 2 minuten. Strooi het kerriepoeder over de uien en bak ze nog 1 minuut. Schep de stukken pompoen en de korianderstelen erdoor en giet er 6 dl kokend water bij. Kook de pompoen in 15 minuten zacht en gaar.Pureer de soep met een staafmixer. Roer de tomatenbouillon, een half potje water, d ...

Risotto met groente | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/risotto-met-groente/

... risotto maken. Snij een rode en een gele paprika en een kleine aubergine (200 gram ongeveer) in stukken en smoor ze 15 minuten in wat olijfolie en zet even weg. Smoor dan een fijngesneden ui en doe er de risottorijst bij. Maak de risotto met een groentebouillon en witte wijn. Op het eind de groente erdoor en 100 gram gorgonzola. Bestrooien met platte peterselie. En dan merk je dat het alweer vroeger licht aan het worden is. Leuk? Delen dan: ...

Wij bloggen glutenvrij op de 15e!

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/08/wij-bloggen-glutenvrij-op-de-15e.html

... erlandse arts merkte tijdens de hongerwinter van 1945 op dat de klachten van patiënten met Coeliakie afnamen toen ze geen brood, wat toen erg schaars was, meer aten. In mei 1950 promoveerde hij in Utrecht op zijn proefschrift Coeliakie. Een onderzoek naar de nadelige invloed van sommige graansoorten op de lijder aan coeliakie.Deze maand is het onderwerp: wat is de foutste/raarste/grappigste opmerking die tegen jou ooit gemaakt is over het dieet?Als voorproefje alvast 1 opmerking van Alexander over gluten die ik zeer schattig vind. ...

Recepten - Bladerdeegje met appelcompote en sabayon van elixir

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bladerdeegje_met_appelcompote_en_sabayon_van_elixir

... ngsel. Dit zal er voor zorgen dat de gebakjes een mooie goudbruine kleur krijgen. Bestrooi 4 van de deegjes met gemengde noten en wat vanillesuiker. Bak af in een oven op 180°C gedurende 18 minuten. Schil de appelen en verwijder het klokhuis. Zet de appelen op met de wijn, het citroensap en de suiker. Leg er het kaneelpijpje bij. Snijd de vanillestok overlangs door en schraap er de pitjes uit. Doe die samen met de vanillestok bij de appelen en stoof rustig gaar onder gesloten deksel. Houd de compote in de gat ...

Jeroen Meus - Havermoutpannenkoeken met gemarineerde bramen en amandelpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/havermoutpannenkoeken-met-gemarineerde-bramen-en-amandelpudding

... scheut olijfolie.Smeer de afgekoelde amandelpudding op de helft van de havermoutpannenkoek. Vouw de pannenkoek toe en werk af met wat gemarineerde bramen, gekleurde amandelschilfers en bloemsuiker. ...

Cambridge recepten: Pittige kip met champignons...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/04/pittige-kip-met-champignons.html

... Pittige kip met champignons... Ingrediënten: * 300 gram kipfilet * 1 eetl kerrie * 1 bakje champignons * 3 sjalotjes * 1 verse rode peper * olie Bereiding: Kipfilet in reepje of blokjes snijden, Sjalotjes klein snijden Evt. rode peper in dunne ringetjes snijden ...

Aan tafel met Tanja: januari 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_01_01_archive.html

... Terug naar normaal Het zit er weer op. Drie-en-een-half week 'niets' doen. En zelfs in het kader van dan toch maar iets doen tijdens niets doen, is weinig gebeurd. De afspraak was elke dag bloggen, bijna elke dag bloggen dan. Bijna elke dag een nieuw gerecht proberen. ...

Recept voor zoete hapjes voor bij de koffie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoete-hapjes-voor-bij-de-koffie

... maak de chocolademousse: Doe een scheutje Alpro light Bakken en Braden in een pan en zet op het vuur. Smelt hierin de chocolade en laat afkoelen. Klop ondertussen 2 potjes Alpro Luchtig en Creamy op.  Meng de helft onder de afgekoelde chocolade. Scheid van 2 eieren ...