Vinaigrette van radijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vinaigrette-van-radijsjes

... vinaigrette van radijsjes - Was de radijsjes, verwijder kroontje en uiteinde en dep ze even droog. Indien verse uitjes: pel de uitjes (ik gebruik deze vanuit het diepvriesvak die reeds gepeld zijn). Snij de radijsjes en de uitjes doormidden in de hoogte en leg ze in een ...

Jeroen Meus - Salade met zwarte pens, suikerbrood en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-zwarte-pens-suikerbrood-en-appel

... winters karakter hebben. Deze salade met spruitjes, stukken zwarte pens en frisse appel is daar het perfecte voorbeeld van. - De vinaigrette Doe de zure room in een ruime mengkom met het appelsap, de appelazijn, de sesamolie, zout, peper en de honing. Mix het geheel glad en voeg er de mosterd aan toe. Giet de vinaigrette in een kommetje en laat verder opstijven in ...

Scampibrochette met yoghurtsausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampibrochette-met-yoghurtsausje

... ozenazijn, olijfolie en yoghurt. Kruid bij met PH peperkruiden en zout en gehakte sjalot. Snij de vanillestok open en voeg bij de vinaigrette. Snij de kool zeer fijn, overgiet met de vinaigrette en meng. Serveer de scampi’s op een bord met de koolsla. Werk af met kervel. Ingrediënten ¼ witte kool 4 el frambozenazijn 8 el water 1 el frambozenconfituur ½ vanillestokje ½ fijngehakte sjalot 4 el halfvolle yoghurt 20 scampi kervel olijfolie ...

Recept voor Carpaccio van zalm met tuinkruidendressing | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/carpaccio-van-zalm-met-tuinkruidendressing/

... wijze Snij de zalm in plakjes van gelijke dikte. Pers de limoen uit en voeg de olijfolie erbij. Mix het bouillonblokje fijn in de vinaigrette. Leg de zalmplakjes op een koud bord, strijk er dressing over en kruid eventueel bij met peper en grof zout. Maak de sla aan met de resterende vinaigrette en schik langs de zalm. Geniet van Carpaccio van zalm met tuinkruidendressing ...

Slaatje van gedroogde eendenborst met sojavinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-gedroogde-eendenborst-met-sojavinaigrette

... Slaatje van gedroogde eendenborst met sojavinaigrette - Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Snijd de avocado in blokjes. Maak een vinaigrette met de olie, room, mosterd en citroensap. Meng de tomaten en avocado met deze vinaigrette en wat verse koriander. ...

Grijze garnalen met mosselen, yoghurt met mosterdzaad, vinaigrette van koriander | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-mosselen-yoghurt-met-mosterdzaad-vinaigrette-van-koriander

... Grijze garnalen met mosselen, yoghurt met mosterdzaad, vinaigrette van koriander - Pel de garnalen en zet ze koud. Maak de mosselen klassiek klaar en hou de schelpen bij. Snij de sjalot en venkel fijn, stoof aan en bevochtig met de kippenbouillon en room. Kruid met peper, ...

Recept voor warme salade met geroosterde aubergine | njam!

http://www.njam.tv/recepten/warme-salade-met-geroosterde-aubergine

... k de couscous door deze te overgieten met de warme bouillon. De couscous moet net onder staan en 10 min. afgedekt rusten. Maak de vinaigrette. Meng de rest van de olijfolie, citroenrasp, citroensap, pitjes van granaatappel, zout en peper. Hak muntblaadjes fijn en voeg toe aan de vinaigrette. Als de couscous gaar is, meng je die met de vinaigrette. werk af: Snij net voor het opdienen de manouri in plakjes van 1/2 cm en gril ze kort. Snijd de tomaten in schijfjes. Maak een torentje met afwisselend aubergine, couscous, manouri en tomaat. Herhaal nog 1 maal. Serveer onmiddellij ...

Salade van moambe | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-moambe

... blaadje bij. Schep dit vervolgens in kleine potjes en laat opstijven. Meng de olijfolie, de azijn, de sojasaus en de look tot een vinaigrette. Snijd de peperoni en de lente-uitjes fijn. Serveer het slaatje en strooi de tomatenblokjes, de lente-uitjes en de peperoni eroverheen. Giet de vinaigrette eroverheen en serveer met de moambe. Strooi ten slotte parmezaanpoeder over het gerecht heen. Ingrediënt ...

Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quinoasalade-met-geroosterde-noten-en-rozijnen

... oten in een anti-kleefpan, laat ze afkoelen en hak ze grof. Snijd de appel in stukjes. Brokkel de geitenkaas in stukjes. Maak een vinaigrette van de mosterd, oliën, de honing en de azijn. Meng de afgekoelde quinoa met de noten, de appel, de rozijnen en de vinaigrette. Bestrooi met de geitenkaas. Ingrediënten quinoa 1 rode appel 1 handvol ongepelde amandelen walnoten hazelnoten cashewnoten 1 handvol rozijne ...

Couscoussalade met cashewnoten

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/369/couscoussalade-met-cashewnoten-1

... eng de couscous met olie. Giet er de groentebouillon over. Laat 10 minuten rusten. Roer de korrels los en laat afkoelen. Maak een vinaigrette met de gesnipperde lente-uitjes, het citroensap, de honing, wat slaolie, en peper en zout. Meng de couscous met de cashewnoten, olijven, rucola, paprika, tomaatjes, komkommer en appel. Breng op smaak met de vinaigrette. ...