Pad thai | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pad-thai

... e black tiger scampi’s in de pan. Laat deze mooi bakken. Roerbak 2 eieren en voeg er de glasnoedels aan toe. Voeg er 1 eetlepel vissaus, 2 eetlepels rietsuiker, 1 eetlepel ongezouten pindanoten en wat pikante saus aan toe. Doe er ook de Chinese bieslook, sojascheuten en de rest van de pijpajuin bij. Kruid bij met zout. Ingrediënten 80 gr glasnoedels black tiger scampi's arachideolie 2 eieren 2 lente-uitjes 3 teentjes look 1 el ongezouten pindanoten 100 gr sojascheuten 2 el rietsuiker 1 el vissaus of sojasaus zout ½ Chinese kool 1 limoen koriander citroengras pijpajuin Chinese bieslook pikante saus ...

Loempia met kip | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/loempia-met-kip

... e sojascheuten. Meng het kippengehakt met de sojavermicelli, de prei, de wortel , de sojascheuten en de ui. Breng op smaak met de vissaus, de sojasaus, de ketjap, het zout en de peper. Leg steeds 1 loempiavel met de punt naar jou gericht en leg een rolletje vulling h ...

Curry van scampi’s, mango en pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/curry-van-scampis-mango-en-pompoen

... el currypasta toe. Los 1 blokje vetarme kippenbouillon op in 2dl water. Voeg er 2dl kokosmelk, 2dl kippenbouillon en 2 theelepels vissaus aan toe en breng dit alles aan de kook. Doe de blokjes pompoen en zoete aardappel in de pan. Zet een deksel half op de pan en laat 15 minuten garen op een zacht vuur. Voeg nu de scampi’s toe en laat bakken tot ze een roze kleur krijgen. Hierna voeg je 1 theelepel limoensap en de blokjes mango toe. Laat dit nog even sudderen. Haal de pan van het vuur en bestrooi met 2 e ...

Uit de keuken van Levine: Kipfilet met limoen in kokossaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/05/kipfilet-met-limoen-in-kokossaus.html

... jst koken. Over peper gesproken: wil je het gerecht pittiger verwijder dan niet de zaadjes. Zout is niet nodig in dit gerecht, de vissaus (Nam Pla) is namelijk al zout. Als je het toch nog te flauw vindt gebruik dan iets meer vissaus.Kipfilet met limoen in kokossaus (2 personen)Recept printen2 kipfilets, in blokjesgeraspte schil en sap van 1 limoen1 eetlepel zonnebloem- of arachideolie1 groene peper, zonder zaadjes en in kleine stukjes2 eetlepels verse koriander, fijngeknipt4 bosuitjes, in lange reepjes van ± 2,5 cm150 ml kokosmelk (blik of flesje)1 eetlepel Thaise vissaus Marineer de blokjes kipfilet 1 uur met de geraspte schil en sap van de limoen. Laat afgedekt op het aanrecht staan, d ...

Thaise balletjes in kokostomatensaus met rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/thaise-balletjes-in-kokostomatensaus-met-rijst

... en de chilipeper fijn. Rasp de gember en het citroengras. Meng de fijngesneden ingrediënten onder het gehakt. Breng op smaak met vissaus. Maak er balletjes van. Verhit olie in een pan. Bak de balletjes, kleur ze mooi aan. Haal uit de pan en zet opzij. Giet het vet uit de pan en gebruik de pan voor de saus. Voor de tomat ...

Uit de keuken van Levine: Ciabatta

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/09/ciabatta.html

... Ciabatta Prachtige ciabatta al zeg ik het zelf :-).Het geheim van zo'n prachtige ciabatta met grote gaten is naast een goed recept (dat spreekt natuurlijk voor zich), bloem met een hoog eiwitgehalte (ik heb tarwebloem met een eiwitgehalte van 13,8% gebruikt), heel nat ...

Thaise vispakketjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7480/thaise-vispakketjes

... 5 teentjes knoflook, 300 g kabeljauwfi ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-ham-spinazie-en-abdijkaas

... Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas - In de categorie ‘creatief met gehakt’ waagt Jeroen zich aan een (doordacht) experimentje. Midden in een klassiek gehaktbrood verstopt hij een rol van gekookte ham, gevuld met verse spinazie en Belgische abdijkaas. ...

Rode Thaise curry met vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-thaise-curry-met-vis

... . Snij de asperges en pijpajuin in grote stukken en doe ze mee in de wok. Doe de currypasta erbij, en besprenkel met limoensap en vissaus. Voeg de bruine suiker toe en rasp gember in de wok. Versnipper de look en het citroengras en voeg toe. Voeg de kokosmelk toe en laat opkoken. Snij de kabeljauw in grote stukken en draai door maiszetmeel. Bak kort aan in een antikleefpan met arachideolie. Schep de curry op een bord en leg de stukken vis erop. Versier met verse koriander en currypoeder. In ...

Scampi met currysaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-currysaus

... champignons,kerriepoeder en water toe en laat 3 min. koken. Voeg de geweekte sojavermicelli en kokosmelk toe. Kruid met sojasaus vissaus, zout, suiker en laat nog 1 min. sudderen. Werk af met geroosterde pindanoten, basilicum & koriander. Ingrediënten 10 scampi (maat 16/20), gepeld en darmkanaal verwijderd 1 el Suzi Wan bamboo 1 kleine sjalot, in ringetjes gesneden 1 el geweekte sojavermicelli (in lauw water) 3 zwarte champignons (van Suzi Wan, 10 min. in warm water weken) 1 th lepel currypoeder 1 el gehakt citroengras 2 el kokosmelk 1 el vissaus 1 th ...