Resultaten voor visfumet kopen carrefour
Scampi diabolique | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampi-diabolique
... in vetstof. Voeg de sambal oelek toe en blus met witte wijn. Doe er vervolgens de geconcasseerde tomaten, het tomatenconcentraat, visfumet en room bij. Werk af met een snuifje suiker en breng op smaak met peper en zout. Emondeer de tomaten, hou het binnenste bij voor in de saus. Snij de rest in brunoise voor de afwerking. Snij de prei ...
Gepocheerde kabeljauw, spinazie, amandel, zwarte olijf en witte wijnsaus | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gepocheerde-kabeljauw-spinazie-amandel-zwarte-olijf-en-witte
... ot fijn en stoof aan in boter. Blus met een scheutje Noilly Prat en de witte wijn. Laat bijna helemaal uitkoken. Bevochtig met de visfumet, en laat voor 1/3de inkoken. Voeg dan de room toe en laat inkoken tot de gewenste dikte. Giet door een zeef, en kruid met peper van de molen en zout. Spinazie Was de spinazie grondig, zodat er geen zand meer achterblijft. Dep de spin ...
Jeroen Meus - Oosters vissoepje met langoustines - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosters-vissoepje-met-langoustines
... de zout. Enkele langoustines, die je maar heel kort laat meegaren, maken er meteen een bordje luxe van - 0. Gebruik een klassieke visfumet als basis voor deze soep. 1. Verwarm de visfumet in een soepketel of een ruime stoofpot. 2. Kneus de stengels citroengras met harde hand, zodat ze zo veel mogelijk smaak afgeven. Doe het citroengras in de pot met visfumet. 3. Pel de ui, de teentjes look en het stukje gember. Snij de drie ingrediënten in grove stukken en doe z ...
Jeroen Meus - Vlaswijting met prei, mosterdsaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vlaswijting-met-prei-mosterdsaus-en-gekookte-aardappelen
... bsp;dan vele andere vissoorten. Geef er een mosterdsausje bij en je hebt een topgerecht! - Ontdooi en verwarm een portie visfumet, of bouillon van vis. Dit wordt de basis voor de heerlijke mosterdsaus. Je kan ook verse visfumet maken. Voor een visfumet heb je wat visgraten en/of vissenkoppen nodig en enkele basisgroenten. Je vishandelaar zal je de nodige visresten met plezier bezorgen. In tegenstelling tot een vleesbouillon maak je zo’n fumet in een halfuurtje ...
Millefeuille van sint-jacobsvrucht | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/millefeuille-van-sint-jacobsvrucht
... prei. Snij het donker stukje van de koraal van de sint-jacobsvrucht. Voeg het afval van de sint-jacobsvrucht bij de witte wijn en visfumet. Kruid vervolgens de sint-jacobsvruchten met peper en zout. Laat een klontje boter smelten in een warme pan en laat zowel de Sint ...
https://koken.vtm.be/recept/geen-zin-om-kadootjes-te-gaan-kopen-blijf-lekker-binnen-en-maak-er-alvast-eentje-met-fagotin
... Geen zin om kadootjes te gaan kopen? Blijf lekker binnen en maak er alvast eentje met Fagotin en bieslook! - Geen zin om kadootjes te gaan kopen? Blijf lekker binnen en maak er alvast eentje met Fagotin en bieslook! Dit is een supersimpel gerecht: ideaal als hapje tijdens ...
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/10/trouw-en-blaauw.html
... Trouw en Blaauw Vanaf vandaag kun je vier weken lang bij aanschaf van de zaterdageditie van het dagblad Trouw bonnetjes uitknippen. Met die bonnetjes kun je de vier seizoenskookboekjes kopen van Ron Blaauw. Nu ben ik niet bijster gek op bonnetjes en zegels. Ok, ik beken: ...
http://aantafelmettanja.blogspot.com/2011/10/trouw-en-blaauw.html
... Trouw en Blaauw Vanaf vandaag kun je vier weken lang bij aanschaf van de zaterdageditie van het dagblad Trouw bonnetjes uitknippen. Met die bonnetjes kun je de vier seizoenskookboekjes kopen van Ron Blaauw. Nu ben ik niet bijster gek op bonnetjes en zegels. Ok, ik beken: ...
Pot-au-feu met lotte - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/pot-au-feu-met-lotte
... le geplette look : 2 teentjes Piment d'Espelette gekonfijte citroen : 1 groene boontjes : 1 handvol rode paprika : 1 rode olijven visfumet : 1 dl saffraan broodcroutons Directions: 1. De lotte in stukken snijden en 15 minuten laten marineren in een scheut olijfolie met daarbij de blaadjes van selder, geplette look, Piment d’esplette en kleine stukjes gekonfijte citroen. 2. De groene boontjes blancheren, afgieten en laten schrikken in ijskoud water, dit om d ...
Jeroen Meus - Schelvis met zooi van venkel en wasabi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-zooi-van-venkel-en-wasabi
... n maakt een soepje met groenten en kokosmelk en paneert de vis in sesamzaadjes voor een lekker oosters gerecht. - Verwarm de visfumet. Een recept om zelf een ketel visfumet te maken vind je hier.Verhit een scheut arachideolie in een wok.Pel de sjalotten en snijd ze in repen. Bak ze in de olie.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Bak de knoflookpulp met de sjalot.Schil ...